Budada Alfalfa ee Dabiiciga ah ee Shahaadaysan
Budada alfalfa ee dabiiciga ah ee la xaqiijiyay waa kabitaan cunto oo laga helo caleenta qalalan ee dhirta alfalfa ee si dabiici ah loo beero. Si loo helo shahaadadan, dhirta waa in la beeraa iyada oo aan lahayn sunta cayayaanka ee macmalka ah, sunta cayayaanka, ama bacriminta kiimikada. Intaa waxaa dheer, habaynta budada waa inay ka fogaataa waxyaabaha lagu daro ama ilaaliya macmal ah.
Alfalfa waa geed nafaqo badan leh, oo bixiya ilo wanaagsan oo borotiin ah, faybar, fiitamiinno, iyo macdano ah. Waxay hagaajin kartaa dheefshiidka, waxay kor u qaadi kartaa heerarka tamarta, waxayna xoojin kartaa lafaha, si fududna waxaa loogu dari karaa cabitaannada fudud, casiirka, ama kabitaan cunto oo gooni ah.
| Magaca Badeecada | Budada Alfalfa ee Dabiiciga ah |
| Asalka dalka | Shiinaha |
| Asalka geedka | Medicago |
| Shay | Faahfaahinta |
| Muuqaalka | Budada cagaaran ee nadiifka ah oo fiican |
| Dhadhanka & Urta | Astaamaha laga helay budada alfalfa ee asalka ah |
| Cabbirka walxaha | 200 oo shabaq ah |
| Saamiga qalalan | 12:1 |
| Qoyaan, g/100g | ≤ 12.0% |
| Dambas (saldhig qalalan), g/100g | ≤ 8.0% |
| Dufan g/100g | 10.9g |
| Borotiin g/100g | 3.9 g |
| Faybarka cuntada g/100g | 2.1g |
| Karootiin | 2.64mg |
| Botashiyaam | 497mg |
| Kalsiyum | 713mg |
| Fiitamiin C (mg/100g) | 118mg |
| Haraaga sunta cayayaanka, mg/kg | 198 shay oo ay sawireen SGS ama EUROFINS, waxay u hoggaansamaan heerka dabiiciga ah ee NOP & EU |
| AflatoxinB1+B2+G1+G2,ppb | < 10 ppb |
| BAP | < 10 |
| Biraha culus | Wadarta < 10PPM |
| Hoggaanka | < 2PPM |
| Cadmium | < 1PPM |
| Arsenik | < 1PPM |
| Meerkuriga | < 1PPM |
| Wadarta tirada saxanka, cfu/g | < 20,000 cfu/g |
| Caag & Khamiir, cfu/g | <100 cfu/g |
| Enterobacteria, cfu/g | < 10 cfu/g |
| Coliforms, cfu/g | < 10 cfu/g |
| E.coli,cfu/g | Taban |
| Salmonella,/25g | Taban |
| Staphylococcus aureus,/25g | Taban |
| Listeria monocytogenes,/25g | Taban |
| Gunaanad | Waxay u hoggaansan tahay heerka dabiiciga ah ee EU & NOP |
| Kaydinta | Qabow, Qallalan, Madow, iyo Hawo-qaadasho |
| Baakad | 25kg/bac warqad ah ama kartoon |
| Muddada khaanadaha | 2 sano |
| Falanqayn: Marwo Ma | Agaasime: Mudane Cheng |
Khadka Nafaqada
| MAGACA ALAABTA | Budada Alfalfa ee Dabiiciga ah |
| MAADOOYINKA | Tilmaamaha (g/100g) |
| WADARTA KALORIYADA (KCAL) | 36 Kcal |
| WADARTA KAARBOHAYDRATIYADA | 6.62 g |
| DUFAN | 0.35 g |
| BOROTIIN | 2.80 g |
| CUNTADA QALABKA | 1.22 g |
| Fiitamiin A | 0.041 mg |
| Fiitamiin B | 1.608 mg |
| Fiitamiin C | 85.10 mg |
| Fiitamiin E | 0.75 mg |
| Fiitamiin K | 0.142 mg |
| BETA-KAROTEEN | 0.380 mg |
| LUTEIN ZEAXANTHIN | 1.40 mg |
| Sodiyaam | 35 mg |
| KAALSIUM | 41 mg |
| MANGANESE | 0.28mg |
| MAGNESIUM | 20 mg |
| Fosfooraska | 68 mg |
| POTASIUM | 306 mg |
| BIR | 0.71 mg |
| ZINC | 0.51 mg |
• Nafaqo-Cufan:Budada Alfalfa ee dabiiciga ah waxaa ku jira nafaqooyin badan oo lagama maarmaan ah, oo ay ku jiraan fiitamiinno (A, C, E, iyo K), macdan (kalsiyum, potassium, bir, iyo zinc), amino acids, chlorophyll, iyo fiber.
• Isha Sare:Si loo kordhiyo faa'iidooyinka caafimaadka loona hubiyo hufnaanta badeecadaha, waxaan leenahay beero dabiici ah iyo xarumo wax lagu farsameeyo.
• Tilmaamaha iyo Shahaadooyinka:Badeecaddeennu waa 100% budo alfalfa dabiici ah oo saafi ah, oo ay shahaado siisay NOP & EU labadaba, waxayna sidoo kale haysataa shahaadooyin BRC, ISO22000, Kosher, iyo Xalaal ah.
• Saamaynta Deegaanka & Caafimaadka:Budadayada alfalfa ee dabiiciga ah waa mid aan lahayn GMO, xasaasiyad kuma laha, cayayaan dilaha oo yar, waxayna leedahay saameyn yar oo deegaanka ah.
• Si Fudud Loo Dheefsi Karo Oo Loo Nuugo:Iyada oo hodan ku ah borotiinka, macdanta, iyo fiitamiinnada, waxay ku habboon tahay dadka khudradda cuna iyo kuwa vegan-ka cuna, waana mid si fudud loo dheefshiidi karo oo la nuugo karo.
• Faa'iidooyin Caafimaad oo Dheeraad ah:Waxay ka caawisaa kaabista birta iyo fiitamiin K, waxay kaa caawin kartaa hoos u dhigista sonkorta dhiigga, soo celinta firfircoonida, hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka, bixinta kaabista nafaqada, taageerada caafimaadka maqaarka, ka hortagga gabowga, waana ikhtiyaar aad u fiican cuntooyinka khudradda.
Fiitamiinada
Faytamiin A: Waxay ka caawisaa caafimaadka aragga, waxay taageertaa habdhiska difaaca jirka, waxayna ka caawisaa ilaalinta maqaarka caafimaadka qaba.
Faytamiin C: Wuxuu u shaqeeyaa sidii antioxidant awood leh, wuxuu xoojiyaa habdhiska difaaca jirka, wuxuuna ka caawiyaa sameynta kolajka unugyada caafimaadka qaba.
Fiitamiin E: Wuxuu ka ilaaliyaa unugyada waxyeelada oksaydhka, isagoo gacan ka geysanaya caafimaadka maqaarka iyo fayoobaanta guud.
Faytamiin K: Wuxuu door muhiim ah ka ciyaaraa xinjirowga dhiigga, waana muhiim u ah caafimaadka lafaha.
Isku-dhafka B (oo ay ku jirto B12): Wuxuu ka caawiyaa soo saarista tamarta, wuxuu ka caawiyaa ilaalinta habdhiska neerfaha ee caafimaadka qaba, wuxuuna ku lug leeyahay sameynta unugyada dhiigga cas.
Macdanta
Kaalshiyam: Muhiim u ah dhisidda iyo ilaalinta lafaha iyo ilkaha xooggan, sidoo kale waxay ku lug leedahay shaqada murqaha iyo calaamadaynta neerfaha.
Magnesium: Waxay ka caawisaa nidaaminta shaqada murqaha iyo neerfaha, waxay taageertaa laxanka wadnaha ee caafimaadka qaba, waxayna muhiim u tahay dheef-shiid kiimikaadka tamarta.
Birta: Furaha u ah gudbinta oksijiinta dhiigga iyada oo loo marayo hemoglobin, oo muhiim u ah ka hortagga dhiig-yarida iyo ilaalinta heerarka tamarta.
Zinc: Wuxuu taageeraa habdhiska difaaca jirka, wuxuu ka caawiyaa bogsashada nabarrada, wuxuuna ku lug leeyahay falgallo badan oo enzymatic ah oo jirka ku dhaca.
Potassium: Waxay ka caawisaa ilaalinta dheelitirka dareeraha ee habboon, waxay taageertaa shaqada wadnaha, waxayna muhiim u tahay murqaha oo is jiida.
Nafaqooyinka Kale
Borotiin: Loo baahan yahay dhismaha iyo hagaajinta unugyada, sida muruqyada, waana lama huraan u ah hawlaha kala duwan ee jirka oo ay ku jiraan soo saarista ensaymka.
Faybar: Waxay kor u qaadaa dheefshiidka caafimaadka qaba, waxay ka caawisaa nidaaminta dhaqdhaqaaqa mindhicirka, waxayna gacan ka geysan kartaa dareenka buuxa, taasoo ka caawisa maaraynta miisaanka.
Chlorophyll: Waxay leedahay sifooyin antioxidant iyo ka hortagga bararka, waxay ka caawin kartaa sunta jirka iyo hagaajinta isticmaalka oksijiinta.
Beta-carotene: Waxay jirka u beddeshaa fiitamiin A, taasoo bixisa faa'iidooyin antioxidant ah waxayna taageertaa caafimaadka indhaha.
Amino Acids: Qaybaha dhismaha borotiinada, oo lagama maarmaan u ah isku-darka borotiinada kala duwan ee looga baahan yahay koritaanka jirka, hagaajinta, iyo hababka caadiga ah ee jir ahaaneed.
Kaabis Cunto:
Kaabis cunto oo kala duwan, budada alfalfa ee dabiiciga ah ayaa lagu dari karaa cabitaannada macaan, casiirka, ama waxaa lagu qaadan karaa qaab kaabsal ah. Waxay bixisaa fiitamiinno, macdano, iyo antioxidants si ay u taageeraan caafimaadka guud.
Cuntada iyo Cabitaanka:
Midabka cagaaran ee firfircoon ee budada Alfalfa ayaa ka dhigaya mid dabiici ah oo midabayn cunto ah. Waxa kale oo lagu dari karaa cuntooyin iyo cabitaanno kala duwan si loo kordhiyo qiimahooda nafaqo.
Waxyaabaha Qurxinta:
Antioxidants-ka budada Alfalfa iyo chlorophyll waxay gacan ka geystaan la dagaallanka gabowga maqaarka. Badanaa waxaa loo isticmaalaa maaskaro wejiga, kareemada, iyo seerumka si loo hagaajiyo midabka maqaarka, loo yareeyo laalaabyada, loona horumariyo dhalaal caafimaad qaba.
Daawo Dhaqameed:
Taariikh ahaan loo isticmaalo daawada dhaqameed, alfalfa waxaa la rumeysan yahay inay leedahay faa'iidooyin ka hortagga bararka iyo dheefshiidka.
Daawaynta Quudinta Xoolaha:
Budada alfalfa oo ah cunto qiimo leh oo loogu talagalay xoolaha iyo xayawaanka rabaayada ah, waxay bixisaa nafaqooyin muhiim u ah koritaanka iyo horumarka. Waxay kor u qaadi kartaa wax soo saarka caanaha ee lo'da waxayna kor u qaadi kartaa maqaarka caafimaadka qaba iyo maqaarka xayawaanka rabaayada ah.
Gargaarka Beerta:
Budada Alfalfa waxaa loo isticmaali karaa bacriminta dabiiciga ah iyo qaboojiye ciidda si loo hagaajiyo caafimaadka carrada, nafaqada, iyo koritaanka dhirta.
Goosashada: Goosashada waxay dhacdaa marxalad gaar ah oo koritaanka alfalfa ah, badanaa inta lagu jiro marxaladda abuurka marka nafaqada ay gaarsiisan tahay heerkeeda ugu sarreeya.
Qallajinta iyo Shiidida: Ka dib marka la goosto, alfalfa waxay martaa hab-raacyo qalajin dabiici ah ama heerkul hooseeya si loo ilaaliyo inta badan qiimaha nafaqada. Kadib waxaa loo shiiday budo fiican si loo isticmaalo loona dheefshiido.
Kaydinta: Ku hay meel qabow, qalalan, oo nadiif ah, Ka ilaali qoyaanka iyo iftiinka tooska ah.
Xirmo badan: 25kg/durbaan.
Waqtiga Hogaaminta: 7 maalmood ka dib dalabkaaga.
Muddada Khafiska: 2 sano.
Faallo: Tilmaamaha gaarka ah sidoo kale waa la gaari karaa.
Degdegga ah
Miisaan ka yar 100kg, 3-5 maalmood
Adeegga albaabka ilaa albaabka oo si fudud loo soo qaadan karo alaabta
Badda agteeda
In ka badan 300kg, Qiyaastii 30 maalmood
Dalaal xirfadle ah oo adeegga dekedda ilaa dekedda ayaa loo baahan yahay
Hawada
100kg-1000kg, 5-7 Maalmood
Dalaal xirfadle ah oo adeegga garoonka diyaaradaha ilaa garoonka diyaaradaha ayaa loo baahan yahay
Bioway Organic waxay heshay shahaadooyin USDA iyo EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, iyo HACCP.
