Waxaa xaqiijiyey budada juice ee dabiiciga ah
Crantrit Premium proprium ee khadka badeecadaada? Budadayaga casiir ee dabiiciga ah ee karamberbusku waa mid firfircoon, oo walxaha dabiiciga ah ee dabiiciga ah ee hagaajinaya sameynta kaabis tayo sare leh, cabitaanno, iyo badeecooyinka cuntada. Waxaa laga sameeyay dabacsan oo ah budada caloosha, oo ay ku hayaan ilo xoog badan oo ah antioxidants, oo ay ku jiraan proimanthocyanidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidindin ( Then budada dhalada ah ee aad u yar ayaa lagu falaa xalubista iyo kala-duwanaanshaha wanaagsan, si fudud ugu darista codsiyo kala duwan, laga bilaabo smoothies iyo isku-dhafka borotiinka iyo raashinka la dubay badeecadaha iyo kaabsoosha la dubay. Budadayaga casiirka ee dabiiciga ah ee karamberbus-ka ayaa lagu cadeeyay dabiici ahaan oo ay u hoggaansamaan heerar tayo adag leh, hubinta in wax soo saar, awood leh, iyo wax soo saar joogto ah. Waxaan bixinaa xulashooyinka baakadaha ee la dhisan karo iyo qiimeynta jumladaha tartanka ee lagu tartamayo amarada badan, una qabashada baahiyaha soo-saareyaasha iyo qaybiyeyaasha. La wadaag si aan u kobcinno haynta badeecadaada ee leh dheefaha caafimaadka xoogga leh iyo midabka firfircoon ee qolofberka dabiiciga ah, oo rafcaan ka qaadanaya macaamiisha caafimaad ee maanta. Nala soo xiriir maanta muunad, faahfaahinno, iyo kala hadal shuruudahaaga gaarka ah.
Cudurka budada ah ee karamberriga ah ee karamberriga ah iyo budada qolofta leh ee qoloflaha ah ee loo yaqaan 'crandberry crandberry' iyo budada unugyada qolofberiga ee dabiiciga ah way ku kala duwan yihiin dhinacyo badan oo muhiim ah, oo ay kujiraan uruurintooda maaddooyinka firfircoon, codsiyada, iyo hababka ka baaraandegida:
1. U fiirsashada iyo xeryahooda firfircoon
Budada juice ee dabiiciga ah ee karamberriga:Budadaas waxaa lagu soo saaraa buufinta ku-hagaynta qallajinta. Waxay haysaa dhadhanka dabiiciga ah iyo nafaqooyinka qolofta qolofta leh laakiin waxay leedahay feejignaan hoose oo ah xeryahooda firfircoon.
Budada dabiiciga ah ee loo yaqaan 'qolofberry crandberry':Budadani waxaa lagu soo saaraa geedi socod soosaara oo gaar ah (sida Etranool Soosaarka ama Soo-kabashada Ultrasonic) si aad u xoojiso oo la kobciyo xeryahooda gaarka ah ee firfircoon ee laga helo qolofta, sida prouranthocyanidin iyo polyphenols. Waxay leedahay uruurinta sare ee xeryahooda firfircoon.
2. Codsiyada
Budada juice ee dabiiciga ah ee karamberriga:
Cuntada iyo cabitaanka: si ballaaran loo isticmaalo cabitaanka cabitaannada, jawiga, alaabada la dubay (sida rootiga, keega, sida yogurt), sida yogurt, sida yogurt iyo mitirka) si loo daro dhadhanka iyo midabka dabiiciga ah.
Alaabada caafimaadka: waxaa loo isticmaali karaa cabitaanno budada ah iyo badalida cuntada, laakiin codsigiisa ku jira alaabada caafimaadka ayaa badanaa ah qayb ka mid ah qayb ka mid ah.
Budada dabiiciga ah ee loo yaqaan 'qolofberry crandberry':
Alaabada caafimaadka iyo kaabisyada cuntada: sababta oo ah uruurinta ugu sarreysa ee xeryahooda firfircoon, waxay aad ugu habboon tahay in lagu sameeyo wax soo saarka caafimaadka howlo caafimaad oo gaar ah, sida ka hortagga kaadida iyo cudurka wadnaha.
Warshadaha dawooyinka
Waxyaabaha la isku qurxiyo: Waxaa loo isticmaalaa in lagu horumariyo alaabada daryeelka maqaarka oo leh waxyaabaha ka hortagga antioxidant iyo waxyeelada cad.
3.
Cudurka casiirka ee dabiiciga ah ee karamberry ee karamberriga: badiyaa waxaa soo saaray qalajinta kuleylka heerkulka hooseeya, howshu si fudud ayey u fududahay waxayna hayn kartaa dhadhanka dabiiciga ah iyo nafaqooyinka barafka illaa heerka ugu weyn.
Waxyaabaha loo yaqaan 'organic' ee budada loo yaqaan 'organic'
4. Astaamaha wax soo saarka
Cudurka casiirka ee dabiiciga ah ee karamberriga qolofta leh ee karamber-ka: waxay leedahay xaamilaad wanaagsan iyo socod, taasoo ka dhigeysa mid ku habboon cunnada iyo cabbitaannada u baahan kala diridda deg-degga ah iyo isku-darka.
Isku-dhafka dabiiciga ah ee loo yaqaan 'organic' ee budada ah ee loo yaqaan 'organic'
Kooban
Budada casiirka ee dabiiciga ah ee karamber-ka ee karamber waxay ku habboon tahay warshadaha cuntada iyo cabitaanka, oo badanaa loo isticmaalo in lagu daro dhadhanka iyo midabka dabiiciga ah, waxayna ku habboon yihiin codsiyada shuruudaha sare ee maaddooyinka dabiiciga ah.
Cudurka budada ah ee loo yaqaan 'qolofbusbic budada' karatberry 'ayaa ku habboon badeecada caafimaadka, warshadaha, iyo warshadaha qurxinta. U fiirsashada aad u sarreysa ee maaddooyinka firfircoon waxay ka dhigeysaa faa iido badan oo ku saabsan codsiyada waxqabadka.
Waxaa la xaqiijiyey dabiiciyan:Budadayaga juice ee noolaha dabiiciga ah waxaa laga sameeyaa 100% qolofta dabiiciga ah, oo ay caddeeyaan ururada awooddu. Tani waxay hubineysaa in geedi socodka oo dhan, wax ka qabashada lagu kobcinayo, ay ka madax bannaan tahay haraaga haraaga cayayaanka iyo bacrimiyeyaasha kiimikada, iyagoo siiya macaamiisha si aad u doorato ugu fiican uguna dabiiciga ah.
Si taxaddar leh u xushay asalka:Waxaan ka xulanaa qolofta goobaha tayo sare leh si loo hubiyo xaqiiqada noocyada kala duwan ee miraha, dhadhan macaan iyo dhanaan, iyo hodan ku ah nafaqada dabiiciga ah.
Qalabka buufin heerkulka-hooseeya:Adeegsiga tikniyoolajiyadda qallajinta ee hooseeya tikniyoolajiyadda qallajinta ee heerkulka ah ayaa kordhinaya dhowrista dhadhanka dabiiciga ah iyo waxyaabaha nafaqada leh ee qolofta qolofta leh. Marka la barbar dhigo hababka qalajinta heerkulka ee heerkulka-heerkulka-heerkulka hooseeya, qalajinta kuleylka hooseeya waxay yareyn kartaa luminta nafaqada waxayna ka fogayn kartaa burburka dhadhanka miraha ee ay sababaan heerkulka sare, taasoo ka dhigeysa in sheyku ka fiican yahay.
Ma jiro qaacido lagu daray:Shaygu kuma daro wax sonkor ah, waxyaabaha lagu keydiyo, dhadhanka, ama midabada aan dabiiciga ahayn, hubinta astaamaha dabiiciga ee sheyga. Macaamiisha ayaa cuni kara kalsooni iyada oo aan laga walwalayn culeyska waxyaabaha lagu daro ee caafimaadkooda ah.
Powder Foomka:U leexinta qolofta leh foomka budada ah waxay fududeysaa kaydinta iyo gaadiidka, waana sahlan tahay in lagu daro cuntooyinka kale ama cabbitaannada kale. Macaamiisha ayaa si fudud ugu dari kara cabitaanno kala duwan (sida biyo, shaah, cabitaan lagu dubay), keega (sida keega, buskudka), buskudka ama oatmeal, si ay u buuxiyaan baahiyaha xaalado cunno oo kaladuwan.
Baakadaha saaxiibtinimo ee deegaanka:Agabyada dib loo isticmaali karo ama waxyaabaha noole-nagaadinta loo isticmaali karo waxaa loo isticmaalaa baakadaha si loo yareeyo saameynta jawiga deegaanka. Isla mar ahaantaana, qaabeynta baakadaha ayaa ah mid fudud oo wax ku ool ah, qurux iyo jawi saaxiibtinimo labadaba, oo la jaan qaadaya macaamiisha casriga ah 'raadinta qaab nololeed waara.
Taageerida beeraha dabiiciga ah:Markaad iibsanayso agabyada ceyriinka ah ee dabiiciga ah, waxaan taageernaa horumarka beeraha dabiiciga ah iyo kor u qaadista isu-dheellitirka dabiiciga ah iyo ilaalinta deegaanka. Marka macaamiisha ay doortaan alaabadeena, waxay sidoo kale gacan ka geysan karaan beeraha waara iyo bulshada ku habboon.
Xakamaynta tayada leh ee adag:Laga soo bilaabo soo iibsiga cayriin, ka baaraandegista imtixaanka badeecada la dhammeeyay, waxaan dhisnay nidaam xakameyn tayo leh oo adag si aan u hubinno in wax kasta oo badeecado ah ay buuxiyaan shuruudaha tayada sare leh. Macaamiisha ayaa iibsan kara kalsooni oo ku raaxeysan kara khibrad badeecad tayo sare leh.
Shahaadada Badbaadada Cuntada:The product has passed a number of food safety certifications (such as HACCP, ISO 22000/ISO9001, ORGANIC, HACCP, etc.), providing consumers with additional security guarantees and allowing consumers to eat with peace of mind.
Macaamiisha ganacsiga ama macaamiisha leh baahiyo gaar ah, waxaan bixinaa adeegyo gaar ah, oo hagaajin kara baakadaha, dhadhaminta baakadaha, oo ku dari kara nafaqooyin gaar ah iyadoo la raacayo baahiyaha shaqsiyeed si loo daboolo baahiyaha shaqsiyeed.
Muuqaalka Nooca Xirfadeed:Iyada oo ah soo-saare ku takhasusay cunno dabiici ah ilaa 2009, waxaa naga go'an inaanu macaamiisha siinno tayo sare, dabiici ah, iyo cunno caafimaad leh. Iyada oo loo marayo sannadaha dhismaha iyo isku-darka suuqyada, waxaan ku guuleysanay aqoonsi ballaaran oo aan aaminsanahay macaamiisha.
Qiimaynta macaamiisha iyo erayga afka:Waxaan fiiro gaar ah u yeelanaa jawaab-celinta macaamiisha waxaanan ku guuleystey sumcad wanaagsan annagoo adeegsanayna alaabada tayo sare leh iyo adeegyo tayo sare leh. Dib-u-eegista dhabta ah ee macaamiisha iyo talooyinka ayaa ah xayeysiisyadeena ugu fiican oo aan siinno tixraacyo la isku halleyn karo oo loogu talagalay macaamiisha cusub.
Faa'iidada ugu caansan ee loo yaqaan budada juice ee karamberberiga waa awooda ay ku leedahay ka hortagga infekshinka kaadi mareenka (UTIS). Waxay ka kooban tahay nooca u gaarka ah ee loo yaqaan 'nooca' Puranthocyanidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidin. Daraasaduhu waxay muujiyeen in soosaarka reer Cranberry ay si weyn u yareyn karto heerka soo noqnoqda ee UTIS.
Budada juice ee karamberbuda ayaa hodan ku ah antioxidayaasha kaladuwan, oo ay ku jiraan anthocyanins, flavonoids, iyo fiitamiin C.
Budada casiirka ee karamberbery waa isha wanaagsan ee laga helo fiitamiin C, oo ah antioxidant awood leh oo kor u qaadi kara nidaamka difaaca jirka oo ka caawin kara jirka inuu joojiyo caabuqyada. Intaas waxaa sii dheer, xeryahooda kale ee bioled ee ku yaal kala-baxa caleemaha sidoo kale waxay leeyihiin guryo bakteeriyada ka hortaga bakteeriyada.
Budada juuska karamberriga ee karamberriga waxaa ku jira fiberka cuntada, kaas oo gacan ka geysta hagaajinta shaqada dheef-shiidka, ka hortagga calool-fadhiga, oo ay taageeraan isku-dheelitirka ah Microbiogas-ga Guud. Daraasadaha ayaa muujiyay in qolofta laga wado inuu kor u qaado isku-dheelitirka bakteeriyada inta lagu jiro mareenka dheef-shiidka, oo la mid ah ficilka suuragalnimada.
Isticmaalka joogtada ah ee budada juice ee karamberbury waxay yareyn kartaa dhiig karka, yareynta kolestaroolka cufnaanta ee cufnaanta (LDL) kolestaropotein (HDL) ee cufnaanta, ayaa sidaas ku dhimisa halista cudurka wadnaha.
Caafimaadka afka:Cudurka polyphenols ee ku yaal qolofta leh ee qolofta leh waxay ka hortegi karaan bakteeriyada afka ah inay sameeyaan biofilms, taas oo ay ku dhimaysaa halista suuska ilkaha iyo cudurrada muddada dheer.
Caafimaadka caloosha:Nooca loo yaqaan 'nooca pronanthocyandinidindinidindinidinidinidurineyaasha' Cranberries 'waxay ka hortegi kartaa helikobacter pylori pylori inay ka hogaansamaan darbiga caloosha, taasoo ku dhisanta dhimista halista boogaha caloosha iyo kansarka caloosha.
Cabitaanno adag iyo cabitaanno shaqeynaya:Budada juice ee dabiiciga ah ee loo yaqaan 'qolofberic budada loo yaqaan' karamber 'waxaa loo istcimaali karaa shey muhiim ah oo ceyriin ah oo loogu talagalay cabitaannada adag, budada beddelaadda cuntada, iyo cabitaannada shaqeeya, kuna darista waxyaabaha dhadhanka dabiiciga ah iyo dhagaxa nafaqada leh.
Alaabada la dubay:Waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo alaabada la dubay sida rootida, keega, iyo buskudka, ma kordhin karo oo keliya dhadhanka iyo midabka badeecadaha, laakiin sidoo kale kor u qaad qiimaha nafaqada ee badeecada.
Waxyaabaha caanaha laga sameeyo iyo yogurt:Waxaa lagu daray badeecadaha caanaha sida yogurt iyo smoothies, waxay siisaa badeecadaha dhadhanka kara ee gaarka ah, iyagoo kor u qaadaya nafaqooyinka sida antioxidants iyo fiitamiin C.
Nacnac iyo shukulaato:Waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo nacnac-cajaa'ib ah oo dhadhan leh, shukulaato, iwm., Waxay keentaa dhadhan miraha dabiiciga ah ee wax soo sareeya.
Kaabida cuntada:Cudurka casiirka ee dabiiciga ah ee karamberbury ee qolofta leh ee karanku wuxuu hodan ku yahay nafaqooyinka sida proinalthocyanidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidinidindin. Waxaa loo isticmaali karaa in lagu horumariyo badeecadaha qaba qawaaniinta caafimaadka sida anti-okti-ga, ka hortagga caabuqa, iyo ka hortagga caabuqa kaadi mareenka.
Baararka nafaqada iyo cuntooyinka badalashada cuntada:Sida wax ka qayb qaadanaya baararka nafaqada iyo cuntooyinka beddelaadda cuntada, waxay siisaa macaamiil nafaqo qani ah iyo dhadhan miraha dabiiciga ah.
Cabitaanada takhasuska leh:Wadashaqeynta hoteellada dhamaadka sare, kafateeriyada, iwm
Cuntada Cudurrada:Waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo wax lagu cabo waxyaabo ay ka kooban yihiin sida dharka saladhka, jalaatada, iyo jalaatada, iyadoo macaamiisha siiya khibrad cunto qadar gaar ah.
Alaabada nafaqada ee Xayawaanka: Waxyaabaha nafaqada leh ee nafaqada ee canugga cabitaanka casiirka ee dabiiciga ah waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa in lagu sameeyo kaabisyada cuntada iyo nafaqada si ay u bixiyaan xayawaanka xayawaanada nafaqada ee dabiiciga ah.
Cunto gaar ah:Waxaa loo isticmaalaa in lagu horumariyo alaabada cuntada gaarka ah ee loogu talagalay kooxo gaar ah oo dadka ah (sida waayeelka iyo ciyaartooyda) si ay ula kulmaan baahiyahooda gaarka ah ee nafaqada iyo caafimaadka.
Cuntada Ilmaha:Sababo la xiriira guryahooda dabiiciga ah iyo wax-damiska ah, budada juice ee dabiiciga ah waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa horumarka carruurta cuntada, iyadoo la siinayo dhallaanka leh kaabisyo nafaqo oo nabdoon oo caafimaad leh.
| Wax | Cayimid | Habka Tijaabada |
| Qof | casaan casaan ah oo casaan ah oo casaan ah | Muuqan |
| Urin | Oo leh urta saxda ah ee sheyga, ur aan caadi ahayn | Unug |
| Nicashiloow | Majiro wasakh muuqda | Muuqan |
| Seen. | Buriid casiirka miraha, 10: 1, 25% -60% prowortocyanidin | GB 5009.3-2016 |
| THC (PPM) | Lama ogaan (Lod4ppm) | |
| Ilmiasho | Lama ogaan | GB / T 22388-2008 |
| Aflatoxs b1 (μg / kg) | Lama ogaan | En14123 |
| Sunta cayayaanka (mg / kg) | Lama ogaan | Habka gudaha, GC / MS; Habka gudaha, LC-Ms / MS |
| Hoggamid | ≤ 0.2ppm | ISO17294-2 2004 |
| Arsic | ≤ 0.1ppm | ISO17294-2 2004 |
| Meerkuriyo | ≤ 0.1ppm | 13806-2002 |
| Cadmium | ≤ 0.1ppm | ISO17294-2 2004 |
| Isugeynta tirinta saxanka | ≤ 1000 cfu / g | Iso 4833-1 2013 |
| Khamiir & caaryada | ≤100 cfu / g | Iso 21527: 2008 |
| Tilifords | diidmo ah | ISO1190-1: 2004 |
| Salmonella | diidmo ah | Iso 6579: 2002 |
| E. coli | diidmo ah | ISO16649-2: 2001 |
| Bakhaar | Qabow, hawo Bixiso & Weelka | |
| Alajiye | Bilaash | |
| Baakad | Tilmaanta: 10kg / boorso; Xirmooyinka gudaha: boorso fasalka fasalka ah; Xirmooyinka kore: bac bac-caag ah | |
| Nolosha shelf | 2 sano | |
Kaydinta: Ku hay qabow, qalalan, oo nadiif ah, ka ilaali qoyaanka iyo nalka tooska ah.
Xirmooyin badan: 25kg / Drum.
Waqtiga hogaaminta: 7 maalmood ka dib amarkaaga.
Nolosha shelf: 2 sano.
Soocelinta: faahfaahinta la habeeyay sidoo kale waa la gaari karaa.
10kg / Kiiska
Baakadaha la xoojiyay
Amniga logistics
Muujin
100kg, 3-5 maalmood
Albaabka adeegga albaabka ayaa si fudud u soo qaadaya alaabada
By badda
In ka badan300kg, ku dhawaad 30 maalmood
Dekadda loogu talagalay Diyaaradda Xirfadlaha Adeegga Dekadda ee loo baahan yahay
Hawada
100kg-1000kg, 5-7 maalmood
Gegada Diyaaradaha ee Diyaaradda Aqalka Diyaaradaha ee Diyaaradda ayaa loo baahan yahay
Budada casiirka ee dabiiciga ah ee loo yaqaan 'qolofberic budada' karamber 'waxaa lagu caddeeyey USDA iyo Midowga Yurub, BRC, ISO, Xalaal, Xalaal, Kosher iyo Heccp Shahaadooyinka.
