Xoogaa juuska sare ee Elderberry
Casiirka Elderberry wuxuu xoogga saarayaawaa nooc ka mid ah casiirkii laga soo saaray elderberry. Elderberries waa miro madow oo madow oo qani ku ah antioxidants oo loo yaqaan faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah. Waxa lagu sameeyaa iyadoo la cadaadiyo oo laga soo saaro casiir ka mid ah berryberry cusub ama barafaysan ka dibna lagu dhimo qaab dhumuc weyn, oo ka sii xoog badan. Hannaanka fiirsashadani wuxuu u oggolaanayaa in la kordhiyo nafaqooyinka iyo xeryahooda firfircoon ee laga helo berryberry. Inta badan waxaa loo isticmaalaa kaab cunto ahaan, sida qayb ka mid ah cuntooyinka iyo alaabada cabitaanka ee kala duwan, ama sida daawaynta dabiiciga ah ee taageerada difaaca iyo caafimaadka guud. Waxaa lagu qasi karaa biyo ama cabitaano kale si loo sameeyo casiirka berry ah oo diyaar u ah in la cabbo, ama loo isticmaalo maraqa, shaaha, sharoobada, ama cuntooyin kale.
● WAX soo saarka: Casiirka Elderberry organic
● BAYAANKA MACLUUMAADKA: Casiirka Elderberry Organic Concentrate
● dhadhamin: dhadhan buuxa iyo nooca casiir berry ah oo tayo fiican leh. Ka xoroobin gubtay, khamiiray, karamellaysan, ama dhadhan kale oo aan loo baahnayn.
BRIX (TOOS AH 20º C): 65 +/- 2
● BRIX LA SAXADAY: 63.4 - 68.9
● Acidity: 6.25 +/- 3.75 sida Malic
● PH: 3.3 - 4.5
● Cufis-jiidad GAAR AH: 1.30936 - 1.34934
● U fiirsashada XOOG KELIYA: ≥ 11.00 Brix
● Dib-u-dhiska: 1 qayb Casiirka Elderberry Organic Concentrate 65 Brix iyo 6.46 qaybood oo biyo ah
● Miisaanka GALLONkiiba: 11.063 rodol. halkii gallon
● Baakadaha: Durbaanada Birta, Pails Polyethylene
● Kaydinta ugu Fiican: In ka yar 0 darajo Fahrenheit
● NOLOSHA MASKAXDA LAGU SOO TALIYEY (MAALMAHA):*: Barafaysan (0°F)1095
● Qaboojiyaha (38°F):30
Faallooyinka: Alaabta ayaa laga yaabaa inay ku dhalaaliso xaalad la qaboojiyey oo la qaboojiyey. Kacdoonka marka la kululeynayo waxay ku qasbi doontaa kiristaalo inay ku soo noqdaan xalka.
● MICROBIOLOGICAL:
Khamiirka < 200 Caar< 200 Wadarta Tirinta Saxanka< 2000
Xasaasiyadda: Midna
Waa kuwan qaar ka mid ah astaamaha badeecada guud oo Bioway ay u muujin karto xoogga juuska elderberry:
Isha tayada sare leh:Bioway waxay hubisaa in xooga juice elderberry laga sameeyay elderberry tayo sare leh oo si taxadar leh loo doortay. Tani waxay hubinaysaa badeecad qani ku ah nafaqooyinka oo ka madax banaan waxyaalaha lagu daro macmalka ah.
Awoodda xoogga leh:Casiirka elderberry ee ka soo baxa Bioway-jumlo-iibiyaha ayaa loo habeeyey si loo helo qaab aad u urursan oo casiir berry ah. Tani waxay ka dhigan tahay in qadar yar oo xoog-saarid ah ay ku siin karto qiyaas xooggan oo ah wanaagga elderberry.
Faa'iidooyinka nafaqada:Elderberries waxay caan ku yihiin maadooyinka sare ee antioxidants, fiitamiinnada, iyo macdanta. Casiirka elderberry ee Bioway wuxuu hayaa sifooyinka faa'iidada leh ee elderberry, isagoo siinaya hab ku habboon oo lagu daro nafaqooyinkan nolol maalmeedka qofka.
Kala duwanaansho:Xoogaa juuska elderberry ee Bioway waxaa loo isticmaali karaa codsiyo kala duwan sida cabitaannada, alaabta cuntada, ama daawooyinka guriga ee DIY. Qaabkeeda xoogga leh ayaa u oggolaanaya habaynta sahlan iyo abuurista cuntooyin kala duwan.
Baakad ku habboon:Xoogaa juuska elderberry waxaa lagu dhex baakadeeyay weel isticmaale-saaxiibtinimo ah, iyadoo hubinaysa in si fudud loo maareeyo iyo kaydinta. Jumlo-iibiyaha Bioway-ga waxa laga yaabaa inay ku siiso ikhtiyaaro cabbirrada dhalada kala duwan ama qaababka baakadaha iyadoo loo eegayo baahida macaamiishooda.
Dabiici ah oo saafi ah:Casiirka elderberry ee Bioway waxaa la sameeyaa iyada oo aan la isticmaalin dhadhan macmal ah, midabyo, iyo waxyaalaha ilaaliya. Waxay bixisaa nooc dabiici ah oo saafi ah oo casiir berry ah oo ku habboon baahida macaamiisha ee alaabada nadiifka ah iyo caafimaadka leh.
Casiirka Elderberry, marka laga sameeyo elderberry tayo sare leh, waxay bixin kartaa faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah:
Taageerada difaaca:Elderberries waxay qani ku yihiin antioxidants, fiitamiinnada (sida fiitamiin C), iyo xeryahooda kale ee laga yaabo inay gacan ka geystaan taageerada nidaamka difaaca caafimaadka leh. Caadi ahaan waxa loo isticmaalay in lagu caawiyo ka hortagga iyo maaraynta hargabka iyo hargabka.
Astaamaha Antioxidant:Elderberries waxaa ku jira flavonoids, oo ay ku jiraan anthocyanins, kuwaas oo ah antioxidants awood leh oo ka caawiya ilaalinta jidhka ka hortagga cadaadiska oksaydhka iyo bararka. Antioxidants waxay door ka ciyaaraan yaraynta halista cudurada dabadheeraada iyo kor u qaadida caafimaadka guud.
Caafimaadka wadnaha:Cilmi-baadhisyada qaarkood waxay soo jeedinayaan in berry-berry ay saameyn togan ku yeelan karaan caafimaadka wadnaha. Antioxidants ee ku jirta elderberries waxay kaa caawin kartaa dhimista LDL ("xun") heerarka kolestaroolka waxayna wanaajisaa socodka dhiigga, taas oo gacan ka geysan karta habdhiska wadnaha oo caafimaad qaba.
Caawinta hargabka iyo hargabka:Elderberries ayaa si caadi ah loo isticmaalay si loo yareeyo calaamadaha hargabka iyo hargabka, sida qufaca, ciriiriga, iyo cunaha xanuunka. Iskudhisyada dabiiciga ah ee ku jira elderberry waxay kaa caawin karaan yaraynta muddada iyo darnaanta calaamadahan.
Caafimaadka dheefshiidka:Elderberries waxay caan ku yihiin saameyntooda caloosha jilcisa oo fudud, kuwaas oo gacan ka geysan kara kor u qaadida dheefshiidka caafimaadka leh iyo dhaqdhaqaaqa saxarada caadiga ah. Waxa kale oo laga yaabaa inay leeyihiin waxyaabo liddi ku ah bararka kuwaas oo kaa caawin kara in ay dejiyaan raaxo la'aanta dheefshiidka.
Waxaa muhiim ah in la ogaado in halka xoogga juuska elderberry laga yaabo inay bixiso faa'iidooyin caafimaad oo suurtagal ah, waa inaan loo tixgelin beddelka talada caafimaadka ama daaweynta loo qoray. Haddii aad qabto walaacyo caafimaad oo gaar ah, waxa fiican inaad la tashato xirfadle daryeel caafimaad ka hor inta aanad ku darin wax dheeraad ah oo cusub jadwalkaaga.
Casiirka Elderberry wuxuu leeyahay qaybo badan oo ka mid ah goobaha codsashada sababtoo ah faa'iidooyinka nafaqada iyo dabeecadda kala duwan. Waa kuwan qaar ka mid ah meelaha caadiga ah ee laga codsado badeecada loogu talagalay xoojinta juuska elderberry:
Cabitaanada:Casiirka Elderberry waxaa loo isticmaali karaa walxo cabitaano kala duwan sida sharaabka, smoothies, cocktails, iyo mocktails. Waxay ku daraysaa muuqaal dhadhan gaar ah iyo kobcinta nafaqeynta cabitaanadan.
Alaabooyinka Cuntada:Casiirka Elderberry waxa lagu dari karaa cuntooyinka sida macaanka, jelliyada, suugada, sharoobada, macmacaanka, iyo alaabta la dubay. Waxay ku daraysaa dhadhan miro dabiici ah waxayna kor u qaadi kartaa qiimaha nafaqada ee alaabtan.
Kaabayaasha Cunto:Elderberry waxay caan ku tahay sifooyinka kor u qaadista difaaca jirka. Sidaa darteed, xooga juuska elderberry waxaa loo isticmaali karaa qayb ahaan kaabsalka cuntada sida kaabsoosha, kiniiniyada, xanjada, ama budada lagu beegsanayo taageerada difaaca.
Daawooyinka Dabiiciga ah:Elderberry ayaa dhaqan ahaan loo isticmaali jiray faa'iidooyinkeeda caafimaad. Casiirka Elderberry waxaa lagu dari karaa dawooyinka guriga lagu sameeyo sida tincture-ka geedaha, shaaha geedaha, ama sharoobada elderberry si ay u helaan awooddooda taageerada difaaca.
Codsiyada cunto karinta:Casiirka Elderberry waxaa loo isticmaali karaa codsiyada cuntada sida dhaymada, marinades, glazes, iyo vinaigrettes si loogu daro dhadhan midho leh oo gaar ah.
Alaabooyinka Daryeelka Maqaarka:Sababo la xiriira sifooyinka antioxidant-ka, elderberries waxaa loo isticmaalaa alaabta daryeelka maqaarka. Casiirka Elderberry waxa lagu dari karaa waji-xidhaha wajiga, serumyada, kiriimyada, iyo labeennada si loo helo faa'iidooyinka maqaarka ee suurtogalka ah.
Habka wax soo saarka ee casiirka elderberry wuxuu caadi ahaan ku lug leeyahay dhowr tillaabo:
GoyntaElderberries waxa la goostaa marka ay gaadhaan bislaanshaha ugu sarreeya, badanaa xagaaga dambe ama dayrta hore. Miraha waxaa lagu soo xushay ama si farsamaysan looga soo gooyay geedaha geedaha.
Kala soocida iyo nadiifinta:Elderberries-ka la goostay waa la kala soocaa si ay meesha uga saaraan berry kasta oo aan qaan-gaarin ama dhaawacmin. Ka dib si fiican ayaa loo nadiifiyaa si looga saaro wasakhda, qashinka, iyo wixii wasakh kale ah.
Burburinta iyo naas-nuujinta:Elderberry-ka la nadiifiyay waa la jajabiyaa ama la riixaa si loo soo saaro casiirka. Tan waxa lagu samayn karaa iyada oo la isticmaalayo saxaarad farsamaysan ama in la jeexjeexo midhaha iyo in casiirku si dabiici ah u daadi.
Daaweynta kulaylka:Casiirka la soo saaray ayaa sida caadiga ah lagu kululeeyaa heerkul gaar ah si loo baabi'iyo wax kasta oo yar oo suurtagal ah oo loo kordhiyo nolosha shelf ee alaabta ugu dambeysa. Tallaabadan, oo loo yaqaan pasteurization, waxay gacan ka geysataa hubinta badbaadada xoogga casiirka.
Xoog-saarista:Casiirka ayaa markaa si dheeraad ah loo farsameeyaa si meesha looga saaro nuxurka biyaha oo loo kordhiyo xoojinta xeryahooda faa'iidada leh. Tan waxaa lagu samayn karaa habab kala duwan sida uumiga faakuumka ama xooga saarista.
Shaandhaynta:Casiirka xoogga leh ayaa la sifeeyaa si looga saaro wixii adkaha ah ee haray ama wasakhda, taasoo keenta in casiirka saafiga ah uu saaro.
Baakad:Marka habka sifaynta la dhammeeyo, xooga saarista casiirka elderberry waxaa lagu baakadeeyay weel aan hawo lahayn si loo ilaaliyo cusubigiisa iyo tayada. Waxaa muhiim ah in la isticmaalo alaabta saxda ah ee baakadaha si looga ilaaliyo xoogga iftiinka iyo ogsijiinta, taas oo hoos u dhigi karta qiimaha nafaqada.
Kaydinta iyo qaybinta:Casiirka elderberry ee baakadaysan ayaa lagu kaydiyaa meel qabow oo qalalan si loo ilaaliyo tayada. Ka dib waxaa loo qaybiyaa tafaariiqlayaasha ama soosaarayaasha si loogu isticmaalo alaabooyin kala duwan sida cabitaannada, kaabayaasha, ama codsiyada cuntada.
Waxaa xusid mudan in soosaarayaasha kala duwani ay ku kala duwanaan karaan hannaankooda wax-soo-saarkooda, laakiin tillaabooyinka kor ku xusan waxay bixinayaan dulmar guud oo ku saabsan sida casiirka elderberry loo sameeyo sida caadiga ah.
Express
Ka yar 100kg, 3-5 maalmood
Adeegga albaab ilaa albaab si fudud alaabta looga soo qaadan karo
By Badda
In ka badan 300kg, Qiyaastii 30 maalmood
Dekadda ilaa iyo dakadda waxa loo baahan yahay dilaaliinta nadiifinta xirfada leh
By Hawada
100kg-1000kg, 5-7 maalmood
Gegida dayuuradaha ilaa madaarka dallaalka nadiifinta xirfadlayaasha ah ayaa loo baahan yahay
Xoogaa juuska sare ee Elderberrywaxaa shahaado ka helay Organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, iyo shahaadooyin HACCP.
Casiirka Elderberry iyo juice elderberry labaduba waxay ka soo jeedaan midhaha elderberry, laakiin waxaa jira farqi u dhexeeya labada:
Diirada: Sida magacu tilmaamayo, xooga saarista casiirka elderberry ayaa ka badan kuwa casiir ah ee elderberry. Habka fiirsashada waxa ku jira ka saarida qayb muhiim ah oo ka mid ah waxa ku jira biyaha casiirka, taas oo keenta qaab aad u xoog badan oo casiir ah.
Dhadhan iyo macaan: Casiirka Elderberry wuxuu u janjeeraa inuu yeesho dhadhan aad u daran oo xoog leh marka loo eego casiirka elderberry. Waxa kale oo ay noqon kartaa wax yar macaan sababtoo ah xoojinta sare ee sonkorta dabiiciga ah.
Nolosha shelf: Casiirka Elderberry guud ahaan waxa uu leeyahay nolol shelf ka dheer casiirka elderberry. Habka fiirsashada waxay ka caawisaa in la ilaaliyo casiirka iyo kordhinta cusub, u oggolaanaysa in lagu kaydiyo muddo dheer.
Kala duwanaansho: Xoogaa juuska Elderberry waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa walxo ka kooban alaabooyin kala duwan sida cabitaannada, macaanka, sharoobada, iyo kaabista cuntada. Waxaa badanaa loo isticmaalaa sida dhadhan dabiici ah ama wakiilka midabaynta. Casiirka Elderberry, dhanka kale, waxaa caadi ahaan loo isticmalaa cabitaan gooni ah ama waxaa loo isticmaalaa cuntooyinka u yeera casiirka.
Qaadashada: Dabeecadeeda xooga leh awgeed, xooga saarista casiirka elderberry waxa laga yaabaa inay u baahato xajmi yar oo adeeg ah marka loo eego casiirka elderberry. Qiyaasta lagu taliyey way kala duwanaan kartaa iyadoo ku xidhan badeecada iyo sumadda, markaa waa muhiim inaad raacdo tilmaamaha la bixiyay.
Markaad kala dooranayso inta u dhaxaysa juuska berry elderberry iyo juice elderberry, tixgeli arrimo ay ka mid yihiin baahiyahaaga gaarka ah, isticmaalka aad damacsan tahay, iyo dookhyada shakhsi ahaaneed. Labada doorashoba waxay ku siin karaan faa'iidooyinka caafimaad ee la xidhiidha elderberries, sida taageerada difaaca iyo sifooyinka antioxidant.
Iyadoo xooga saarista casiirka elderberry ay bixiso faa'iidooyin kala duwan, waxaa sidoo kale jira qaar ka mid ah faa'iido darrooyinka suurtagalka ah in la tixgeliyo:
Qiimaha: Casiirka Elderberry Xoogaa wuu ka qaalisan karaa noocyada kale ee alaabta elderberry, sida elderberry e la qalajiyey ama sharoobada elderberry. Habka fiirsashada wuxuu u baahan yahay tillaabooyin iyo ilo dheeraad ah, taas oo gacan ka geysan karta qiimo sare.
Xoojinta: Dabeecada xooga leh ee juuska elderberry ee xooga saaridu waxay ka dhigan tahay inay yeelan karto dhadhan adag oo awood leh. Shakhsiyaadka qaarkood ayaa laga yaabaa inay u arkaan dhadhanka mid ka xoog badan ama aan jeclayn, gaar ahaan haddii ay doorbidaan dhadhan khafiif ah.
Shuruudaha milanka: Casiirka Elderberry wuxuu u baahan yahay in la qaso kahor isticmaalka. Tallaabadan dheeriga ah waxay noqon kartaa mid aan ku habboonayn ama waqti ku qaadanaysa dadka qaarkood, gaar ahaan haddii ay door bidaan ikhtiyaar wax la cabbo.
Xasaasiyadda suurtagalka ah: Elderberries iyo alaabooyinka elderberry, oo ay ku jiraan juuska xoogga leh, waxay leeyihiin awood ay ku keenaan xasaasiyad ama falcelin xun shakhsiyaadka qaarkood. Haddii aad xasaasiyad ku leedahay elderberry ama miraha kale ee la midka ah, waa muhiim inaad taxaddar muujiso oo aad la tashato xirfadle daryeel caafimaad ka hor inta aanad cunin juuska berryberry.
Nolosha shelf ee xadidan ka dib furitaanka: Marka la furo, xooga saarista casiirka elderberry waxay yeelan kartaa nolol shelf gaaban marka loo eego dhalooyinka aan la furin. Waa lagama maarmaan in si taxadar leh loo raaco tilmaamaha kaydinta si looga hortago burburka iyo hubinta tayada alaabta.
Sida cunto kabitaan kasta ama badeecada dabiiciga ah, waxaa muhiim ah in la tixgeliyo dareenka shakhsi ahaaneed, iyo xasaasiyadaha iman kara, oo lala tashado xirfadle daryeel caafimaad ka hor inta aan lagu darin casiirka elderberry xoogga saarista jadwalkaaga.
