Abuurka broccoli wuxuu ka soo saaraa budada glucorapnin
Abuurka broccoli wuxuu ka soo saaraa budada glucorapnin, sidoo kale loo yaqaan kalsium alpha-ketoglutate, waa cunto dheeri ah oo laga sameeyay abuurka dhirta broccoli oo ay tahay wax nafaqo leh oo nafaqo leh oo nafaqo leh. Waxay hodan ku tahay Glucoranin, xarun dabiici ah oo loo beddelay Sulshataane ee jirka. Sulshaathane waxaa caan ku ah dheefaha caafimaad ee suurtagalka ah, sida guryaha antioxidant iyo taageerida caafimaadka unugyada. Waxaa badanaa loo isticmaalaa sidii nafaqo-xumo oo lagu taageerayo guud ahaan wanaagga iyo sidii ay ugu daraan faa'iidooyinka Broccoli ee cuntada.
Budada glucorapaninWaa 100% budo saafi ah oo ah gluten-bilaash, vegan, iyo GMO-bilaash. Waxay leedahay heer daahir ah oo ah 99% budada ah waxaana lagu heli karaa tiro ahaan inta lagu jiro tirada badan ee sahayda. Lambarka CAS ee xaruntani waa 71686-01-6-6-6.
Si loo hubiyo tayada iyo nabdoonaanta, budada glucorapanin-gu waxay la timid shahaadooyin kaladuwan, oo ay ku jiraan ISO, HACCP, kosher, kosher, Xalaal, iyo FFR & Dir. Shahaadooyinkan ayaa xaqiijinaya in badeecada ay soo martay tallaabooyin xakameyn tayo leh oo tayo leh oo ay la kulmaan heerarka warshadaha.
Marka la eego dhismaheeda awood-bixiyeyaasha ee awood-bixiyeyaasha,budada budada ah ee broccoliWaxaa si weyn loogu isticmaalaa cuntada, kabitaanka cuntada, iyo warshadaha dawooyinka. Awoodda dabiiciga ah ee lagu taageerayo wadooyinka ka-hortagga jihada jirka ee jirka ayaa sii kordhaya rafcaankooda sida qayb ka mid ah. Faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah ee Glucorapnin waxay ka dhigeysaa ikhtiyaar aad u wanaagsan horumarinta alaabada hal-abuurka ah ee kor u qaadi karta caafimaadka iyo xoojinta.
Haddii loo isticmaalo kaabisyada cuntada ama lagu daro cuntooyinka shaqeynaya, ku darista budada budada ah ee broccoli waxay siin karaan shakhsiyaad leh hab dabiici ah oo lagu taageerayo safarka fayoobaanta. Waa asal ahaan dabiiciga ah iyo waxyeelo awood leh waxay ka dhigeysaa mid qiimo leh oo loogu talagalay alaabada kala duwan ee loogu talagalay kor u qaadista caafimaadka iyo muhiimadda.
| Baritaan | Cayimid | Natiijo | Habka Tijaabada |
| Sharraxaad jireed | |||
| Muuqashada | Budada huruudda yar ee khafiifka ah | Budada huruudda yar ee khafiifka ah | Ee aragtiyeed |
| Ur & dhadhanka | Sifo | Sifo | Digtooniya |
| Cabbirka walxaha | 90% illaa 80 mesh | 80 mesh | 80 shaashadda mesh |
| Tijaabooyin kiimiko ah | |||
| Aqoonsi | Xaqiiq ah | Xaqiiq ah | Tlc |
| Assay (Sulfeathane) | 1.0% min | 1.1% | Hprc |
| Luminta qalajinta | 5% Max | 4.3% | / |
| KHATARTA KHATARTA | 0.02% Max | <0.02% | / |
| Hayeeska sunta cayayaanka | Midna | Midna | Midna |
| Bir culus | 20.0ppm max | <,.0.0PM | Aas |
| Pb | 2.0ppm max | <2.0ppm | Galka atomic |
| As | 2.0ppm max | <2.0ppm | Galka atomic |
| Xakameynta microbiology | |||
| Isugeynta tirinta saxanka | 1000cfu / g max | <1000CFU / G | UusanoAC |
| Khamiir & caaryada | 100CFU / G max | <100CFU / G | UusanoAC |
| E. coli | Diidmo ah | Diidmo ah | UusanoAC |
| Salmonella | Diidmo ah | Diidmo ah | UusanoAC |
| Staphylococcus | Diidmo ah | Diidmo ah | UusanoAC |
| Gabagabo | U hoggaansamaan heerarka. | ||
| Darajo guud | Non-GMO, ISO ayaa loo aqoonsan yahay. Irrid la'aan. | ||
Glucoranin, oo laga helo abuur Broccoli, waxay bixisaa faa'iidooyin caafimaad oo macquul ah:
Taageerada Antioxidant:Glucoranin-ka waa hordhaca Sulshaathane, oo ah antioxidant awood u leh oo ka caawisa la-dagaallanka walwalka ogdidiative. Antioxidayaasha waxay ka ilaaliyaan unugyada jirka waxyeelada ay ka dhasheen xagjiriinta bilaashka ah.
Taageero Raadis ah:Sulshaathane, oo laga soo qaatay Glucoranine, wuxuu kor u qaadaa hanaanka ka-fikirka dabiiciga ah ee jirka. Waxay ku hawlanaysaa enzymes-ka ka caawinaya baabi'inta sunta waxyeelada leh iyo wasakhda, kobcinta guud ahaan caafimaadka.
Guryaha ka hortaga bararka:Glucoranin waxaa laga helay inuu haysto guryo anti-bararka ah, oo kaa caawin kara yareynta bararka jirka. Cudurka daba-dheeraada wuxuu ku xiran yahay cuduro kala duwan, oo ay ku jiraan cudurka wadnaha iyo arthritis-ka.
Taageerada Caafimaadka Wadnaha:Daraasaduhu waxay soo jeedinayaan in Sulshaathane ay gacan ka geysan karto hagaajinta dhowr calaamadood oo caafimaadka wadnaha ah. Waxay kaa caawin kartaa yareynta heerarka kolestaroolka LDL ee kolestaroolka ("xun" kolestaroolka) iyo hagaajinta shaqada dhamaadka, kor u qaadida guud ahaan caafimaadka wadnaha.
Nidaamka difaaca ee difaaca:Glucoranin-ka ayaa laga yaabaa inay sare u qaadato jawaabta nidaamka difaaca ee IMPER iyadoo la shaqeynayo wadiiqooyinka qaarkood ee ku lug leh shaqada difaaca. Way ku caawin kartaa kicinta soo saarista unugyada dhiiga cad oo waxay ku taageertaa difaaca jirka ee ka hortaga cudurada.
Taageerada Caafimaadka Garashada:Daraasadaha horudhaca ah waxay soo jeedinayaan in Sulshaathane ay yeelan karto saameyn-ku-oolnimada, suurtogalnimada inay ka caawiso ka ilaalinta unugyada maskaxda waxyeelada iyo taageerida caafimaadka garashada. Daraasad dheeraad ah ayaa looga baahan yahay aaggan.
Macaashka caafimaadka maqaarka:Glucoranin-ka ayaa laga yaabaa inuu ku yeesho saameyn faa'iido leh maqaarka. Waxay kaa caawin kartaa kahortagga waxyeelada UV-ga ee loo geysto UV, taageero Colagen Squantsis, oo wanaajiya guud ahaan caafimaadka maqaarka.
Waxaa muhiim ah in la ogaado in inta ay jirto baaritaan ku saabsan faa'iidooyinka imaan kara ee glucorapanin, daraasado dheeraad ah ayaa wali loo baahan yahay si si buuxda loo fahmo saamaynta ay ku leedahay caafimaadka aadanaha. Sida had iyo jeer, waxaa lagugula talinayaa inaad kala tashato xirfadle daryeel caafimaad ka hor intaadan ku darin wax dheeri ah oo ku saabsan nidaamkaaga.
Abuurka broccoli-ka oo ka soo baxa budada glucorapanin waxay leedahay dhowr meelood oo codsi ah, oo ay ku jiraan:
Kaabida nafaqada iyo cuntada:Budada glucorapnin budada waxaa loo isticmaali karaa qayb ka mid ah nafaqada iyo nafaqada cuntada. Waxay bixisaa ilo isku-dhafan oo glucorapnin, xarun dabiici ah oo laga helay broccoli oo leh antioxidant iyo anti-bararka. Waxaa loo diyaarin karaa kaabsules, kiniinno, budo, ama cabitaanno si fudud loo isticmaalo.
Cunnooyinka iyo cabitaannada shaqeynaya:Budada glucorapnin budada waxaa lagu dari karaa cuntooyinka iyo cabitaannada shaqeynaya si kor loogu qaado qiimaha nafaqada. Waxaa lagu dari karaa smoothies, cabitaanno, baararka tamarta, cunnada fudud, iyo waxyaabaha kale ee cuntada lagu bixiyo si ay u bixiyaan dheefaha caafimaadka ee la xidhiidha glucoraninsi.
Skincare iyo waxyaabaha la isku qurxiyo:Budada glucorapnin budada waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa Skinccare iyo waxyaabaha la isku qurxiyo. Waxaa la ogaaday inuu leeyahay da 'da' ah, ka hortagga bararka, iyo saameynta difaaca maqaarka. Waxaa lagu dari karaa kuleylka, kareemada, looshinyada, iyo qaabab kale oo Skincare ah si kor loogu qaado maqaar caafimaad qaba oo aad u yar oo dhalinyaro ah.
Quudinta xayawaanka iyo waxyaabaha xoolaha:Budada glucorapnin budada waxaa loo isticmaali karaa qayb ka mid ah quudinta xoolaha iyo waxyaabaha xoolaha. Waxay ku bixin kartaa dheefaha caafimaadka ee xayawaanka, oo ay ku jiraan taageerada ka hortagga antioxidant, taageerada nidaamka difaaca, iyo saamaynta lidka ku ah bararka.
Cilmi baarista iyo horumarka:Budada glucorapnin ah waxaa isticmaali kara cilmi-baarayaal iyo saynisyahano si ay wax u bartaan saameynta iyo codsiyada suuragalka ah ee glucoranin hain. Waxaa loo isticmaali karaa daraasadaha dhaqanka unugyada, daraasadaha xoolaha, iyo tijaabooyinka caafimaad ee rugta caafimaad si loo sahamiyo guryaheeda kala duwan iyo faa'iidooyinka caafimaad.
Geedi socodka wax soo saarka ee abuurka broccoli Abuurka budada glucorapanin ee caadi ahaan waxaa ku jira talaabooyinka soo socda:
Xulashada abuur abuurkaAbuurka tayo sare leh ee broccoli si taxaddar leh ayaa loo xushay geedi socodka soosaarka. Abuurkii waa inay ka koobnaadaan xoogsaarid sare oo glucoranin ah.
Abuurka abuurka:Abuurka Brococcoli ee la xushay ayaa la soo gaadhay oo lagu koray xaalado la xakameeyay, sida saxabooyinka ama dheriyo soo koraya. Hawshani waxay xaqiijineysaa koritaanka ugu habboon iyo uruurinta Glucoranin ee ku jira ubaxyada soo koraya.
Beerista Sprot:Mar alla markii abuurka la soo koray oo la soo baxo, waxaa lagu asaasay jawi la xakameeyay. Tan waxaa ka mid noqon kara bixinta nafaqooyinka lagama maarmaanka ah, qoyaanka, heerkulka, iyo xaaladaha iftiinka si loo taageero koritaanka caafimaad qaba oo kor u qaadaya waxa ku jira gulucain.
Goynta:Bloccoli-ga bisil ee Brococco Si taxaddar leh ayaa loo goostay markii ay gaareen nuxurka ugu sarreeya ee Glucoranin. Goynta waxaa lagu sameyn karaa iyadoo la jaro ubaxyada salka ama iyadoo la xalliyo geedka oo dhan.
Qalajinta:Birta la goostay broccoli-ka ee la goostay ayaa markaa la qalajiyey iyadoo la adeegsanayo hab ku habboon si looga saaro waxyaabaha qoyaanka ah. Hababka qalajinta ee caadiga ah waxaa ka mid ah qalajinta hawada, qaboojiyaha qalajinta, ama fuuq-baxa. Tallaabadani waxay caawineysaa inay ilaaliso xeryahooda firfircoon, oo ay ku jiraan Glucoranin, ee soosaarka.
Milling iyo shiiditaan:Marka la qalajiyo, ubaxyada broccoli waa la qaboojiyaa ama dhul lagu ganaadaa budo ganaax ah. Tani waxay u oggolaaneysaa fududeynta wax ka qabashada, baakadaha, iyo sameynta sheyga ugu dambeeya.
Soo saarista:Broccoli-ka budada ah ee loo yaqaan 'budada' budada 'budada' budada 'budada' budada 'budada ah ayaa mari doona geedi socodka soosaarka si loo kala saaro glucoranin xeryahooda kale ee dhirta. Tan waxaa lagu gaari karaa iyadoo la adeegsanayo habab ka soo bixitaan kala duwan, sida soosaarka dareeraha, mudada uumiga, ama soosaarka dareeraha ee ku meel gaarka ah.
Daahirinta:Glucorapani oo la soo saaray ayaa waxaa lagu hayaa talaabooyin nadiifin si uu uga saaro cilado oo uu hubiyo uruurinta sare ee xarunta la doonayo. Tani waxay ku lug yeelan kartaa xoqida, dareenka dareeraha, ama farsamooyinka konfricalka.
Xakamaynta Tayada iyo Imtixaanka:Budada glucorapnin ee ugu dambeysa ee glucorapanin waxaa lagu soo rogayaa tijaabada xakameynta adag ee tayada si loo hubiyo daahirnimada, awoodeeda, iyo u hoggaansanaanta heerarka warshadaha. Tan waxaa ka mid ah tijaabinta gululaatada, bir culus, wasakhooyinka microbial, iyo cabbir kale oo tayo leh.
Baakadaha iyo kaydinta:Budada gulsanin ee nadiifka ah ayaa si taxaddar leh u xirxiran weelal ku habboon si looga ilaaliyo iftiinka, qoyaanka, iyo okcidation. Xaaladaha kaydinta habboon, sida jawiga qabow iyo qalalan, ayaa loo hayaa si loo ilaaliyo xasilloonida iyo nolosha shelf ee budada.
Waxaa muhiim ah in la ogaado in habka wax soo saarka uu wax yar ka dhex duwanaan karo soosaarayaasha kala duwan waxaana saameyn ku yeelan kara arrimo ay ka mid yihiin uruurinta glucorapnin, hababka soosaarka ee loo isticmaalo, iyo hanaannada xakamaynta tayada.
Muujin
100kg, 3-5 maalmood
Albaabka adeegga albaabka ayaa si fudud u soo qaadaya alaabada
By badda
In ka badan300kg, ku dhawaad 30 maalmood
Dekadda loogu talagalay Diyaaradda Xirfadlaha Adeegga Dekadda ee loo baahan yahay
Hawada
100kg-1000kg, 5-7 maalmood
Gegada Diyaaradaha ee Diyaaradda Aqalka Diyaaradaha ee Diyaaradda ayaa loo baahan yahay
Abuurka broccoli wuxuu ka soo saaraa budada glucorapninwaxaa lagu caddeeyey ISO, Xalaal, Kosher, iyo Shahaadooyinka HACCP.
Abuurka Broccoli waxay soo saartaa Glucoranin glucoranin ka shaqeysa jirka iyada oo loo marayo hanaan gaar ah. Glucorapnin waxaa loo rogaa Sulshaathane, kaas oo ah xarun saami-qaadasho awood leh. Markii la cuno, Glucorapnin waxaa loo rogaa Sulshataane by Enzonne oo loo yaqaan 'Enzyme' ee loo yaqaan 'Myrososinase', oo laga helo broccoli iyo khudradda kale ee iskutallaabta lagu qodbo.
Mar alla markii Sultar uu la sameeyo, waxay ku shaqeysaa geeddi-socod loo yaqaan NRF2 (qodobka nukliyeerka ee erytroid 2) Wadada NRF2 waa dariiqa jawaabta ka awood badan ee ka hortagga antioxidant, kaas oo ka caawiya ka ilaalisa unugyada ka yimaada walwalka ku dhaca miyir-qabka iyo caabuqa oo ay sababaan xag-jirro bilaash ah.
Sulshaathane ayaa sidoo kale kor u qaadaya geedi socodka joojinta ee jirka iyadoo la shaqeynayo enzymes qaar ka mid ah ka saarida ka saarida sunta waxyeelada leh iyo xargaha kartoonada. Waxay muujisay suurtagal in lagu caawiyo ka-saarista beerka iyo ka ilaalinta sunta ah ee ku saabsan sunta ah ee lagu sumoobo.
Intaa waxaa sii dheer, Sulshaphane waxaa laga helay inuu qabo anti-bararka, ka hortagga kansarka, iyo guryaha neerfayaasha. Waxaa loo bartay inay awoodda ka hortegi karto oo ay yareyso halista noocyada kansarka, ka ilaali cudurada neerfaha, iyo taageerida caafimaadka wadnaha.
Marka la soo koobo, abuur broccoli waxay soo saartaa gictoranin glucoranin-ka iyadoo la siinayo jirka glucoranine, oo loo beddelay Sulshaat. Sulshaat Day waxay socotaa wadada NRF2, kor u qaadida waxqabadka anti -'idrant, ka-go'itaan, iyo taageerida dhinacyo kala duwan oo ka mid ah caafimaadka iyo fayoobaanta.
Glucoranin (GRA) iyo Sulshaathane (SFN) waa labada xeryood ee laga helo broccoli iyo khudradda kale ee iskutallaabta lagu karsado. Waa tan burburka astaamahooda:
Glucoranin (Gra):
Glucoranin-ka waa xarun hordhac ah oo loo yaqaan 'Sulshaat'.
Ma laha wax qabad bayooloji oo dhan ee Sulshaathane kaligiis ah.
Gra waxaa loo rogaa Sulshaat-ka iyada oo loo marayo ficilka enzyme myrosinase, oo la shaqeynayo marka khudradda la calaasho, la burburiyo, ama lagu qaso.
Sulshaathane (SFN):
Sulshaathane waa xarun bayoolaji ahaan firfircoon oo firfircoon oo laga sameeyay glucoranin.
Waxaa si aad ah loogu bartay faa'iidooyinkeeda caafimaad iyo guryo kala duwan.
SFN waxay shaqeysaa dariiqa NRF2, kaas oo ka caawiya ka ilaalinta unugyada ka yimaada walwalka, caabuqa, iyo hanaan kale oo waxyeello leh.
Waxay taageertaa hababka baaritaanka jirka iyadoo la dhiirigelinayo enzymes-ka ku lug leh ka saarida sunta iyo kaarcinogens.
SFN waxay muujisay suurtagalnimada yareynta halista kansarka qaarkood, ka ilaalinta cudurada neerfaha, iyo taageerida caafimaadka wadnaha.
Gabagabadii, Glucorapnin waxaa loo rogaa Sulshataane ee jirka, Sulshaathane waa xarunta firfircoon ee mas'uulka ka ah dheefaha caafimaadka ee la xidhiidha Broccoli iyo khudaarta iskutallaabta lagu qodbay. In kasta oo guluporanin laftiisa uusan lahayn isla nashaad noolaha ah ee Sulshaathane, waxay u adeegtaa horudhac qaabkeeda.
