Kaalshiyamka Kaaleeyum ee saafiga ah ee budada ah
Kaalshiyamka Kaaleeyum ee saafiga ah ee budada ahWaa dheelitir cunno oo ay ku jiraan nooc ka mid ah nooc ka mid ah kaalshiyamka oo loo yaqaan kalsiyum bisglycation. Foomkan kaalshiyamka ah waxaa lagu ciqaabayaa glycine, kaas oo kor u qaadaya nuugista iyo bioavafalan-ka jirka.
Kaalshiyamku waa macdanta lagama maarmaanka ah ee door muhiim ah ka ciyaara howlo kala duwan oo jirka ah, oo ay ku jiraan caafimaadka lafaha, shaqada muruqyada, gudbinta jajabka, iyo xinjirowga dhiigga. Qaadashada kaalshiyamka ee kugu habboon ayaa muhiim u ah joogtaynta lafaha adag iyo caafimaadka qaba.
Waxaa badanaa loo istcimaalaa dheeri ah si loo taageero caafimaadka lafaha, gaar ahaan shaqsiyaadka laga yaabo inay ku adkaato ka-qaadida kaalshiyamka ka yimaada ilo kale. Waxaa si fudud loogu qasi karaa biyo ama lagu dari karaa cabitaanno ama smoothies loogu talagalay isticmaalka ku habboon.
Waxaa xusid mudan in laga isticmaalo kaabayaasha kaalshiyamka ah ee isku dheelitirka cuntada iyo qaab nololeedka ah, oo had iyo jeer lagu talinayo inaad la tashato xirfadle daryeel caafimaad ka hor intaadan bilaabin wax cusub oo dheeri ah.
| Magaca wax soo saarka: | Kaalshiyamka bisir bisglycinate |
| Qaaciddada molikaulal: | C4h8can2o4 |
| Miisaanka Moleculal: | 188.2 |
| Lambarka CAS: | 35947-07-0 |
| EINECS: | 252-809-5 |
| Muuqaalka: | Budada cad |
| Assay: | Nlt 98.0% |
| Xidhmo: | 25kg / Drum |
| Nolosha shelf: | 24 bilood |
| Kaydinta: | Hayso weelka aan la soo koobin meel qabow, qalalan, oo ka fog iftiinka, iyo oksijiinka. |
Halkan waxaa ku yaal astaamo gaar ah oo ku saabsan kaalshiyamka kaalshiyamka saafiga ah ee bisillycainate budada:
Nuugista sare:Kaalshiyamka ku jira budadan waxay ku jirtaa qaab bisglycinate, oo si aad ah jidhka uga maqan. Taas macnaheedu waa in boqolkiiba ugu badan oo kaalshiyam ah ay si wax ku ool ah u isticmaasho jirka marka loo barbar dhigo qaabab kale oo kaalshiyam ah.
Qaaciddada chelated:Kaalshiyamka bisglycinate waxaa ku kacaya glycine, kaas oo sameeya isku dhaf ah xasilloon. Qaaciddadaas ka jaban waxay wacayaan nuugista nuugista iyo bioavaulaty ee kaalshiyamka jirka.
Taabasho saafi ah oo sare:Shayga waxaa laga sameeyay budada saafiga ah ee tayo sare leh oo tayo sare leh, oo aan loo baahnayn wax aan loo baahnayn, waxyaabo lagu daro, ama waxyaabaha lagu keydiyo. Waa ka madax banaan xasaasiyad caadi ah sida gluten, soy, iyo caano.
Way fududahay in la isticmaalo:Qaabka budada ah ee kalsiyum saajiium saaji ah ayaa fududeynaysa in lagu daro hawl maalmeedkaaga. Waxaa si fudud loogu qasi karaa biyaha, ama casiirka, ama lagu dari karaa stormos ama cabitaanno kale.
Ku habboon khudradda iyo verans:Shaygu wuxuu ku habboon yahay khudradda iyo vehans maadaama aysan ka koobneyn wax astaan ah oo xayawaan ah.
Nooca aaminka ah:Waxaa soo saaray bayoow oo lagu yaqaan ballanqaadkiisa tayada iyo waxtarka.
Xusuusnow in kasta oo kabitaanka kaalshiyamka ah uu taageeri karo caafimaadka guud, waxaa muhiim ah in la raaco qiyaasta lagu taliyay oo la tashiga xirfad-yaqaanka daryeelka caafimaadka talooyinka shaqsiyeed.
Kaalshiyamka Kaalshiyamka ee Kaalshiyamka ah ee saafiga ah wuxuu kuyaala dhowr faa'iidooyin caafimaad:
Waxay taageertaa caafimaadka lafaha:Kaalshiyamku waa macdanta muhiimka ah ee dayactirka iyo horumarka lafaha xoogan ee adag. Qaadashada kaalshiyamka ee kugu filan ayaa lagama maarmaan u ah ka hortagga xaaladaha sida osteoporosis sida osteoporosis iyo jabka, gaar ahaan markaan da 'nahay.
Waxay xoojisaa caafimaadka ilkaha:Kaalshiyamku wuxuu muhiim u yahay caafimaadka afka. Waxay ka cayaartaa door muhiim ah xoojinta ilkaha, ka hortagga suuska ilkaha, iyo joogtaynta ciridka caafimaadka qaba.
Waxay taageertaa shaqada muruqyada:Kaalshiyamku wuxuu ku lug leeyahay murugada murqaha iyo nasashada. Waxay ka caawisaa gudbinta calaamadaha neerfaha waxayna taageertaa shaqada muruqyada saxda ah.
Waxay dhiirrigelisaa caafimaadka wadnaha:Qaadashada kaalshiyamka ku filan waxay ku xiran tahay halista hoose ee dhiig karka iyo cudurada wadnaha. Kaalshiyam wuxuu ka caawiyaa joogtaynta garaaca wadnaha wadnaha iyo murqaha.
Waxay taageertaa caafimaadka xiidanka:Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in qaadashada Kaalshiyamka ku filan ee Kaalshimium ay gacan ka geysan karto yareynta halista kansarka xiidanka isla markaana joogteeya caafimaadka ugu fiicnaa ee xiidanka.
Ma laga yaabaa inuu ka caawiyo maaraynta miisaanka:Kaalshiyam waxaa loo ogaaday inuu door ka ciyaaro maaraynta miisaanka. Waxay kaa caawin kartaa yareynta nuugista dufanka, kordhinta burburka dufanka, iyo kor u qaadida dareenka buuxsashada, kaas oo ka caawin kara miisaanka oo yaraada ama dayactirka.
Aamminsan caafimaadka guud:Kaalshiyamku wuxuu ku lug leeyahay hanaanno bayooloji ah oo kala duwan, oo ay ku jiraan shaqada dareemaha, dheecaanka hoormoonka, iyo xinjirowga dhiigga. Waxay muhiim u tahay shaqada guud ee jirka.
Caawiyamka kaalshiyamka ah ee kiwgiymka ah ee saafiga ah ayaa loo isticmaali karaa aaladaha kala duwan ee arjiga, oo ay ku jiraan:
Kaabida cuntada:Waxaa badanaa loo istcimaalaa qayb ka mid ah kaabisyada cuntada, gaar ahaan kuwa lagu bartilmaameedsanayo kor u qaadista caafimaadka lafaha, shaqada muruqyada, iyo wanaagga guud. Waxaa loo heli karaa sidii budo istaaga ah ama isku darka fiitamiinnada iyo macdanaha kale.
Nafaqada:Waxaa lagu dari karaa badeecadaha nafaqada leh, kuwaas oo ah badeecado siiya faa iidooyin caafimaad oo ka baxsan nafaqada aasaasiga ah. Waxaa loo isticmaali karaa qaab-dhismeedka loogu talagalay in lagu taageero lafaha caafimaadka qaba, ilkaha, iyo caafimaadka wadnaha.
Cunnooyinka iyo cabitaannada shaqeynaya:Waxaa lagu dari karaa cuntada iyo cabitaannada si loo kordhiyo waxa ku jira kaalshiyamka. Waxaa loo isticmaali karaa badeecadaha sida caanaha la xoojiyay, yogurt, firida, iyo baararka tamarta.
Nafaqada Ciyaaraha:Kaalshiyamku wuxuu muhiim u yahay joogtaynta shaqada muruqyada ugu habboon iyo ka hortagga muruqyada murqaha. Cudurka kaalshiyamka ah ee kaalshiyamka ah waxaa lagu dari karaa alaabada nafaqada ee isboortiga, sida budada borotiinka, cabitaannada soo kabashada, iyo kaabisyada elektrololte.
Codsiyada Daawooyinka:Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa foomka dawooyinka, sida kiniiniyada ama kaabsalka, daaweynta ama ka hortagga xaaladaha la xiriira yaraanta kaalshiyamka ama qaababka aan ku filneyn.
Had iyo jeer la tasho xirfad-yaqaanno caafimaad ama qaabab tayo leh oo aad ku dareysid kaalshiyamka kaalshiyamka ee kilsium-ka ah ee loo geysto qaab dhismeedka badeecada si aad u hubiso adeegsiga saxda ah iyo qiyaasta.
Nidaamka wax soo saarka ee ku saabsan budada caynkedka ah ee bisijiium ee saafiga ah ayaa sida caadiga ah ku lug leh tillaabo dhowr ah. Halkan waxaa ah dulmar guud oo ku saabsan hawsha:
Xulashada cayriin:Alaabada ceyriinka tayada sare leh ayaa loo xushay si loo hubiyo daahirka iyo waxtarka badeecada ugu dambeysa. Alaabta aasaasiga ah ee ceyriinka ah ee looga baahan yahay soo saaridda kaalshiyamka bisir bisglycindation waa kaalshiyam kaarboon iyo glycine.
Diyaarinta Carsium Calboum:Kalsium Calboum ee loo xushay waxaa loo shaqeeyaa si looga saaro cilado iyo qaybaha aan loo baahnayn.
Diyaarinta Glycine:Sidoo kale, glycine waxaa loo diyaariyey iyada oo la habeeyo loona nadiifiyo sheyga cayriin.
Isku-darka:Kalsium Calboute-ka ee loo diyaariyey iyo glycine-ka ayaa lagu qasay saamiyo gaar ah si loo gaaro hanka la doonayo iyo uruurinta kaalshiyamka ee kilsium bisglycation.
Falcelin:Budadaha isku dhafka ah waxaa lagu soo rogay hanaan fal-celin oo la xakameeyay, oo badanaa ku lug leh kuleylka, si loo fududeeyo kala-goynta kaalshiyamka kaalshiyamka ah ee moleekulka glycine-ka.
Xirmooyinka:Isku-darka fal-celinta waxaa lagu sifeeyaa si meesha looga saaro wax kasta oo nafsi ah ama wax soo saar ah.
Qalajinta:Xalka la sifeeyay ayaa markaa la qalajiyey si looga saaro dareeraha, taasoo keentay in la sameeyo samaynta budo qallalan.
Shiidi:Budada la qalajiyey ayaa ah aasaaska si loo gaaro cabirka walxaha loo baahan yahay iyo joogteynta.
Xakamaynta Tayada:Wax soo saarka ugu dambeeya wuxuu marayaa xakamayn tayo badan oo tayo adag leh, oo ay ku jiraan tijaabada daahirka, awoodeeda, iyo u hoggaansanaanta heerar gaar ah.
Baakadaha:Mar alla markii sheygu meel mariyo kontoroolka tayada leh, waxaa lagu sooraacayaa weelal ku habboon, sida boorsooyinka shaabadaysan ama dhalooyinka, si loo hubiyo xasilloonideeda iyo cimrigiisa.
Muujin
100kg, 3-5 maalmood
Albaabka adeegga albaabka ayaa si fudud u soo qaadaya alaabada
By badda
In ka badan300kg, ku dhawaad 30 maalmood
Dekadda loogu talagalay Diyaaradda Xirfadlaha Adeegga Dekadda ee loo baahan yahay
Hawada
100kg-1000kg, 5-7 maalmood
Gegada Diyaaradaha ee Diyaaradda Aqalka Diyaaradaha ee Diyaaradda ayaa loo baahan yahay
Kaalshiyamka Kaaleeyum ee saafiga ah ee budada ahwaxaa lagu caddeeyey ISO, Xalaal, Kosher, iyo Shahaadooyinka HACCP.
In kasta oo kaalshiyamka kacaanium saamiga ah uu leeyahay faa iido badan, sida bioaavailanaanka sareeya iyo waxyeelada ugu yar ee caloosha yar yar, waxaa jira dhowr khasaacyin badan oo faa'iido leh oo la tixgelinayo:
Qiimaha:Power kaalshiyamka ah ee kacaanium saamiga ah ayaa laga yaabaa inuu qaali yahay marka loo eego qaabab kale oo kabashoous ah oo kabashoous ah sababa la xiriira howsha dheeriga ah iyo nadiifinta loo baahan yahay si loo soo saaro. Tani waxay ka dhigeysaa mid aan yareyn karin shaqsiyaadka miisaaniyad adag.
Dhadhaminta iyo qaabka:Shakhsiyaadka qaar waxay heli karaan dhadhanka iyo dhadhanka budada aan fiicnayn. Kaalshiyamka binim-ka wuxuu leeyahay dhadhan wax yar oo qadhaadh, kaas oo ka baxsan kara dadka qaar. Waxay kaloo yeelan kartaa qaab jilicsan oo jilicsan marka lagu daro cabitaannada ama cuntada.
Qiyaasta iyo maamulka:Kaalshiyamka binim-ka wuxuu u baahan karaa qiyaaso ka duwan marka loo eego kaabayaasha kale ee kaalshiyamka ah sababtuna tahay bioavailality-ka ugu sarreeya. Waxaa muhiim ah in la raaco tilmaamaha qaadashada ee lagu taliyay ee ay bixiyaan xirfadleyda daryeelka caafimaadka ama soo saaraha si loo hubiyo kab-dhimis ku habboon.
Isdhaxgalka iyo dhibaatooyinka soo raaca:In kasta oo guud ahaan loo dulqaadan karo, kaabayaasha kaalshiyamka ah, oo ay ku jiraan kaalshiyamka bisglycation, ayaa laga yaabaa inay la falgalaan dawooyinka qaarkood ama ay halis ugu jiraan shakhsiyaadka qaba xaaladaha caafimaad qaarkood. Waa muhiim in lala tashado xirfad-yaqaanka daryeelka caafimaadka ka hor intaadan bilaabin wax kabasho cusub si loo qiimeeyo is dhexgalka suurtagalka ah ama waxyeelada xun.
Daraasad xadidan:In kasta oo kaalshiyamka bisiyam-ka uu muujiyey natiijooyinka barbaarinta ah marka loo eego bioaavailabka iyo u-dulqaadashada, waxaa jiri kara xaddi xadidan oo cilmi-baaris caafimaad gaar ah oo si gaar ah u qiimeynaya wax ku oolnimada iyo nabadgelyada marka loo eego qaababka kale ee kaalshiyamka. Tani waxay ka dhigi kartaa mid caqabad ah oo lagu qiimeeyo qiimeynta muddada-dheer iyo halista suurtagalka ah ee la xidhiidha isticmaalkiisa.
Waa muhiim in la miisaamo faa iidooyinkaan dardaaranka ka dhanka ah faa'iidooyinka oo aad kala tashato xirfad-yaqaanka daryeelka caafimaadka si loo go'aamiyo haddii budada kaniisada saafiga saafiga ah ay tahay doorashada saxda ah ee baahiyahaaga gaarka ah iyo duruufahaaga.
