Soosaarka Abuurka Hovenia dulcis ee Daryeelka Caafimaadka Beerka
Soosaarka Abuurka Hovenia dulcis, oo sidoo kale loo yaqaanSoosaarka Shahwada Hoveniae, waa soosaar dhireed laga soo saaray iniinyaha geedka Hovenia dulcis, oo sidoo kale loo yaqaan geedka sabiib ee Jabbaan ama geedka sabiib ee bariga. Soosaarkan waxaa laga helaa habka soo saarista, badanaa iyadoo la adeegsanayo dareere ama habab kale si loo kala saaro isku-dhafka faa'iidada leh ee ku jira iniinaha.
Soosaarka Iniinyaha ee Hovenia dulcis waxaa loo yaqaanaa faa'iidooyinkiisa caafimaad ee suurtagalka ah waxaana loo isticmaalaa adeegyo kala duwan, oo ay ku jiraan daawada dhaqameed, kaabisyada cuntada, iyo alaabada daryeelka maqaarka. Waxaa la rumeysan yahay inay ka kooban tahay isku-dhisyo firfircoon sida flavonoids, isku-dhisyo phenolic ah, iyo antioxidants kale oo gacan ka geysan kara sifooyinkeeda daawada.
Daawada dhaqameed, Soosaarka Iniinyaha ee Hovenia dulcis waxaa badanaa lala xiriiriyaa ilaalinta beerka iyo yareynta xanuunka. Waxaa sidoo kale la rumeysan yahay inay leedahay sifooyin antioxidant iyo anti-barar. Badeecadaha daryeelka maqaarka, waxaa loo isticmaali karaa saameynteeda ka hortagga gabowga iyo dejinta maqaarka.
Guud ahaan, Soosaarka Iniinyaha ee Hovenia dulcis waa soosaar dabiici ah oo leh faa'iidooyin caafimaad iyo fayoobaan oo kala duwan, isticmaalkiisuna badanaa wuxuu la xiriiraa isticmaalka dhaqameed iyo kuwa casriga ah ee dhinacyada daawada, nafaqada, iyo daryeelka maqaarka.
Sifooyinka antioxidant-ka:Soosaarka iniinyaha ee Hovenia dulcis waxa ku jira antioxidants kuwaas oo ka caawiya la dagaallanka xagjirrada xorta ah ee jirka.
Ilaalinta Beerka:Waxay la xiriirtaa saameynta ilaalinta beerka ee suurtagalka ah, taasoo taageerta caafimaadka guud ee beerka.
Gargaaridda Daalka:Waxaa loo yaqaanaa isticmaalkeeda dhaqameed ee yareynta calaamadaha qabatinka khamriga iyo taageeridda soo kabashada ka dib isticmaalka khamriga.
Dejinta Maqaarka:Waxaa loo isticmaalaa daryeelka maqaarka si ay u dejiso oo u dejiso maqaarka, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon codsiyada daryeelka maqaarka ee kala duwan.
Awoodda ka hortagga bararka:Waxay yeelan kartaa sifooyin ka-hortagga bararka, taasoo gacan ka geysaneysa faa'iidooyinkeeda caafimaad ee suurtagalka ah.
Asalka Dabiiciga ah:Iyada oo laga soo qaatay iniinyaha geedka Hovenia dulcis, waxay bixisaa xal caafimaad oo dabiici ah oo ku salaysan dhirta.
Daawo Dhaqameed:Waxay leedahay taariikh ah isticmaalka daawada dhaqameedka ujeeddooyin caafimaad iyo fayoobaan kala duwan.
| Shay | Faahfaahinta |
| Xarunta Calaamadaynta | Dihydromyricetin 50% |
| Muuqaalka & Midabka | Budada jaallaha ah ee buniga ah |
| Ur iyo Dhadhan | Sifo |
| Qaybta Dhirta la Isticmaalay | Abuur |
| Dareeraha Soosaarka | Biyo |
| Cufnaanta Badan | 0.4-0.6g/ml |
| Cabbirka shabagga | 80 |
| Lumis marka la qallajiyo | ≤5.0% |
| Waxyaabaha Dambaska ah | ≤5.0% |
| Haraaga dareeraha | Taban |
| GMO | MA AHA |
| Shucaaca | Taban |
| Benzoapyrene/PAHs(ppb) | <10ppb/<50ppb |
| Hexachlorocyclohexane | <0.1 ppm |
| DDT | <0.1 ppm |
| Acephate | <0.1 ppm |
| Methamidofos | <0.1 ppm |
| Biraha Culus | |
| Wadarta Birta Culus | ≤10ppm |
| Arsenic (As) | ≤1.0ppm |
| Rasaasta (Pb) | ≤0.5ppm |
| Cadmium | <0.5ppm |
| Meerkuriga | ≤0.1ppm |
| Bayoolajiga Microbiology | |
| Wadarta Tirada Taarikada | ≤5000cfu/g |
| Wadarta Khamiirka iyo Caaryada | ≤300cfu/g |
| Wadarta coliform | Togan 10g |
| Salmonella | Togan 10g |
| Staphylococcus | Togan 10g |
| Baakaynta iyo Kaydinta | 25kg/durbaan, Cabbirka: ID35cm×H50cm Gudaha: Bac balaastig ah oo laba-sagxad ah, bannaanka: Foosto kartoon dhexdhexaad ah & Ku dhaaf meel qalalan oo hadh leh oo qabow |
| Muddada Khafiska | 3 Sano Marka Si Fiican Loo Kaydiyo |
Badeecadaha Daryeelka Caafimaadka Beerka:Waxaa loo isticmaalaa kaabista taageerada beerka sababtoo ah awooddeeda kor u qaadida caafimaadka beerka iyo shaqada.
Gargaaridda Daalka:Waxaa ku jira alaabada loogu talagalay in lagu yareeyo calaamadaha jabka iyo taageeridda soo kabashada ka dib isticmaalka khamriga.
Alaabta Daryeelka Maqaarka:Waxaa loo isticmaalaa qaacidooyinka daryeelka maqaarka si ay u helaan sifooyin ka hortagga gabowga iyo dejinta maqaarka.
Kaabisyada Antioxidant:Waxaa ku jira kaabista antioxidant-ka si looga caawiyo la dagaallanka walbahaarka oksaydhka ee jirka.
Daawo Dhaqameed:Waxaa loo adeegsaday daawada dhaqameedka ujeedooyin caafimaad iyo fayoobaan kala duwan.
Kaabisyada Cuntada:Waxaa loo isticmaalaa kabitaannada cuntada si loogu helo sifooyinkeeda kor u qaadi kara caafimaadka.
Soosaarkayaga ku salaysan dhirta waxaa lagu sameeyaa iyadoo la adeegsanayo tallaabooyin adag oo lagu xakameynayo tayada waxayna u hoggaansamaan heerarka sare ee hababka wax soo saarka. Waxaan mudnaanta siinnaa badbaadada iyo tayada badeecadeenna, annagoo hubinayna inay buuxiso shuruudaha sharciyeed iyo shahaadooyinka warshadaha. Ballanqaadkan tayada wuxuu ujeeddadiisu tahay in la dhiso kalsooni iyo kalsooni ku saabsan isku halaynta badeecadeenna. Habka guud ee wax soo saarka waa sidan soo socota:
Degdegga ah
Miisaan ka yar 100kg, 3-5 maalmood
Adeegga albaabka ilaa albaabka oo si fudud loo soo qaadan karo alaabta
Badda agteeda
In ka badan 300kg, Qiyaastii 30 maalmood
Dalaal xirfadle ah oo adeegga dekedda ilaa dekedda ayaa loo baahan yahay
Hawada
100kg-1000kg, 5-7 Maalmood
Dalaal xirfadle ah oo adeegga garoonka diyaaradaha ilaa garoonka diyaaradaha ayaa loo baahan yahay
Bioway waxay heshaa shahaadooyin sida shahaadooyinka dabiiciga ah ee USDA iyo EU, shahaadooyinka BRC, shahaadooyinka ISO, shahaadooyinka HALAL, iyo shahaadooyinka KOSHER.

