Kalluunka saliida saliida ee dobosahxano acid acid (DHA)
Kalluunka saliidda Dousisonahexiic acid acid (DHA) waa kabitaan nafaqo oo laga soo qaatay saliida kalluunka, oo si gaar ah u yaqaan aashitada omega-3 ee loo yaqaan 'do dolosahxanoenoenoic acid (DHA). Budada Dhaddu caadi ahaan waa midab aan midab lahayn oo budada huruud ah oo ugu horeyn lagu dhaqo kalluunka badda-kalluunka ah sida salmon, kalluunka, iyo mackerel. DHA waa nafaqo muhiim ah oo door muhiim ah ka ciyaara taageerida shaqada maskaxda, caafimaadka indhaha, iyo wanaagga wadnaha. Waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa kaabisyada cuntada, qaaciddada dhallaanka, cuntooyinka shaqeynaya, iyo nafaqada nafaqada leh awgeed faa'iidooyin badan oo caafimaad oo badan. Qaabka budada ee DAHA wuxuu u oggolaanayaa ka-hortagga alaabada kaladuwan, taasoo ka dhigeysa in nafaqo-nafaqo oo qiimo leh oo qiimo leh.
Tilmaamaha badeecada ee kalluunka kalluunka ee Dossonahexiic acid acid (DHA) waxaa ka mid ah:
Caafimaadka maskaxda: DHA waa qayb muhiim ah oo ka mid ah unugyada maskaxda waxayna muhiim u tahay shaqada garashada iyo horumarka.
Caafimaadka indhaha: DHA wuxuu door muhiim ah ka ciyaaraa joogtaynta caafimaadka indhaha, gaar ahaan taageerida muuqaalka muuqaalka iyo guud ahaan shaqada indhaha.
Taageerada wadnaha: DHA waxaa lagu yaqaanaa kartida ay ku taageerto caafimaadka wadnaha iyadoo la horumarinayo heerarka kolestaroolka caafimaadka leh iyo guud ahaan howlaha wadnaha ee wadnaha.
Guryaha ka-hortagga bararka: DHA muujiso guryaha anti-bararka, oo ka faa'iideysan kara guud ahaan caafimaadka iyo fayoobaanta.
Saxeexitaanka tayada sare leh
Codsiyada iskuxiran: DHA Powder si fudud ayaa loogu dari karaa kaabisyo kala duwan oo cunto ah, cuntooyin shaqeynaya, iyo qaacidooyinka dhallaanka.
| Waxyaabaha | Cayimid | Natiijo |
| Muuqashada | Cad cad oo budo huruud ah | Iswaajin |
| Qoyaan | ≤5.0% | 3.30% |
| Waxa ku jira omega 3 (DHA) | ≥10% | 11.50% |
| Waxa ku jira EPA | ≥2% | Iswaajin |
| Saliida dusha sare | ≤1.0% | 0.06% |
| Qiimaha Peroxide | ≤2.5mmol / lg | 0.32mmol / lg |
| Biraha culus (sida) | ≤2.0mg / kg | 0.05mg / kg |
| Biraha culus (pb) | ≤2.0mg / kg | 0.5mg / kg |
| Isugeynta bakteeriyada | ≤000cfu / g | 100CFU / G |
| Caaryada & khamiirka | ≤100cfu / g | <10CFU / G |
| Bir ah | <0.3mpn / 100g | <0.3mpn / g |
| Bakteeriyada Pathogenic | Diidmo ah | Diidmo ah |
Kaabida cuntada:Budada dhabatada waxaa loo isticmaalaa soosaarka Omega-3-ka-ka-saarista si loo taageero caafimaadka iyo caafimaadka wadnaha.
Caanaha dhallaanka:Waxaa lagu dari doonaa caanobooraha dhallaanka si ay uga caawiso horumarka caafimaadka ee maskaxda iyo indhaha ee dhallaanka.
Cunnooyinka waxqabadka leh:DHA waxaa lagu soo daray badeecooyin kala duwan oo cunno ah sida cabitaanno lagu xoojiyay, baararka, iyo cunnada fudud ee loogu talagalay nafaqada nafaqada lagu daro.
Nafaqada:DHA waxaa loo adeegsadaa soosaarka nafaqada leh oo bartilmaameedsanaya garashada iyo caafimaadka aragga.
Quudinta xayawaanka:Budada dhabatada waxaa loo isticmaalaa soosaarka xayawaanka quudinta xoolaha si kor loogu qaado koritaanka caafimaadka iyo horumarka ee xoolaha iyo aquacal.
Alaabooyinkayaga waxaa loo soo saaray iyadoo la adeegsanayo tillaabooyin xakameyn tayo leh oo tayo leh oo u hoggaansanaada heerarka sare ee howlaha wax soo saarka. Waxaan mudnaanta siinnaa amniga iyo tayada badeecadeena, hubinta in ay la kulantay shuruudaha sharciyeynta iyo shahaadada warshadaha. Balanqaadkan tayada tayada leh ayaa ujeeddadiisu tahay in la dhiso aaminaad iyo kalsooni ku leh isku halaynta badeecadeena. Geedi socodka waxsoosaarka guud waa sida soo socota:
Kaydinta: Ku hay qabow, qalalan, oo nadiif ah, ka ilaali qoyaanka iyo nalka tooska ah.
Xirmooyin badan: 25kg / Drum.
Waqtiga hogaaminta: 7 maalmood ka dib amarkaaga.
Nolosha shelf: 2 sano.
Soocelinta: faahfaahinta la habeeyay sidoo kale waa la gaari karaa.
25kg / kiis
Baakadaha la xoojiyay
Amniga logistics
Muujin
100kg, 3-5 maalmood
Albaabka adeegga albaabka ayaa si fudud u soo qaadaya alaabada
By badda
In ka badan300kg, ku dhawaad 30 maalmood
Dekadda loogu talagalay Diyaaradda Xirfadlaha Adeegga Dekadda ee loo baahan yahay
Hawada
100kg-1000kg, 5-7 maalmood
Gegada Diyaaradaha ee Diyaaradda Aqalka Diyaaradaha ee Diyaaradda ayaa loo baahan yahay
Bioway wuxuu ku guuleystaa shahaadooyin sida USDA iyo shahaadooyinka dabiiciga ah ee EU, shahaadooyinka BRC, shahaadooyinka ISO, shahaadooyinka halaca, iyo shahaadooyinka kosher.
