Saliidda Lycopene ee Dabiiciga ah
Saliida lycopene ee dabiiciga ah, oo laga helo yaanyada, Solanum lycopersicum, ayaa laga helaa soo saarista lycopene, midabka carotenoid ee laga helo yaanyada iyo khudradda kale ee casaanka ah.Saliidda Lycopene waxaa lagu gartaa midabkeeda casaanka ah ee qoto dheer waxaana lagu yaqaanaa sifooyinka antioxidant-ka, taas oo laga yaabo inay ka caawiso ka ilaalinta unugyada waxyeelada ay keenaan xagjirnimada xorta ah.Waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa kaabista cuntada, alaabta cuntada, iyo hababka la isku qurxiyo.Soo saarista saliidda lycopene waxay caadi ahaan ku lug leedahay soo saarista lycopene ee pomace yaanyo ama ilo kale iyadoo la adeegsanayo hababka soo saarista dareeraha, oo ay ku xigto nadiifinta iyo xoojinta.Saliida ka dhalata waxaa lagu qiyaasi karaa maadada lycopene waxaana loo isticmaali karaa codsiyada kala duwan ee cuntada, daawooyinka, iyo warshadaha qurxinta.
Sida caadiga ah waxaa laga helaa khadadka ganacsiga ee alaabta daryeelka maqaarka, Lycopene waxaa loo isticmaalaa ujeedooyin badan, oo ay ku jiraan alaabada finanka, waxyeelada sawirada, midabaynta, qoyaanka maqaarka, maqaarka maqaarka, barti maqaarka, iyo qaabdhismeedka maqaarka.Carotenoid-ka kala duwan wuxuu si wax ku ool ah uga ilaalin karaa oxidative iyo walbahaarka deegaanka isagoo jilcinaya oo soo celinaya maqaarka maqaarka.Nala soo xidhiidh wixii macluumaad dheeraad ah:grace@biowaycn.com.
| Shayga | Tilmaamid | Natiijo | Habka |
| Muuqashada | Dareere casaan-brown | Dareere casaan-brown | Muuqaal |
| Birta culus(sida Pb) | ≤0.001% | <0.001% | GB5009.74 |
| Arsenic (sida) | ≤0.0003% | <0.0003% | GB5009.76 |
| Qiimayn | ≥10.0% | 11.9% | UV |
| Tijaabada microbial | |||
| Tirada bakteeriyada Aerobic | ≤1000cfu/g | <10cfu/g | GB4789.2 |
| Caaryada iyo khamiirka | ≤100cfu/g | <10cfu/g | GB4789.15 |
| Coliforms | <0.3 MPN/g | <0.3 MPN/g | GB4789.3 |
| * Salmonella | nd/25g | iyo | GB4789.4 |
| *Shigella | nd/25g | iyo | GB4789.5 |
| * Staphylococcus aureus | nd/25g | iyo | GB4789.10 |
| Gabagabo: | Natiijooyinka complyoo leh tilmaamo. | ||
| Fikir: | Waxa la sameeyay imtixaanada sanadkii badhkii hal mar. Certified" waxay tusinaysaa xogta lagu helay xisaab xidhka saami qaybsiga. | ||
Mawduuca sare ee Lycopene:Alaabooyinkaan waxaa ku jira xaddi la uruuriyay oo ah lycopene, midab dabiici ah oo leh astaamo antioxidant.
Soo saarista Qabow-Cadisku:Waxaa la sameeyaa iyadoo la adeegsanayo hababka soo saarista qabow-cadaadsan si loo ilaaliyo daacadnimada saliidda iyo xeryahooda faa'iidada leh.
Aan ahayn GMO iyo Dabiiciga ah:Qaar ka mid ah waxaa laga sameeyaa yaanyada aan hidde ahaan wax laga beddelin (non-GMO), oo siinaya tayo sare leh, il dabiici ah oo lycopene ah.
Ka bilaashka ah waxyaabaha lagu daro:Waxay inta badan ka xoroobaan waxyaalaha lagu ilaaliyo, waxyaabaha lagu daro, iyo midabada macmalka ah ama dhadhanka, iyagoo siinaya il saafi ah oo dabiici ah oo lycopene ah.
Hababka sahlan-la isticmaali karo:Waxaa laga yaabaa inay ku yimaadaan qaabab ku habboon sida kaabsal jel jilicsan ama dheecaan dareere ah, taasoo ka dhigaysa inay fududahay in lagu daro hawl maalmeedka.
Faa'iidooyinka Caafimaadka:Waxay la xiriirtaa faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah, oo ay ku jiraan taageerada antioxidant, caafimaadka wadnaha, ilaalinta maqaarka, iyo in ka badan.
Waa kuwan qaar ka mid ah faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah ee la xidhiidha saliidda lycopene ee dabiiciga ah:
(1) Astaamaha Antioxidant:Lycopene waa antioxidant awood leh oo ka caawin karta ka ilaalinta unugyada waxyeelada ay keenaan xagjirrada xorta ah.
(2)Caafimaadka wadnaha:Cilmi-baadhisyada qaarkood waxay soo jeedinayaan in lycopene laga yaabo inay taageerto caafimaadka wadnaha iyada oo gacan ka geysanaysa yaraynta khatarta cudurada wadnaha.
(3)Ilaalinta maqaarka:Saliidda Lycopene waxay kaa caawin kartaa inaad maqaarka ka ilaaliso dhaawaca qorraxda waxayna kor u qaaddaa midab caafimaad leh.
Lycopene waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa alaabada daryeelka maqaarka ee ganacsiga ujeedooyin kala duwan.Badanaa waxaa lagu daraa alaabada lagu beegsanayo finanka, waxyeelada sawir-qaadista, midabaynta, qoyaanka maqaarka, qaabka maqaarka, barti maqaarka, iyo qaab dhismeedka maqaarka kore.Lycopene waxay caan ku tahay awoodda ay u leedahay inay maqaarka ka ilaaliso oksaydhiyaha iyo walbahaarka deegaanka, waxaana la rumeysan yahay inay leedahay jilci maqaarka iyo soo celinta maqaarka.Sifooyinkan ayaa ka dhigaya lycopene shay caan ah oo ka mid ah qaababka daryeelka maqaarka ee loogu talagalay in lagu wajaho walaacyo badan oo maqaarka ah oo kor loogu qaado caafimaadka maqaarka guud.
(4)Caafimaadka indhaha:Lycopene ayaa lala xiriiriyay taageerada aragga iyo caafimaadka indhaha.
(5)Saamaynta ka-hortagga bararka:Lycopene waxaa laga yaabaa inay leedahay sifooyin ka-hortagga bararka, taas oo faa'iidooyin suurtagal ah u yeelan kara caafimaadka guud.
(6)Caafimaadka qanjirka 'prostate':Daraasadaha qaarkood waxay muujiyeen in lycopene laga yaabo inay taageerto caafimaadka qanjirka 'prostate', gaar ahaan ragga da'da ah.
Waa kuwan warshado ay ka helaan saliidda dabiiciga ah ee lycopene:
Warshadaha cuntada iyo cabitaanka:Waa midabaynta cuntada dabiiciga ah iyo wax lagu daro cuntooyinka kala duwan iyo alaabta cabitaanka sida suugada, maraqyada, casiirka, iyo kaabista cuntada.
Warshadaha nafaqeynta:Waxaa loo isticmaalaa nafaqeynta iyo kaabista cuntada sababtoo ah sifooyinka antioxidant-ka iyo faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah.
Warshadaha qurxinta iyo daryeelka maqaarka:Waa qayb ka mid ah daryeelka maqaarka iyo alaabta la isku qurxiyo ee antioxidant-ka iyo sifooyinka ilaalinta maqaarka.
Warshadaha dawooyinka:Waxa laga yaabaa in looga faa'iidaysto qaab-dhismeedka dawooyinka siyaalaheeda caafimaadka-caafimaadka ee suurtogalka ah.
Warshadaha quudinta xoolaha:Waxaa mararka qaarkood lagu daraa wax soo saarka xoolaha si kor loogu qaado qiimaha nafaqada iyo faa'iidooyinka caafimaadka xoolaha.
Warshadaha beeraha:Waxa loo isticmaali karaa codsiyada beeraha ilaalinta dalagga iyo kobcinta.
Kuwani waa dhawr tusaale oo ka mid ah warshadaha halkaas oo laga isticmaalo saliidda lycopene ee dabiiciga ah.
Goynta iyo kala-soocidda:Yaanyada bislaaday waa la gooyaa oo la kala soocaa si loo hubiyo in kaliya yaanyada tayada sare leh loo isticmaalo habka soo saarista.
Dhaqidda iyo daawaynta ka hor:Tamaandhada si fiican ayaa loo dhaqay si looga saaro wixii wasakh ah ka dibna loo maro hababka daawaynta ka hor oo ay ku jiraan jarista iyo kuleylka si ay uga caawiso habka soo saarista.
Soo saarid:Lycopene-ka waxaa laga soo saaraa yaanyada iyadoo la adeegsanayo habka soo saarista dareeraha, oo inta badan laga faa'iidaysto dareerayaasha heerka cuntada sida hexane.Habkani wuxuu ka soocaa lycopene-ka iyo inta kale ee qaybaha yaanyada.
Ka saarida dareeraha:Soosaarka lycopene-ka ayaa markaa la farsameeyaa si loo soo saaro dareeraha, sida caadiga ah iyada oo loo marayo hababka sida uumi-baxa iyo kala-baxa, iyada oo laga tago soosaarka lycopene-ka ee qaabka saliidda ah.
Sifaynta iyo Sifaynta:Saliida lycopene ayaa la mariyaa sifaynta si looga saaro wixii wasakh ah ee hadhay waxaana la sifeeyaa si kor loogu qaado tayada iyo xasiloonida.
BaakadSaliida lycopene-ka ee u dambaysa waxa lagu xidhaa weel ku habboon kaydinta iyo rarida warshado kala duwan.
Express
Ka yar 100kg, 3-5 maalmood
Adeegga albaab ilaa albaab si fudud alaabta looga soo qaadan karo
By Badda
In ka badan 300kg, Qiyaastii 30 maalmood
Dekadda ilaa iyo dakadda waxa loo baahan yahay dilaaliinta nadiifinta xirfada leh
By Hawada
100kg-1000kg, 5-7 maalmood
Gegida dayuuradaha ilaa madaarka dallaalka nadiifinta xirfadlayaasha ah ayaa loo baahan yahay
Saliidda Lycopene ee Dabiiciga ahwaxaa shahaado siisay shahaadooyin ISO, HALAL, iyo KOSHER.
