Albaabka dabiiciga ah ee 'Amplase'
Budada kelyaha ee kilyaha ee cadaanka ah waa kabitaan cunno oo laga soo qaatay miraha geedka digirta ee caleenta (phaseus vulgaris). Waxaa caadi ahaan loo istcimaalaa sidii culays maaraynta miisaanka sababtuna tahay awooda ay u leedahay in la xakameeyo dheef-shiidka karbohaydraytyada. Qaybta firfircoon ee soosaarka digirta ee digirta ee digirta ee digirta ee digirta ee digirta ayaa ah walax dabiici ah oo loo yaqaan 'phasemamin' oo u dhaqma sidii Amfast Alpha-Amylose. Alpha-Amylase waa enzyme mas'uul ka ah jebinta karbohaydraytyada adag ee sonkorta fudud, oo jirka ka nuugi karo.
Adoo ka horjoogsanaya waxqabadka Alfa-Amylase, budada kelyaha ee cadaanka ah ayaa laga yaabaa inay yareyso ka soo nuugista karbohaydraytyada laga soo bilaabo cuntada, suurta galnimada yareynta heerarka sonkorta dhiigga oo hoos u dhigi kara. Tani waxay si gaar ah uga faa'iideysan kartaa shakhsiyaadka raadinaya inay maareeyaan culeyskooda ama ay horumariyaan guud ahaan curabka karbohaydraytkooda.
Ka sokow faa'iidooyinka maaraynta miisaanka ee suurtagalka ah, budada kelyaha ee cadaanka ah ayaa sidoo kale hodan ku ah nafaqooyinka sida fiber, borotiin, iyo fiitamiinno kala duwan iyo macdano kala duwan. Waxay kaloo yeelan kartaa guryaha anti -ioxidant, kaas oo ka caawin kara in jirka ka ilaaliyo jirka walbahaarka iyo bararka.
Xannibaarka Carb:Waxay xayiraa dheefshiidka karbohaydraytyada, oo ay suuragal tahay in lagu caawiyo maaraynta miisaanka.
Xeerka sonkorta dhiigga:Waxay ka caawisaa joogteynta heerarka sonkorta dhiigga ee caafimaad qaba adoo yareynaya nuugista karbohaydraytka ah.
Nafaqo-nafaqo:Right ee hodanka ah, borotiinka, fiitamiinnada, iyo macdanta guud ee taageerada caafimaadka.
Guryaha antioxidant:Waxay ka kooban tahay xeryayaal kaa caawin kara kahortagga walwalka iyo caabuqa.
Taageerada dheef-shiid kiimikaadka:Waxay ka caawisaa kor u qaadida dheef-shiid kiimikaad caafimaad qabta oo caafimaad qaba ee wax soo saarka tamarta.
Gargaarka Maareynta Miisaanka:Waxay taageertaa dadaallada miisaanka oo yaraada iyadoo la yareynayo kabaha kabaha kalori-ka karbohaydraytyada.
Apha-Amylse Cropihitor:Falanqeeya sidii saabuun dabiici ah oo ah inribitor of enzyme uu mas'uul ka yahay burburka karbohaydraytka.
CAAFIMAADKA FARSAMADA:Waxay gacan ka geysan kartaa si xawlinimo dheef-shiidka adoo kaqeyb galaya dheefshiidka karbohaydraytyada.
Waxsoosaarka Tayada:Waxaa soo saaray soo-saareyaal sumcad leh oo ku yaal Shiinaha, oo hubinaya heerar tayo sare leh iyo daahirnimo.
| Wax | Cayimid |
| Xarunta sumadda | Phasein 1%, 2%, 5% |
| Muuqaal & Midab | Budada cad |
| Ur & dhadhanka | Sifo |
| Qeybta dhirta ee la adeegsaday | iniin |
| Soosaarka xalka | Biyaha / ethanol |
| Cufnaanta badan | 0.4-0.6g / ml |
| Cabbirka mesh | 80 |
| Luminta qalajinta | ≤5.0% |
| Ash ku jira | ≤5.0% |
| Solvent hadha | <0.1% |
| Bir culus | |
| Isugeynta birta culus | ≤0ppm |
| Arsenic (sida) | ≤1.0ppm |
| Hogaanka (PB) | ≤1.0ppm |
| Cadmium | <1.0ppm |
| Meerkuriyo | ≤0.1ppm |
| -Microbiologis | |
| Isugeynta tirinta saxanka | ≤000cfu / g |
| Wadarta khamiirka & caaryada | ≤100cfu / g |
| Wadarta guud | ≤40MPN / 100G |
| Salmonella | Diidmo 25g |
| Staphylococcus | Diidmo ah 10g |
| Xirmooyinka iyo kaydinta | 25kg / durbaanka gudaha ah |
| Nolosha shelf | 3 Sanad markii si sax ah loo keydiyo |
Maareynta Miisaanka:Waxaa loo adeegsaday kaabista miisaanka oo lumay sababtuna tahay awooda ay u leedahay in la xakameeyo nuugista karbohaydrayt-ka.
Kabitaanka cuntada:Waxaa lagu daray kaabsoosha, kiniiniyada, ama budada ah isticmaalka ku habboon.
Waxyaabaha Cuntada:Lagu daray cuntooyinka iyo cabitaannada wax ku oolka ah ee guryaha lagu xannibo.
Taageero nafaqo:Waxaa lagu soo daray qaab-dhismeedka loogu talagalay in lagu taageero dheef-shiid kiimikaad-caafimaad oo caafimaad qaba.
Alaabada caafimaadka:Waxaa loo adeegsaday soo saarista alaabada caafimaadka iyo fayoobaanta ee saamaynta faa'iido u leh.
Isticmaalka dawooyinka:Waxaa lagu baaray codsiyada suurtagalka ah ee qaababka dawooyinka.
Nafaqada Ciyaaraha:Isku-dhafan kabitaanka isboorti ee lagu sameeyo dheef-shiid kiimikaadka tamarta iyo xakameynta miisaanka.
Quruxda iyo wanaagga:Waxaa lagu muujiyey badeecada qurxinta iyo fayoobaanta ee faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah.
Nafaqada Xayawaanka:Waxaa loo adeegsaday qaababka quudinta xoolaha si loo taageero dheef-shiidka iyo dheef-shiid kiimikaadka caafimaadka.
Cilmi baarista iyo horumarka:Waxaa lagu sahamiyay codsiyadeeda suurta galka ah ee mashaariic cilmi baaris oo kala duwan iyo horumarineed.
Soosaarkayaga ku saleysan dhirta ayaa la soo saaray iyadoo la adeegsanayo tilaabooyin xakameyn tayo leh oo tayo leh oo ay u hogaansamaan heerar sare oo ka mid ah howlaha wax soo saarka. Waxaan mudnaanta siinnaa amniga iyo tayada badeecadeena, hubinta in ay la kulantay shuruudaha sharciyeynta iyo shahaadada warshadaha. Balanqaadkan tayada tayada leh ayaa ujeeddadiisu tahay in la dhiso aaminaad iyo kalsooni ku leh isku halaynta badeecadeena. Geedi socodka waxsoosaarka guud waa sida soo socota:
Kaydinta: Ku hay qabow, qalalan, oo nadiif ah, ka ilaali qoyaanka iyo nalka tooska ah.
Xirmooyin badan: 25kg / Drum.
Waqtiga hogaaminta: 7 maalmood ka dib amarkaaga.
Nolosha shelf: 2 sano.
Soocelinta: faahfaahinta la habeeyay sidoo kale waa la gaari karaa.
25kg / kiis
Baakadaha la xoojiyay
Amniga logistics
Muujin
100kg, 3-5 maalmood
Albaabka adeegga albaabka ayaa si fudud u soo qaadaya alaabada
By badda
In ka badan300kg, ku dhawaad 30 maalmood
Dekadda loogu talagalay Diyaaradda Xirfadlaha Adeegga Dekadda ee loo baahan yahay
Hawada
100kg-1000kg, 5-7 maalmood
Gegada Diyaaradaha ee Diyaaradda Aqalka Diyaaradaha ee Diyaaradda ayaa loo baahan yahay
Bioway wuxuu ku guuleystaa shahaadooyin sida USDA iyo shahaadooyinka dabiiciga ah ee EU, shahaadooyinka BRC, shahaadooyinka ISO, shahaadooyinka halaca, iyo shahaadooyinka kosher.
