Budada Faniillinka Dabiiciga ah
Budada vanillin ee dabiiciga ah waa isku-dhaf dhadhan dabiici ah oo leh dhadhan vanillin macaan oo qani ah. Waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa beddelka soosaarka vanillin saafiga ah ee cuntooyinka iyo cabitaannada. Waxaa jira ilo kala duwan oo vanillin dabiici ah, laba nooc oo caadi ahna waa vanillin ex ferulic acid dabiici ah iyo vanillin ex eugenol dabiici ah, taas oo ka dhigaysa mid tartan badan ka sameeya suuqa adduunka. Kan hore waxaa laga soo qaatay ferulic acid, halka kan dambe laga soo qaatay eugenol. Ilahaan dabiiciga ah waxay siiyaan astaamo gaar ah budada vanillin, taasoo ka dhigaysa kuwo ku habboon codsiyada kala duwan iyo astaamaha dhadhanka.Nala soo xiriir si aad u hesho macluumaad dheeraad ah:grace@biowaycn.com.
1. Vanillin Dabiici ah (Ex Clove)
| Tayada Falanqaynta | ||
| Muuqaalka | Budada crystalline-ka ee caddaan ilaa jaalle ah | |
| Ur | U eg digirta vaniljka | |
| Baaritaan | ≥ | 99.0% |
| Barta Dhalmada | 81.0~83.0℃ | |
| Milmida ethanol (25℃) | 1g oo si buuxda ugu milma 2ml 90% ethanol wuxuu sameeyaa xal hufan | |
| Lumis marka la qallajiyo | ≤ | 0.5% |
| Wasakhaysan | ||
| Biraha Culus (sida Pb) | ≤ | 10ppm |
| Arsenic (As) | ≤ | 3pp |
2. Vanillin ka soo jeeda Ferulic Acid Dabiici ah
| Xogta Jirka iyo Kiimikada | |||
| Midab | Cad ama huruud yar | ||
| Muuqaalka | Budada kiristaalka ama irbadaha | ||
| Ur | Urta iyo dhadhanka vaniljka | ||
| Tayada Falanqaynta | |||
| Baaritaan | ≥ | 99.0% | |
| Haraaga Shidista | ≤ | 0.05% | |
| Barta Dhalmada | 81.0℃- 83.0℃ | ||
| Lumis marka la qallajiyo | ≤ | 0.5% | |
| Milmida (25℃) | 1 g oo ku milma 100 mL oo biyo ah, oo ku milma aalkolo | ||
| Wasakhaysan | |||
| Hoggaanka | ≤ | 3.0ppm | |
| Arsenik | ≤ | 3.0ppm | |
| Bayoolojiga Microbiological | |||
| Wadarta Tirada Microbial-ka Hawada Sare | ≤ | 1000cfu/g | |
| Wadarta Tirada Khamiirka iyo Caaryada | ≤ | 100cfu/g | |
| E. coli | Taban/10g | ||
1. Ilo-wareed Waara:Waxaa laga sameeyay ilo dib loo cusboonaysiin karo, soo saarista budada vanillin-ka dabiiciga ah waxay la jaanqaadaysaa dhaqamada deegaanka u fiican.
2. Dhadhan Dhab ah:Iyada oo ay ka soo baxdo dabiiciga, budada vanillin waxay ilaalisaa dhadhanka asalka ah ee vanillin, iyadoo siinaysa dhadhan qani ah oo udgoon cuntada iyo cabitaannada.
3. Codsi Kala Duwan:Budada waxaa loo isticmaali karaa dhadhan ahaan noocyo badan oo badeecooyin ah, oo ay ku jiraan alaabta la dubay, macmacaanka, cabitaannada, iyo suxuunta macaan.
4. Calaamad Nadiif ah:Maadaama ay tahay maaddooyin dabiici ah, budada vanillin waxay taageertaa dadaallada calaamadaynta nadiifka ah, taasoo soo jiidanaysa macaamiisha raadinaya liisaska maaddooyinka hufan oo fudud.
1. Wakiilka Dhadhanka:Budada vanillin ee dabiiciga ah waxay u shaqeysaa sidii wakiil dhadhan, iyadoo siinaysa dhadhanka vanillin-ka iyo caraf udgoon ee cuntooyinka iyo cabitaannada.
2. Kor u qaadista caraf udgoonka:Waxay kor u qaadaysaa dareenka cuntada iyo cabitaannada iyadoo bixinaysa caraf udgoon oo dabiici ah oo asal ah oo vanilj ah.
3. Sifooyinka Ka-hortagga oksaydheynta:Vanillin waxaa la sheegay inuu leeyahay sifooyin antioxidant ah, taasoo gacan ka geysan karta faa'iidooyinkiisa caafimaad ee suurtagalka ah marka la isticmaalo.
4. Horumarinta Maaddada:Waxay kor u qaadaysaa dhadhanka guud iyo soo jiidashada alaabta, taasoo ka dhigaysa qayb caan ah oo ku jirta codsiyada cuntada iyo cabitaanka kala duwan.
5. Ilo-wareed Waara:Isticmaalka kheyraadka la cusboonaysiin karo ee wax soo saarka waxay hoosta ka xariiqaysaa waaritaanka iyo sifooyinka deegaanka u fiican.
1. Cuntada iyo Cabitaanka:Budada vanillin ee dabiiciga ah ayaa si weyn loogu isticmaalaa warshadaha cuntada iyo cabitaanka sida wakiilka dhadhanka.
2. Daawooyinka:Waxaa loo isticmaali karaa warshadaha dawooyinka si loogu daro dhadhan sharoobada daawada, kiniiniyada la calalin karo, iyo qaabab kale oo qiyaas ah oo afka laga qaato.
3. Qurxinta iyo Daryeelka Shakhsi ahaaneed:Budada Vanillin waxaa loo isticmaali karaa sameynta cadar, shumacyo udgoon, saabuuno, looshino, iyo alaabo kale oo daryeel shaqsiyeed si loogu daro udgoon vanillin oo wanaagsan.
4. Udgoon-sameyn:Carafkeeda dabiiciga ah wuxuu ka dhigayaa mid ku habboon alaabada udgoonka sida saliidaha lagama maarmaanka ah, kuwa faafiya, iyo alaabada udgoon.
5. Tubaako:Budada Vanillin waxaa loo isticmaali karaa warshadaha tubaakada si loogu daro dhadhanka iyo kor u qaadista caraf udgoon ee wax soo saarka tubaakada.
Habka wax soo saarka budada vanillin ee dabiiciga ah iyadoo la adeegsanayo kheyraadka la cusboonaysiin karo sida eugenol iyo ferulic acid badanaa waxay ku lug leedahay tallaabooyinka soo socda:
Soo saarista Eugenol iyo Ferulic Acid:
Eugenol waxaa badanaa laga soo saaraa saliidda dhegaha, halka ferulic acid badanaa laga soo saaro bariiska ama ilo kale oo dhir ah.
Labada eugenol iyo ferulic acid waxaa lagu kala saari karaa farsamooyin sida kala-soocidda uumiga ama soo saarista dareeraha.
Beddelka Eugenol ilaa Vanillin:
Eugenol waxaa loo isticmaali karaa sidii agabka bilowga ah ee lagu sameeyo vanillin. Hal hab oo caadi ah ayaa ku lug leh oksaydhka eugenol si loo soo saaro vanillin iyadoo la adeegsanayo habab deegaanka u fiican.
Isku-darka Vanillin ee laga helo Ferulic Acid:
Asiidhka ferulic waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa sidii horudhac wax soo saarka vanillin. Habab kala duwan sida hababka kiimikada ama bioconversion ayaa loo isticmaali karaa in asiidhka ferulic loo beddelo vanillin.
Nadiifinta iyo Go'doominta:
Vanillin-ka la sameeyay ayaa markaa la nadiifiyaa oo laga soocaa isku darka falcelinta ama soosaarka iyadoo la adeegsanayo farsamooyin sida kiristaalaynta, shaandhaynta, ama koromagrafiga si loo helo budada vanillin saafi ah oo heer sare ah.
Qalajinta iyo Baakaynta:
Vanillin-ka la nadiifiyey waa la qalajiyaa si looga saaro qoyaanka haray ka dibna lagu duubo qaabka la rabo, sida budada ama dareeraha, si loogu qaybiyo loona isticmaalo warshado kala duwan.
Waa muhiim in la ogaado in socodka habka wax soo saarka gaarka ah uu kala duwanaan karo iyadoo ku xiran soo saaraha iyo habka loo doortay ee isku-darka. Intaa waxaa dheer, dhaqamada waara iyo kuwa deegaanka u fiican waa in la tixgeliyaa inta lagu jiro habka wax soo saarka oo dhan si loo hubiyo mas'uuliyadda deegaanka ee badeecada kama dambaysta ah.
Baakad
* Waqtiga Bixinta: Qiyaastii 3-5 maalmood oo shaqo ka dib lacagtaada.
* Xidhmo: Foornooyin faybar ah oo ay ku jiraan laba bac oo balaastig ah.
* Miisaanka saafiga ah: 25kgs/durbaanka, Miisaanka guud: 28kgs/durbaanka
* Cabbirka Durbaanka iyo Mugga: ID42cm × H52cm, 0.08 m³/ Durbaan
* Kaydinta: Ku kaydi meel qalalan oo qabow, ka fogow iftiinka iyo kulaylka xooggan.
* Muddada kaydinta: Laba sano marka si habboon loo kaydiyo.
rarida
* DHL Express, FEDEX, iyo EMS oo loogu talagalay tiro ka yar 50KG, oo badanaa loogu yeero adeegga DDU.
* Maraakiibta badda ee ka badan 500 kg; iyo maraakiibta cirka ayaa diyaar u ah 50 kg ee ka sarreeya.
* Wixii alaab qiimo sare leh, fadlan dooro rarida hawada iyo DHL express si aad u hesho badbaado.
* Fadlan xaqiiji haddii aad samayn karto oggolaanshaha marka alaabtu gaarto kastamkaaga ka hor intaadan dalban. Iibsadayaasha ka yimid Mexico, Turkiga, Talyaaniga, Romania, Ruushka, iyo meelaha kale ee fog.
Degdegga ah
Miisaan ka yar 100kg, 3-5 maalmood
Adeegga albaabka ilaa albaabka oo si fudud loo soo qaadan karo alaabta
Badda agteeda
In ka badan 300kg, Qiyaastii 30 maalmood
Dalaal xirfadle ah oo adeegga dekedda ilaa dekedda ayaa loo baahan yahay
Hawada
100kg-1000kg, 5-7 Maalmood
Dalaal xirfadle ah oo adeegga garoonka diyaaradaha ilaa garoonka diyaaradaha ayaa loo baahan yahay
Budada vaniljka dabiiciga ahwaxaa shahaado ka haysta shahaadooyinka ISO, HALAL, iyo KOSHER.
Vanillin dabiici ah waxaa laga helaa ilo dabiici ah sida digirta vanillin, halka vanillin macmal ah laga sameeyo isku-darka kiimikada. Vanillin dabiici ah ayaa badanaa la door bidaa dhadhankiisa dhabta ah waxaana si caadi ah loogu isticmaalaa cuntooyinka heerka sare ah iyo dhadhanka. Dhanka kale, vanillin macmal ah ayaa ah mid kharash badan leh wuxuuna leeyahay dhadhan xooggan oo aad u xoog badan. Intaa waxaa dheer, vanillin dabiici ah waxaa loo arkaa ikhtiyaar waara, maadaama laga helo ilo la cusboonaysiin karo, halka vanillin macmal ah lagu soo saaro habab kiimiko ah. Si kastaba ha ahaatee, vanillin dabiici ah iyo mid macmal ah labadaba waxaa si weyn loogu isticmaalaa warshadaha cuntada si loogu daro dhadhan vanillin ah alaabooyin kala duwan.
Vanillin dhab ahaantii waa molecule-ka siiya vanillin ur iyo dhadhan gaar ah. Vanillin waa mid ka mid ah 200-250 kiimikooyin kale oo ku jira vanillin laga soo saaro geedka. Budada Vanillin waxaa laga sameeyaa digirta vanillin ee la qalajiyey oo la shiiday, taasoo keentay badeecad aan ka koobnayn vanillin (qaybta ugu muhiimsan ee dhadhanka vanillin) laakiin sidoo kale noocyo kala duwan oo isku-dhafan oo dhadhan dabiici ah oo laga helo digirta vanillin. Tani waxay siinaysaa dhadhan vanillin oo aad u adag oo dhab ah.
Dhanka kale, budada vanillin badanaa waxay ka kooban tahay vanillin macmal ah ama si macmal ah loo sameeyay, kaas oo ah isku-dhafka dhadhanka ugu weyn ee laga helo digirta vanillin. In kasta oo budada vanillin ay bixin karto dhadhan vanillin oo xooggan, haddana waxaa laga yaabaa inaysan lahayn kakanaanta iyo dhadhanka laga helo budada vanillin ee dabiiciga ah.
Marka la soo koobo, farqiga ugu weyn wuxuu ku jiraa isha laga helo dhadhanka aasaasiga ah - budada vaniljku waxay ka timaadaa digirta vaniljka dabiiciga ah, halka budada vaniljku badanaa ay tahay mid macmal ah.
Ilaha ugu muhiimsan ee vanillin-ka waxaa ka mid ah soo saarista tooska ah ee dhirta dabiiciga ah sida digirta vanillin-ka, isku-darka kiimikada iyadoo la adeegsanayo dareeraha qashinka warshadaha iyo kiimikooyinka batroolka sida walxaha ceeriin, iyo isticmaalka kheyraadka la cusboonaysiin karo ee eugenol iyo ferulic acid sida walxaha ceeriin dabiiciga ah. Vanillin-ka dabiiciga ah waxaa si dabiici ah looga soo saaraa vanillin-ka noocyada Vanilla planifolia, Vanilla tahitensis, iyo Vanilla pompona orchid, kuwaas oo ah ilaha ugu muhiimsan ee vanillin-ka. Habkan soo saarista dabiiciga ah wuxuu soo saaraa vanillin tayo sare leh oo si weyn loogu isticmaalo warshadaha cuntada iyo cabitaanka.

