Qurxinta Dhan/Budada
Dhan ama budo qurux badanwaxaa loola jeedaa qaab tayo sare leh oo heer sare ah oo xawaash ah.Si taxadar leh ayaa loo doortay oo loo habeeyey si loo hubiyo dhadhankeeda gaarka ah, udgoonka, iyo tayada guud.Waxa laga sameeyaa xabo, xawaashka aad u udgoon oo ka soo jeeda burooyinki ubaxa ee engegan ee geedka caleenta ah.Xirmooyinka waxaa lagu iibin karaa qaabkooda oo dhan, halkaas oo burooyinka ubaxa ee la qalajiyey lagu hayo, ama sida budada, halkaas oo toon ah lagu dhufto si joogto ah.
Clove Whole ama budada quruxda badan waxaa lagu yaqaanaa tayada sare iyo dhadhanka daran.Waxay leedahay dhadhan diiran, macaan, iyo dhadhan yar oo basbaas ah, taas oo ka dhigaysa shay caan ka ah suxuunta macaan iyo macaan labadaba.Cloves waxaa inta badan loo isticmaalaa dubista, karinta, iyo xawaashka cuntooyinka kala duwan, sida ham, khamriga la kariyey, pickles, iyo macmacaanka sida gingerbread iyo pie tufaax.
Haddi ay ahaan lahayd nooceeda oo dhan ama budo ah, Exquisite Clove waxa ay bixisaa waayo-aragnimo cunto oo heersare ah, oo ay inta badan raadiyaan cunto kariye iyo kuwa xiiseeya cunto karinta.Waxaa loo isticmaali karaa cuntooyin kala duwan, oo u dhexeeya macaan ilaa macaan, iyada oo ku daraysa dhadhan qani ah oo kala duwan sida cuntooyinka.Marka la isticmaalayo Exquisite Clove Whole, xabo oo dhan si toos ah ayaa loogu dari karaa suxuunta, iyaga oo lagu darayo dhadhankooda kala duwan.Dhanka kale, Budada Clove Exquisite waa mid ku habboon oo sahlan in lagu daro cuntooyinka, maadaama si fudud loogu qasi karo suugada, marinades, ama isku-darka basbaaska.
Marka la soo koobo, Quruxda Qosolka ah ee Dhan ama budada waxaa loola jeedaa xabo tayo sare leh oo loo isticmaali karo gebi ahaan ama qaab budo ah si kor loogu qaado dhadhanka noocyo kala duwan oo suxuun ah.
| Shayga budada ah ee qaro weyn | Tijaabi Standard | Tijaabada Rsabab | |
| Muuqashada | Budada | U hogaansama | |
| Midabka | budo bunni ah | U hogaansama | |
| Cabbirka Qaybaha | 100% dhaaf 80 mesh | U hogaansama | |
| Oder | Sifada | U hogaansama | |
| Dhadhan | Sifada | U hogaansama | |
| Khasaare xagga qalajinta | ≤5.0% | 2.20% | |
| Hadhaaga dabka | ≤0.1% | 0.05% | |
| Haraaga acetone | ≤0.1% | U hogaansama | |
| Ethanol haraaga ah | ≤0.5% | U hogaansama | |
| Heave Metals | ≤10pm | U hogaansama | |
| Na | ≤0.1% | <0.1% | |
| Pb | ≤3 ppm | U hogaansama | |
| Wadarta saxan | <1000CFU/g | U hogaansama | |
| Khamiirka & Caaryada | <100 CFU/g | U hogaansama | |
| E. Coli | xun | U hogaansama | |
| Salmonella | xun | U hogaansama | |
| Gabagabo: Waafaqsan heerka USP | |||
Astaamaha Alaabta Budada ah ee Quruxda leh waa sida soo socota:
Tayo Sare:Alaabooyinka quruxda badan ee Clove Whole ama budada ayaa caan ku ah tayada sare.Si taxadar leh ayaa loo soo saaray oo loo habeeyey si loo hubiyo dhadhanka iyo udgoonka ugu fiican.
Dhadhan udgoon:Cloves waxay leeyihiin dhadhan gaar ah, diirran, iyo dhadhan yar oo basbaas ah.Alaabooyinka quruxda badan ee Clove Whole ama budada waxay hayaan dhadhanka udgoonka, iyagoo ku daraya qoto dheer iyo kakanaanta suxuuntaada.
Isticmaalka badan:Haddi ay ahaan lahayd qaabkeeda oo dhan ama sida budo, Exquisite Clove waxa loo isticmaali karaa cuntooyin kala duwan.Waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa dubista, karinta, xawaashka, iyo xataa samaynta cabitaannada kulul sida khamriga la dubay ama shaaha.
Diyaargarow ku habboon:Budada Clove ee quruxda badan waxay meesha ka saartaa baahida loo qabo in gacanta lagu shiido toon.Waxay timaaddaa dhulka ka hor, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon oo waqti-badbaadinaysa marka lagu darayo uunsiga cuntadaada.
Nolosha shelf dheer:Waxyaabaha quruxda badan ee Clove Whole ama Powder waxay leeyihiin nolol shelf dheer, taas oo kuu ogolaanaysa inaad ku raaxaysato dhadhankooda iyo udgoonkooda muddo dheer iyada oo aan tayada hoos u dhicin.
Dabiici ah oo Sax ah:Alaabta quruxda badan ee Clove Whole ama budada waxaa laga sameeyaa toon dabiici ah oo saafi ah, oo ka nadiif ah wax kasta oo lagu daro ama wax lagu ilaaliyo.Waxay bixiyaan dhadhan dhab ah iyo caraf udgoon, hubinta heerka ugu sarreeya ee qanacsanaanta cuntada.
Waxay kordhisaa suxuunta macaan iyo macaan:Clove cajiib ah waxaa loo isticmaali karaa cuntooyin kala duwan, labadaba macaan iyo macaan.Laga soo bilaabo macmacaanka sida gingerbread iyo pie tufaax ilaa suxuunta ugu muhiimsan sida ham glazed ama digaag duban, xabo waxay ku daraan muuqaal dhadhan gaar ah oo lagu farxo.
Isticmaalka Cunnada Kala Duwan:Clove Whole ama Budada ayaa loo isticmaali karaa in lagu mariyo hilibka, maraqa dhadhanka, samaynta isku darka xawaashyada, ama korka sare ee cabitaanada sida shukulaatada kulul ama kafeega.
Isku soo wada duuboo, Alaabooyinka Budada ah ee Quruxda badan ayaa bixiya tayo sare, xabo caraf udgoon kuwaas oo ku dara qoto dheer iyo kakanaanta noocyada kala duwan ee suxuunta, iyaga oo ka dhigaya mid ay tahay in ay lahaadaan jikada kasta oo si fiican u qalabaysan.
Clove Whole ama Powder-ka cajiibka ah ayaa bixiya faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah oo suurtagal ah sababtoo ah joogitaanka xeryahooda bioactive ee toon.Qaar ka mid ah faa'iidooyinka caafimaad ee suurtogalka ah ee la xidhiidha isticmaalka xashiishka iyo alaabta laga sameeyey waxaa ka mid ah:
Astaamaha Antioxidant:Cloves waxay qani ku yihiin antioxidants, sida xeryahooda phenolic iyo flavonoids.Antioxidants-yadani waxay kaa caawin karaan inay ka takhalusaan xagjirrada xorta ah ee waxyeellada leh, iyagoo unugyada jidhka ka ilaalinaya walbahaarka oksaydhka iyo dhaawaca.
Saamaynta ka-hortagga bararka:Xeryaha firfircoon ee toon, oo ay ku jiraan eugenol iyo carvacrol, ayaa muujiyay sifooyinka anti-bararka.Isticmaalka xashiishka ama alaabada laga sameeyay iyaga ayaa laga yaabaa inay kaa caawiso yaraynta bararka jidhka, taas oo faa'iido u yeelan karta maaraynta xaaladaha sida arthritis-ka.
Dhaqdhaqaaqa ka hortagga jeermiskaCloves waxaa lagu yaqaanaa sifooyinkooda lidka ku ah jeermiska.Joogitaanka xeryahooda sida eugenol iyo caryophyllene ee xiniinyaha ayaa kaa caawin kara in la xakameeyo koritaanka noocyada bakteeriyada iyo fungi qaarkood, taas oo ka dhigaysa mid waxtar u leh ilaalinta caafimaadka afka iyo la dagaallanka caabuqyada.
Taageerada caafimaadka dheefshiidka:Cloves ayaa dhaqan ahaan loo isticmaali jiray in lagu caawiyo dheefshiidka.Waxay kicin karaan wax soo saarka enzymes iyo hagaajinta nuugista nafaqooyinka, caawinta kor u qaadida dheefshiidka caafimaadka leh.
Faa'iidooyinka caafimaadka ilkaha:Eugenol, oo ah mid ka mid ah xeryahooda ugu muhiimsan ee toon, ayaa leh sifooyinka suuxinta iyo jeermiska.Xirmooyinka iyo alaabooyinka iyaga laga sameeyay waxay kaa caawin karaan yaraynta xanuunka iliga waxayna kor u qaadaan caafimaadka afka iyagoo yareynaya bakteeriyada iyo bararka afka.
Waxaa muhiim ah in la ogaado in faa'iidooyinkan caafimaad ee suurtagalka ah ay ku saleysan yihiin cilmi-baaris iyo adeegsi dhaqameed.Sida dawo kasta oo dabiici ah ama kabitaan cunto ah, waxaa lagugula talinayaa inaad la tashato xirfadle daryeel caafimaad ka hor inta aanad ku darin Exquisite Clove Whole ama Powder jadwalkaaga caadiga ah, gaar ahaan haddii aad leedahay wax xaalado caafimaad oo hoose ah ama aad qaadanayso daawooyin.
Clove Whole ama budada ayaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo codsi ah, ugu horrayn xaaladaha cuntada iyo daawooyinka.Waa kuwan qaar ka mid ah meelaha gaarka ah ee laga isticmaali karo Clove Whole ama budada:
Isticmaalka cuntada:Cloves waxaa si weyn loogu isticmaalaa karinta waxayna kor u qaadi kartaa dhadhanka suxuunta macaan iyo macaan labadaba.Xabo oo dhan waxaa loo isticmaali karaa maraqa, maraqyada, iyo suxuunta bariiska, iyadoo lagu darayo marka la karinayo ama lagu shubo bac si fudud looga saaro.Budada dhogorta waxaa loo isticmaali karaa xawaash ahaan dubista, macmacaanka, isku darka xawaashyada, iyo marinades.
Dubo:Budada dhirtu waxay ku dartaa diirran, basbaas, iyo dhadhan yar oo macaan alaabta la dubay.Waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa buskudka gingerbread, keega xawaashka, tufaaxa, iyo bocorka.Waxa kale oo lagu rusheeyaa korka cabitaannada kulul, sida latte ama shukulaatada kulul, si dhadhan loogu daro.
Isku darka xawaashka:Waxaad samayn kartaa isku dhafka xawaashka adiga oo isticmaalaya xabo.Tusaale ahaan, waxaad isku dari kartaa xabo leh qorfe, nutmeg, iyo allspice si aad u sameyso isku dhafka bocorka caadiga ah.Budada dhogorta ah waxa kale oo lagu dari karaa garam masala, budada curry, iyo xawaashka kale ee cuntada Hindida iyo Bariga Dhexe.
Isticmaalka daawada:Cloves ayaa dhaqan ahaan loo isticmaali jiray daawada dhirta faaidooyinkooda caafimaad ee suurtagalka ah.Budada caleenta ah ama xabo oo dhan waxaa lagu dhex gelin karaa shaaha, tinctures, iyo poultices ujeedooyin kala duwan.Saliida xabo, oo laga soo saaro xabo, ayaa inta badan loo isticmaalaa si kor loogu qaado xanuunka ilkaha ama sida qayb ka mid ah diyaarinta jirka qaarkood.
Aromatherapy:Saliida Clove waxaa loo isticmaalaa udugga si kor loogu qaado nasashada loona abuuro jawi diiran oo raaxo leh.Waxaa lagu dari karaa firidhiyeyaasha, potpourri, ama waxaa loo isticmaali karaa isku darka duugista ama alaabta qubeyska si loo helo tayada udgoonka.
Xusuusnow inaad tixgeliso qiyaasta iyo tilmaamo kasta oo gaar ah oo ay bixiso soo saaraha marka la isticmaalayo Exquisite Clove Whole ama Budada goob kasta oo codsi ah.
Halkan waxaa ah jaantus-socod la fududeeyay oo muujinaya habka wax-soo-saarka ee Dhuxul-Clove Whole ama Budada:
GoyntaBurooyinki dhogorta waxaa laga soo goostaa geedka aromaticum ee Syzygium marka ay gaaraan qaangaarkooda ugu sarreeya.Waqtiga goosashada waa muhiim si loo hubiyo dhadhanka iyo udgoonka ugu fiican.
Qalajinta:Xirmooyinka cusub ee la goostay waxay ku faafsan yihiin meel hawo fiican leh ama saxarada qallajinta si ay si dabiici ah u engegaan.Qalajintu waxay kaa caawinaysaa yaraynta qoyaanka waxayna ilaalisaa tayada xabo.
Kala soocida:Marka xiniinyaha ay si buuxda u engegaan, waa la kala soocaa si looga saaro wixii burburay, midab-doorsoomay, ama toon ah oo aan iswaafaqayn.Habkani wuxuu hubinayaa in kaliya toon tayo sare leh loo isticmaalo habayn dheeraad ah.
Shiidi (Ikhtiyaar):Haddi ay soo saarto budada xabo, xabagta la kala soocay waa la dajin karaa iyada oo la isticmaalayo makiinad xawaash ah.Talaabadani waxay u beddeshaa xashiishyada oo dhan budo fiican.
BaakadXirmooyinka dhan ee la kala soocay ama budada dhulka ayaa lagu duubayaa weel ku habboon.Xirmooyinka hawo-mareenka ah waxay gacan ka geystaan ilaalinta nadiifnimada iyo udgoonka xabo
Xakamaynta tayadaKa hor inta aan la soo dirin alaabta kama dambaysta ah, hubinta tayada tayada ayaa la sameeyaa si loo hubiyo in xabo ama budada ay la kulmaan heerarka loo baahan yahay.Tan waxaa ku jira tijaabinta cusub, daahirnimada, iyo maqnaanshaha wasakhowga.
Summaynta iyo Summaynta:Baakadaha Exquisite Clove Whole ama Powder waxaa lagu calaamadeeyay macluumaadka lagama maarmaanka ah, sida magaca astaanta, faahfaahinta alaabta, maaddooyinka, iyo tilmaamaha, si loo siiyo macaamiisha macluumaad faa'iido leh.
Qaybinta:Baakadaha Exquisite Clove Whole ama Budada ayaa markaa loo qaybiyaa tafaariiqlayaasha, jumladleyda, ama si toos ah macaamiisha iyada oo loo marayo wadooyin kala duwan, sida dukaamada waaweyn, dukaamada caafimaadka, ama goobaha internetka.
Waxaa muhiim ah in la ogaado in habka wax-soo-saarka dhabta ah uu wax yar kala duwanaan karo iyadoo ku xiran soo saaraha ama astaanta gaarka ah.Jaantus-socodkan waxa uu bixinayaa dulmar guud oo ku saabsan tillaabooyinka ku lug leh soo saarista Qoryaha Wanaagsan ee Dhan ama Budada.
Wax dhib ah maleh shixnadaha badda, shixnadaha hawada, waxaanu u baakadnay alaabta si fiican oo aanad waligaa walwal ka qabin habka gaarsiinta.Waxaan sameynaa wax walba oo aan sameyn karno si aan u hubinno inaad ku hesho alaabta gacanta ku jirta xaalad wanaagsan.
Kaydinta: Ku hay meel qabow, qalalan, oo nadiif ah, Ka ilaali qoyaanka iyo iftiinka tooska ah.
Xidhmada badan: 25kg / durbaan.
Waqtiga Hogaaminta: 7 maalmood kadib dalabkaaga.
Nolosha shelf: 2 sano.
Fiiro gaar ah: Tilmaamaha gaarka ah sidoo kale waa la gaari karaa.
20kg/ kartoon
Baakadaha la xoojiyay
Ammaanka saadka
Express
Ka yar 100kg, 3-5 maalmood
Adeegga albaab ilaa albaab si fudud alaabta looga soo qaadan karo
By Badda
In ka badan 300kg, Qiyaastii 30 maalmood
Dekadda ilaa iyo dakadda waxa loo baahan yahay dilaaliinta nadiifinta xirfada leh
By Hawada
100kg-1000kg, 5-7 maalmood
Gegida dayuuradaha ilaa madaarka dallaalka nadiifinta xirfadlayaasha ah ayaa loo baahan yahay
Clove Whole ama budada cajiibka ah waxaa shahaado siisay ISO, HALAL, KOSHER, iyo shahaadooyin HACCP.
