Budada Boorashka Dabiiciga ah ee Shahaadaysan
Budada Cawska Boorashka ee La Shahaadeeyay ee Organic-ka ah waa cunto aad u badan oo nafaqo leh oo laga helo laamo yaryar oo ka mid ah dhirta boorashka ee si dabiici ah loo beero. Iyada oo lagu beero deegaanno saafi ah oo ka xor ah sunta cayayaanka waxyeelada leh iyo bacriminta macmal ah, cawska boorashka waxaa laga goostaa qiimaha nafaqada ugu sarreeya. Iyada oo loo marayo habka qalajinta iyo shiididda taxaddar leh, waxaan ilaalinaa dheelitirka jilicsan ee fiitamiinnada, macdanta, antioxidants-ka, iyo chlorophyll, annagoo u beddelayna budo fiican.
Budadan cagaaran ee xooggan waxay bixisaa faa'iidooyin caafimaad oo badan. Klorofyll-keeda badan wuxuu gacan ka geystaa sunta ka saarista jirka, halka faybarkeedu uu taageero caafimaadka dheefshiidka. Faytamiinnada badan, gaar ahaan fiitamiinnada B iyo fiitamiin K, waxay gacan ka geystaan soo saarista tamarta iyo xinjirowga dhiigga. Intaa waxaa dheer, antioxidants-ka ku jira budada cawska boorashka ayaa gacan ka geysta la dagaallanka walbahaarka oksaydhka, iyagoo kor u qaadaya fayoobaanta guud.
Budada cawska boorashka dabiiciga ah ee la xaqiijiyay waxaa si fudud loogu dari karaa cabitaanno macaan, casiir, ama lagu rusheeyaa caano fadhi iyo saladh. Markaad doorato badeecadeenna, ma aha oo kaliya inaad nafaqaynayso jirkaaga laakiin sidoo kale waxaad taageeraysaa dhaqamada beeraha ee waara.
| MAGACA ALAABTA | Budada Cawska Boorashka ee Dabiiciga ah (Hawada lagu qalajiyo) |
| MAGACA LAATIINKA | Avena sativa L. |
| QAYBTA ISTICMAAL | Caleen |
| MUUNAD BILAASH AH | 50-100g |
| ASALKA | Shiinaha |
| JIRKA / KIIMIKADA | |
| MUUQAALKA | Budada nadiifka ah oo fiican |
| MIDAB | Cagaaran |
| DHADHAN IYO UR | Astaamaha laga soo qaatay Cawska Boorashka ee asalka ah |
| CABBIRKA | 200Mesh |
| QOYS | <12% |
| Saamiga Qalalan | 12:1 |
| AS | <8% |
| BIR CULAYS AH | Wadarta < 10PPMPb<2PPM; Cd<1PPM; Sida <1PPM; Hg<1PPM |
| Microbiological | |
| TPC (CFU/GM) | < 100,000 |
| TPC (CFU/GM) | <10000 cfu/g |
| CAARJIGA & KHAMRIGA | < 50cfu/g |
| ENTEROBACTERIACEAE | <10 cfu/g |
| KOLIFORM-YADA | <10 cfu/g |
| Bakteeriyada Bakteeriyada Bakteeriyada | Taban |
| STAPHYLOCOCCUS | Taban |
| SALMONELA: | Taban |
| LISTERIA MONOCYTEGENES | Taban |
| AFLATOXIN (B1+B2+G1+G2) | <10PPB |
| BAP | <10PPB |
| KAYDIN | Qabow, Qallalan, Mugdi, iyo Hawo-qaadasho |
| BAAKAD | 25kgs/bac warqad ah ama kartoon |
| NOLOSHA KHARASHKA | 2 sano |
| FAALLO | Tilmaamaha gaarka ah ayaa sidoo kale la heli karaa |
Tayada Sare, Ilo Waara
Shahaado Dabiici ah: Laga soo qaatay beerahayaga dabiiciga ah, iyadoo la hubinayo daahirnimada iyo tayada.
Gaaritaanka Caalamiga ah: Iyada oo bakhaarradu ku yaalliin Mareykanka, waxaan bixinnaa qaybinta caalamiga ah ee aan kala go 'lahayn.
Shahaadooyin Dhammaystiran: Waxaa taageeraya shahaadooyin kala duwan, oo ay ku jiraan Organic, ISO22000, ISO9001, BRC, HACCP, iyo FSSC 22000, taasoo damaanad qaadaysa heerarka badbaadada iyo tayada.
Cunto-cufan oo Nafaqo-Cufan leh
Qani ku ah Fiitamiinada iyo Macdanta: Waxaa ka buuxa fiitamiinno iyo macdano muhiim u ah caafimaadka ugu wanaagsan.
Antioxidants awood leh: Waxay ka caawisaa ilaalinta unugyada waxyeelada ay keento xagjirrada xorta ah.
Taageerada Caafimaadka Dheefshiidka: Waxay kor u qaaddaa dheefshiidka caafimaadka qaba iyo shaqada mindhicirka.
Kobcinta Tamarta: Waxay bixisaa tamar joogto ah maalinta oo dhan.
Astaamaha Ka-saaridda Sunta: Waxay ka caawisaa hababka dabiiciga ah ee sunta jirka.
Kala duwan oo si fudud loo isticmaali karo
Smoothie Booster: Ku dar smoothie-ka aad ugu jeceshahay si aad u hesho nafaqo badan.
Hagaajiyaha Casiirka: Ku qas casiirka si aad u hesho qiyaas dheeraad ah oo fiitamiinno iyo macdano ah.
Maaddada Karinta: U isticmaal sidii maaddooyin cunto karin ah si aad kor ugu qaaddo suxuuntaada.
Fiitamiinada iyo Macdanta:Waxay ka kooban tahay fiitamiinno muhiim ah sida A, C, E, iyo K, iyo sidoo kale macdano sida birta, kalsiyum, iyo magnesium.
Ka-hortagga oksaydhiyeyaasha:Qani ku ah antioxidants-ka, oo ay ku jiraan chlorophyll, kuwaas oo ka caawiya la dagaallanka walbahaarka oksaydhka.
Faybar:Ilo wanaagsan oo laga helo faybar cunto, oo kor u qaada caafimaadka dheefshiidka.
Borotiin:Waxay ka kooban tahay xaddi badan oo borotiin ah, taasoo taageerta koritaanka murqaha iyo hagaajinta.
Klorofil:Waxaa ku badan chlorophyll, taasoo ka caawisa sunta ka saarista dhiigga iyo oksijiinta dhiigga.
Kaabis Cunto:
Kaabis cunto oo kala duwan, budada alfalfa ee dabiiciga ah ayaa lagu dari karaa cabitaannada macaan, casiirka, ama waxaa lagu qaadan karaa qaab kaabsal ah. Waxay bixisaa fiitamiinno, macdano, iyo antioxidants si ay u taageeraan caafimaadka guud.
Cuntada iyo Cabitaanka:
Midabka cagaaran ee firfircoon ee budada Alfalfa ayaa ka dhigaya mid dabiici ah oo midabayn cunto ah. Waxa kale oo lagu dari karaa cuntooyin iyo cabitaanno kala duwan si loo kordhiyo qiimahooda nafaqo.
Waxyaabaha Qurxinta:
Antioxidants-ka budada Alfalfa iyo chlorophyll waxay gacan ka geystaan la dagaallanka gabowga maqaarka. Badanaa waxaa loo isticmaalaa maaskaro wejiga, kareemada, iyo seerumka si loo hagaajiyo midabka maqaarka, loo yareeyo laalaabyada, loona horumariyo dhalaal caafimaad qaba.
Daawo Dhaqameed:
Taariikh ahaan loo isticmaalo daawada dhaqameed, alfalfa waxaa la rumeysan yahay inay leedahay faa'iidooyin ka hortagga bararka iyo dheefshiidka.
Daawaynta Quudinta Xoolaha:
Budada alfalfa oo ah cunto qiimo leh oo loogu talagalay xoolaha iyo xayawaanka rabaayada ah, waxay bixisaa nafaqooyin muhiim u ah koritaanka iyo horumarka. Waxay kor u qaadi kartaa wax soo saarka caanaha ee lo'da waxayna kor u qaadi kartaa maqaarka caafimaadka qaba iyo maqaarka xayawaanka rabaayada ah.
Gargaarka Beerta:
Budada Alfalfa waxaa loo isticmaali karaa bacriminta dabiiciga ah iyo qaboojiye ciidda si loo hagaajiyo caafimaadka carrada, nafaqada, iyo koritaanka dhirta.
Goosashada: Goosashada waxay dhacdaa marxalad gaar ah oo koritaanka cawska boorashka ah, badanaa inta lagu jiro marxaladda abuurka marka nafaqada ay gaarsiisan tahay heerkeeda ugu sarreeya.
Qallajinta iyo Shiidida: Ka dib marka la goosto, cawska boorashka wuxuu maraa hab-raacyo qalajin dabiici ah ama heerkul hooseeya si loo ilaaliyo inta badan qiimaha nafaqada. Kadib waxaa loo shiiday budo fiican si loo isticmaalo loona dheefshiido.
Kaydinta: Ku hay meel qabow, qalalan, oo nadiif ah, Ka ilaali qoyaanka iyo iftiinka tooska ah.
Xirmo badan: 25kg/durbaan.
Waqtiga Hogaaminta: 7 maalmood ka dib dalabkaaga.
Muddada Khafiska: 2 sano.
Faallo: Tilmaamaha gaarka ah sidoo kale waa la gaari karaa.
Degdegga ah
Miisaan ka yar 100kg, 3-5 maalmood
Adeegga albaabka ilaa albaabka oo si fudud loo soo qaadan karo alaabta
Badda agteeda
In ka badan 300kg, Qiyaastii 30 maalmood
Dalaal xirfadle ah oo adeegga dekedda ilaa dekedda ayaa loo baahan yahay
Hawada
100kg-1000kg, 5-7 Maalmood
Dalaal xirfadle ah oo adeegga garoonka diyaaradaha ilaa garoonka diyaaradaha ayaa loo baahan yahay
Bioway Organic waxay heshay shahaadooyin USDA iyo EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, iyo HACCP.
