Soo saaridda diirka liimiga ah ee qadhaadh ee dhimista miisaanka
Soosaaray diirka liimiga qadhaadhwaxaa laga soo qaatay diirka midhaha geedka liimiga ah ee qadhaadh, sidoo kale loo yaqaan Citrus aurantium.Waxaa loo isticmaalaa dawo dhaqameed iyo kaabista cuntada faa'iidooyinkeeda caafimaad ee suurtagalka ah, sida kor u qaadida dheefshiidka iyo dhimista miisaanka.Soosaarta liimiga qadhaadhku waxay ka kooban tahay synephrine-ka kiciya waxaana loo adeegsaday miisaan dhimista iyo alaabta tamarta.
Dareen gaar ah, geedka liinta ee loo yaqaanno orange-qaraar, orange dhanaan, oranji Seville, orange bigarade, ama orange marmalade waxaa iska leh noocyada Citrus × aurantium[a].Geedkan iyo midhihiisa waxa ay asal ahaan ka soo jeedaan Koonfur Bari Eeshiya, laakiin waxa lagu soo bandhigay gobollo kala duwan oo adduunka oo dhan ah beerista bani’aadamka.Waxay u badan tahay inay tahay natiijada isdhaafsiga u dhexeeya pomelo (Citrus maxima) iyo orange-ka mandarin (Citrus reticulata).
Alaabtu caadi ahaan waxay leedahay dhadhan qadhaadh, udgoon liinta, iyo qaab budo ah oo fiican.Waxyaabaha laga soosaaray waxaa laga soo qaatay midhaha qallalan ee aan bislaan ee Citrus aurantium L. iyadoo laga soo saarayo biyo iyo ethanol.Diyaargarow kala duwan oo liin qadhaadh ah ayaa si weyn loogu isticmaali jiray boqollaal sano cuntada iyo daawada dadweynaha.Maaddooyinka firfircoon ee ugu muhiimsan oo ay ku jiraan hesperidin, neohesperidin, nobiletin, d-limonene, auranetin, aurantiamarin, naringin, synephrine, iyo limonin, ayaa inta badan laga helaa diirka liin qadhaadh.Xeryahooda waxaa lagu bartay faa'iidooyinkooda suurtagalka ah waxaana la og yahay inay leeyihiin dhaqdhaqaaqyo bayooloji oo kala duwan, sida antioxidant-ka, ka-hortagga bararka, iyo sifooyinka maareynta miisaanka suurtagalka ah.
Diirka liimiga ah ee qadhaadh, oo loo yaqaan "Zhi Shi" ee daawada dhaqameed ee Shiinaha, ayaa loo isticmaali jiray daawada dhaqameed qarniyo badan.Waxa la rumaysan yahay in ay leedahay sifooyin kor u qaadi kara rabitaanka cuntada iyo taageeridda dheelitirka tamarta.Dalka talyaaniga, diirka liimiga qadhaadhka ah ayaa sidoo kale loo isticmaalay dawo dhaqameed, gaar ahaan daawaynta xaaladaha sida duumada iyo sida bakteeriyada bakteeriyada.Cilmi-baadhis dhowaan la sameeyay ayaa soo jeedisay in diirka orange qadhaadh loo isticmaali karo beddelka ephedra ee maaraynta buurnaanta iyada oo aan waxyeellooyinka wadnaha iyo xididada xun ee la xidhiidha ephedra.Nala soo xidhiidh wixii macluumaad dheeraad ah:grace@biowaycn.com.
| Magaca Alaabta | Tilmaamaha | Muuqashada | Sifada | Codsiyada |
| Neohesperidin | 95% | Budada cad-cad | Anti-oxidation | Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) |
| Hesperidin | 80% ~ 95% | budo huruud ah ama cawl khafiif ah | Ka-hortagga bararka, fayraska-ka-hortagga, adkaanta xididdada oo la xoojiyay | Daawo |
| Hesperetin | 98% | budo huruud ah oo khafiif ah | Ka-hortagga bakteeriyada iyo wax ka beddelka dhadhanka | Cuntada & alaabta daryeelka caafimaadka |
| Naringin | 98% | Budada cad-cad | Ka-hortagga bakteeriyada iyo wax ka beddelka dhadhanka | Cuntada & alaabta daryeelka caafimaadka |
| Naringenin | 98% | budo cad | Ka-hortagga bakteeriyada, ka-hortagga caabuqa, ka-hortagga fayraska | Cuntada & alaabta daryeelka caafimaadka |
| Synephrine | 6% ~ 30% | budo bunni khafiif ah | Miisaanka oo yaraada, kicinta dabiiciga ah | Alaabooyinka daryeelka caafimaadka |
| Citrus bioflavonoids | 30% ~ 70% | budo khafiif ah ama bunni ah | Anti-oxidation | Alaabooyinka daryeelka caafimaadka |
1. Xigasho:Ka soo jeeda diirka citrus aurantium (liimi qadhaadh).
2. Iskudhisyada firfircoon:Ka kooban xeryahooda bioactive sida synephrine, flavonoids (tusaale, hesperidin, neohesperidin), iyo phytochemicals kale.
3. Qadhaadh:Waxay leedahay dhadhan qadhaadh oo sifo ah taasoo ay ugu wacan tahay joogitaanka xeryahooda bioactive.
4. Dhadhan:Waxa laga yaabaa inay sii haysato dhadhanka liinta dabiiciga ah ee orange-ka qadhaadh.
5. Midabka:Caadi ahaan budo bunni ah oo fudud ilaa madow.
6. daahirnimo:Soosaarayaasha tayada sare leh ayaa inta badan lagu jaangooyaa si ay ugu jiraan heerar gaar ah oo xeryahooda firfircoon si ay awood joogto ah u yeeshaan.
7. Soluble:Iyadoo ku xiran habka soo saarista, waxay noqon kartaa biyo-milmi ama saliid-milmi.
8. Codsiyada:Caadi ahaan loo isticmaalo kaab cunto ahaan ama walax shaqaynaysa cuntada iyo alaabta cabitaanka.
9. Faa'iidooyinka caafimaadka:Loo yaqaan faa'iidooyinka suurtagalka ah ee la xidhiidha taageerada maareynta miisaanka, sifooyinka antioxidant, iyo caafimaadka dheefshiidka.
10. Baakadaha:Caadi ahaan waxaa lagu heli karaa weelal xiran, hawo-ku-xidheen ama baakad si loo ilaaliyo cusubaanta iyo awoodda.
Qaar ka mid ah faa'iidooyinka caafimaad ee la sheegay ee budada laga soosaaray orange-ka qadhaadh waxaa ka mid ah:
Maareynta Miisaanka:Waxaa inta badan loo isticmaalaa kabitaan dabiici ah si ay u taageeraan maareynta miisaanka iyo dheef-shiid kiimikaadka ay sabab u tahay saamaynta thermogenic iman kara (calorie-gubashada).
Tamarta iyo Waxqabadka:Maaddooyinka synephrine ee laga soosaaray liin qadhaadh ayaa la rumeysan yahay inay bixiso tamar dabiici ah, taas oo faa'iido u leh waxqabadka jirka iyo dulqaadka jimicsiga.
Xakamaynta rabitaanka cuntada:Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in laga yaabo inay leedahay saameyn rabitaanka cuntada, taas oo taageeri karta dadaallada lagu maareynayo qaadashada cuntada iyo rabitaanka.
Caafimaadka dheefshiidka:Waxaa la aaminsan yahay in ay leedahay sifooyin dheefshiidka oo laga yaabo inay ka caawiso caafimaadka mindhicirka, inkastoo aaggan uu u baahan yahay cilmi-baaris dheeraad ah si loo gaaro gabagabo qeexan.
Astaamaha Antioxidant:Soosaarku wuxuu ka kooban yahay xeryahooda, sida flavonoids, kuwaas oo loo maleynayo inay leeyihiin sifooyin antioxidant, oo laga yaabo inay bixiyaan ka hortagga cadaadiska oksaydhka iyo taageeridda caafimaadka guud.
Shaqada garashada:Qaar ka mid ah caddaymaha sheekadu waxay soo jeedinayaan in laga yaabo inay leedahay saameyn kor u qaadida garashada, inkastoo cilmi-baarista sayniska ee aaggan ay xaddidan tahay.
1. Cuntada iyo Cabbitaannada:Waxa loo isticmaalaa sida dhadhanka dabiiciga ah iyo midabaynta cuntada iyo alaabta cabitaanka sida cabitaannada tamarta, cabitaannada fudud, iyo macmacaanka.
2. Kaabayaasha Cunto:Soosaaray waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa in supplements cuntada iyo nafaqeeyayaalka, halkaas oo laga yaabaa in la suuq for ay maamulka miisaanka la sheegay iyo guryaha taageero-shiid.
3. Waxyaabaha la isku qurxiyo iyo Daryeelka Shakhsi ahaaneed:Waxaa loo isticmaalaa waxyaabaha la isku qurxiyo iyo kuwa gaarka ah sida daryeelka maqaarka, daryeelka timaha, iyo caraf udgoonka, taasoo ay ugu wacan tahay waxyaabaha loo yaqaan 'antioxidant' iyo kuwa udgoon.
4. Warshadaha Daawooyinka:Warshadaha dawooyinku waxay isticmaalaan budada liimiga qadhaadhka ah sida qayb ka mid ah qaababka daawooyinka dhaqameed iyo kuwa kale, inkasta oo adeegsigeeda alaabada dawooyinka ay ku xidhan tahay baadhis sharciyeed iyo ogolaansho.
5. Udugga iyo cadarka:Sifooyinka udgoonka ayaa ka dhigaya qayb caan ah oo ku saabsan udugga iyo cadarka, halkaas oo loo isticmaalo in lagu daro qoraallada liinta ee udgoonka iyo saliidaha lagama maarmaanka ah.
6. Quudinta Xoolaha iyo Beeraha:Waxa kale oo laga yaabaa inay ka hesho codsiyada warshadaha quudinta xoolaha iyo wax soo saarka beeraha, in kasta oo codsiyadani ay yihiin kuwo yar.
Soo-saarka iyo Goynta:Qolalka liimiga qadhaadhka ah waxaa laga helaa beeraha iyo jardiinooyinka halkaas oo lagu beero geedaha citrus aurantium.qolofyada waxaa lagu goostaa heerka ku haboon ee qaangaadhka si loo hubiyo in ay ku jirto maadada phytochemical ugu fiican.
Nadiifinta iyo kala-soocidda:Qolalka liimiga ah ee la goostay si fiican ayaa loo nadiifiyaa si looga saaro wasakh kasta, wasakh iyo wasakh kale.Ka dib waa la kala soocaa si ay u doortaan qolofka tayada ugu fiican si loo sii habeeyo.
Qalajinta:Diirarka liimiga ah ee qadhaadh ee la nadiifiyay ayaa loo maro habka qalajinta si loo yareeyo qoyaankooda.Hababka qalajinta kala duwan, sida hawo engejinta ama fuuq-baxa, ayaa laga yaabaa in la isticmaalo si loo ilaaliyo xeryahooda bioactive ee ku jira qolofka.
Soo saarid:Diirarka liimiga qadhaadhka ah ee engegan ayaa mara habka soo saarista si loo go'doomiyo xeryahooda bioactive, oo ay ku jiraan synephrine, flavonoids, iyo phytochemicals kale.Hababka soo saarista caadiga ah waxaa ka mid ah soo saarista dareeraha (iyadoo la isticmaalayo ethanol ama biyo), soo saarista CO2 aad u sarraysa, ama nadiifinta uumiga.
Xoog-saarista iyo Nadiifinta:Soosaarta la helay ayaa la uruuriyay si ay u kordhiso awoodeeda ka dibna la mariyo nadiifin si looga saaro wax kasta oo wasakh ah, hubinta badeecad tayo sare leh.
Qalajinta iyo budada:Soosaarka la isku koobay ayaa la sii engejiyey si meesha looga saaro dareerayaasha haraaga ah iyo qoyaanka, taasoo keentay budada la saaray.Budadani waxa laga yaabaa inay marto farsamayn dheeraad ah, sida wax-shiidid, si loo gaadho cabbirka walxaha la doonayo iyo isku-midaanshaha.
Xakamaynta Tayada iyo Habaynta:Budada diirka liinta ee qadhaadhka leh ayaa la mariyaa tijaabooyin adag oo lagu xakameynayo tayada si loo xaqiijiyo awoodeeda, nadiifnimadeeda, iyo badbaadadeeda.Nidaamyada jaangooyooyinka ayaa laga yaabaa in la shaqaaleysiiyo si loo hubiyo heerarka joogtada ah ee xeryahooda firfircoon ee alaabta kama dambaysta ah.
Baakad:Budada la soosaaray waxa lagu xidhaa weelal ku haboon, sida bacaha hawo-mareenka ah ama weelasha xidhan, si looga ilaaliyo qoyaanka, iftiinka, iyo oksaydhka, iyada oo ilaalinaysa tayada iyo nolosha shelf.
Express
Ka yar 100kg, 3-5 maalmood
Adeegga albaab ilaa albaab si fudud alaabta looga soo qaadan karo
By Badda
In ka badan 300kg, Qiyaastii 30 maalmood
Dekadda ilaa iyo dakadda waxa loo baahan yahay dilaaliinta nadiifinta xirfada leh
By Hawada
100kg-1000kg, 5-7 maalmood
Gegida dayuuradaha ilaa madaarka dallaalka nadiifinta xirfadlayaasha ah ayaa loo baahan yahay
Burada soo saarta diirka Orange qadhaadhwaxaa shahaado siisay ISO, HALAL, KOSHER, iyo shahaadooyin HACCP.
