Soosaarka boqoshaada ee shiitake ah

Soo bandhigida ku-darka ugu cusub ee safkayada ee badeecadayada caafimaadka iyo fayoobaanta, budada likawga likawga ee dabiiciga ah oo leh 10% -50% polsacchadide. Waxaa laga sameeyay boqoshaada shiitake ee ugu wanaagsan ee shiitake ah ee ka soo dhashey beeraha dabiiciga ah, budadan soosaarka ah waxay ku faanaysaa fara badan oo faa iidooyin caafimaad oo aad u wanaagsan oo waa mid aad u wanaagsan oo ku saabsan hawl maalmeedkaaga.
Boqoshaada Shiitake waxaa loo adeegsaday qarniyo qarniyo dhaqameed ah oo ku saabsan dhismahooda dib-u-kobcinta, iyo budadan soosaarka ah kama reebayo. Waxyaabaha polysaccharide-dheer ee polysaccharide waxay ka shaqaysaa sidii loo xoojin lahaa nidaamka difaaca jirka oo kor u qaadaya guud ahaan wanaagga. Polycaccharides ee boqoshaada Shiitake ayaa sidoo kale muujisay inay habeeyaan heerarka sonkorta dhiigga oo ay horumariyaan caafimaadka wadnaha.
Bukaankan soosaarka likaha like ee shiitake ah waxaa lagu sameeyaa iyada oo la adeegsanayo geeddi-socod taxaddar leh oo hubinaya ilaalinta dhammaan nafaqooyinka faa iidada leh. Budada waxaa lagu heli karaa awoodo badan, oo leh 10% -50% polsaccharide, oo kuu oggolaanaya inaad u habeyso qiyaastaada oo aad ku raaxeysato faa'iidooyinka heerkaaga aad rabto.
Budadan soosaarka ah way fududahay in lagu daro hawl maalmeedkaaga, si fudud ugu qas biyo ama ku dar storasie aad ugu jeceshahay, casiirka ama cabitaan diiran. Iyada oo leh taajirnimadeeda, dhadhanka dhulka, budankan soosaarka ah sidoo kale waa mid macaan lagu raaxeysto abuurista aad ugu jeceshahay abuurista suuxinta aad ugu jeceshahay. Waxaa lagu dari karaa maraq, suugada, walaaq-shiil iyo suxuunta kale ee ah sixir barar.
Waxaan ku faanaynaa inaan hubino in dhammaan badeecooyinkayagu ay dabiici yihiin, kuwa aan GMO, iyo ka madax bannaan wax kasta oo lagu daro ama waxyaabaha lagu keydiyo. Iyada oo ay la jirto budada-shiicada ah ee shiitake ah, waxaad ku nasan kartaa inaad dafiri karto in adeeg kasta uu ka buuxiyo dhammaan wanaagga dabiiciga ah ee likaha.