Budada Soosaarka Agaricus Blazei ee Shahaadaysan ee Dabiiciga ah
Budadayada laga soo saaro Agaricus Blazei Murill ee Organic-ka ah waxaa lagu soo saaraa hab biyo kulul oo jilicsan si loo hubiyo ilaalinta isku-dhafka dabiiciga ah ee firfircoon ee boqoshaada. Iyada oo laga soo qaatay Agaricus Blazei Murill oo ah shahaadaysan oo dabiici ah, kaabistan heerka sare ah waxay qani ku tahay polysaccharides, borotiinno, iyo fiitamiin C, iyadoo bixisa faa'iidooyin kor u qaada difaaca jirka, ka hortagga burooyinka, iyo sonkorta dhiigga. Iyada oo aan lahayn midabyo macmal ah oo lagu daray, dhadhan, ama ilaaliyayaal, badeecadeennu waxay martaa xakameyn tayo adag si loo dammaanad qaado daahirnimada iyo badbaadada. Waxaan u heellannahay inaan bixinno soosaar tayo sare leh oo dabiici ah oo buuxiya baahiyaha shakhsiyaadka miyir-qabka ah.
| Shayga Falanqaynta | Faahfaahinta | Natiijo | Habka Tijaabada |
| Baaritaan | Polysaccharides≥30% | Waxay waafaqsan tahay | UV |
| Xakamaynta Jirka ee Kiimikada | |||
| Muuqaalka | Budada fiican | Muuqaal | Muuqaal |
| Midab | Midab bunni ah | Muuqaal | Muuqaal |
| Ur | Geedo sifo leh | Waxay waafaqsan tahay | Organoleptic |
| Dhadhan | Sifo | Waxay waafaqsan tahay | Organoleptic |
| Lumis marka la qallajiyo | ≤5.0% | Waxay waafaqsan tahay | USP |
| Haraaga Shidista | ≤5.0% | Waxay waafaqsan tahay | USP |
| Biraha Culus | |||
| Wadarta Birta Culus | ≤10ppm | Waxay waafaqsan tahay | AOAC |
| Arsenik | ≤2ppm | Waxay waafaqsan tahay | AOAC |
| Hoggaanka | ≤2ppm | Waxay waafaqsan tahay | AOAC |
| Cadmium | ≤1ppm | Waxay waafaqsan tahay | AOAC |
| Meerkuriga | ≤0.1ppm | Waxay waafaqsan tahay | AOAC |
| Tijaabooyinka Microbiological | |||
| Wadarta Tirada Taarikada | ≤1000cfu/g | Waxay waafaqsan tahay | ICP-MS |
| Khamiirka iyo Caaryada | ≤100cfu/g | Waxay waafaqsan tahay | ICP-MS |
| Ogaanshaha E.Coli | Taban | Taban | ICP-MS |
| Ogaanshaha Salmonella | Taban | Taban | ICP-MS |
| Baakad | Waxaa lagu duubay foosto warqad ah iyo laba bac oo balaastig ah gudaha. Miisaanka saafiga ah: 25kgs/durbaan. | ||
| Kaydinta | Ku kaydi meel qabow oo qalalan inta u dhaxaysa 15℃-25℃. Ha barafoobin. Ka fogow iftiinka xooggan iyo kulaylka. | ||
| Muddada khaanadaha | 2 sano marka si habboon loo kaydiyo. | ||
Annagoo ah soo-saare hormuud ka ah soosaarka dabiiciga ah ee Agaricus blazei Murill, waxaan ku faannaa inaan bixinno badeecad ay taageerayaan tayo sare, tignoolajiyad horumarsan, iyo xakamayn tayo oo adag. Faa'iidooyinkayaga ugu muhiimsan waxaa ka mid ah:
Agabka Cayriin ee Heerka Sare ah:Waxaan ka soo qaadannaa beeraha dabiiciga ah ee la xaqiijiyay ee Agaricus blazei Murill, annagoo hubinayna in boqoshaada tayada ugu sareysa loo isticmaalo habka soo saarista.
Tiknoolajiyadda Soo-saarista Sare:Hababka soo saarista ee casriga ah si hufan ayay u kala soocaan isku-dhafka firfircoon ee ku jira Agaricus blazei Murill, iyagoo ilaalinaya awooddooda ugu badan.
Xakamaynta Tayada oo Dhamaystiran:Laga bilaabo soo saarista ilaa wax soo saarka, nidaamkayaga xakamaynta tayada ee adag wuxuu damaanad qaadayaa in wax soo saarkeenu uu buuxiyo ama ka sarreeyo heerarka caalamiga ah.
Badeecadaha La Habeeyey:Waxaan bixinaa xalal loogu talagalay baahiyahaaga gaarka ah, ha ahaato qaabab qiyaaseed oo gaar ah, qeexitaanno gaar ah, ama faa'iidooyin caafimaad oo la beegsanayo.
Hal-abuurka iyo cilmi-baarista iyo horumarinta:Ballanqaadkayaga ku aaddan hal-abuurka ayaa horseeday horumarinta badeecooyin gaar ah sida soosaarka Agaricus blazei Murill oo saafi ah iyo polysaccharides-ka Agaricus blazei Murill, taasoo bixinaysa qiimo nafaqo oo la xoojiyay iyo faa'iidooyin daaweyn oo suurtagal ah.
Silsiladda Sahayda oo Dhameystiran:Silsiladdeenna sahayda ee isku dhafan waxay hubineysaa sahay deggan oo ah badeecooyin tayo sare leh si loo daboolo baahida suuqa adduunka.
Tartanka Suuqa:Iyada oo la adeegsanayo xarumo wax soo saar oo horumarsan iyo koox khibrad leh oo R&D ah, waxaan si joogto ah u bixinnaa soosaar tayo sare leh oo saafi ah si loo daboolo baahiyaha kala duwan ee macaamiisheenna.
Shahaadooyinka:Badeecadahayadu waxay shahaado ka haystaan ISO22000, ISO9001, ORGANIC, HACCP, HALAL, iyo Kosher, taasoo muujinaysa sida aan uga go'annahay tayada iyo badbaadada.
Soosaarka dabiiciga ah ee Agaricus blazei Murill wuxuu bixiyaa faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan, oo ay ku jiraan:
Waxqabadka ka hortagga burooyinka:Soosaarka waxa ku jira polysaccharides-ka biyaha ku milma iyo kuwa aan biyaha ku milmin kuwaas oo kiciya habdhiska difaaca jirka si uu ula dagaallamo kansarka.
Horumarinta nidaamka difaaca jirka:Waxay kicisaa unugyada difaaca jirka, sida unugyada T, unugyada B, iyo macrophages, si ay u xoojiyaan difaaca jirka ee ka dhanka ah cudurrada.
Ilaalinta beerka:Agaricus blazei Murill polysaccharides waxay ka ilaaliyaan beerka waxyeelada waxayna leeyihiin saameyn ka hortagta cudurka beerka.
Sifooyinka antioxidant-ka:Soosaarku wuxuu soo saaraa xagjirrada xorta ah wuxuuna yareeyaa walbahaarka oksaydhka.
Saamaynta lidka ku ah isbeddelka unugyada:Waxay xakameysaa saameynta isbeddelka unugyada ee noocyada kala duwan ee kansarrada.
Horumarinta shaqada dhiig-mareenka:Waxay hagaajin kartaa shaqada hematopoietic ee dhuuxa lafta waxayna caadi ka dhigi kartaa xuduudaha dhiigga ee durugsan.
Waxtarka kiimoterabiga oo la xoojiyay:Soosaarkani wuxuu kor u qaadi karaa waxtarka daawooyinka kiimoterabiga.
Sonkorowga oo la hagaajiyay iyo caafimaadka wadnaha iyo xididdada dhiigga:β-glucans-ka iyo isku-dhisyada kale ee firfircoon ee laga soo saaray soosaarka ayaa gacan ka geysta nidaaminta heerarka sonkorta dhiigga iyo dufanka.
Saamaynta antioxidant-ka iyo ka-hortagga gabowga:Waxa ku jira antioxidants kuwaas oo gacan ka geysta dib u dhigista gabowga.
Tayada hurdada oo la hagaajiyay:Qaybo ka mid ah walxaha laga soo saaray waxay leeyihiin saameyn dejineed iyo dejineed, taasoo kor u qaadaysa hurdo wanaagsan.
Waxyaabaha lagu daro Cuntada
Soosaarka dabiiciga ah ee Agaricus blazei Murill, oo hodan ku ah nafaqooyinka isla markaana bixiya faa'iidooyin caafimaad oo gaar ah, ayaa si ballaaran loogu isticmaalaa warshadaha cuntada. Waxaa badanaa loo isticmaalaa sidii wax lagu daro cuntada ama maaddooyin cunto oo shaqeynaya si kor loogu qaado qiimaha nafaqada iyo faa'iidooyinka caafimaad ee alaabada kala duwan ee cuntada.
Alaabada Caafimaadka
Iyada oo ay ugu wacan tahay sifooyinka difaaca jirka, ka hortagga burooyinka, iyo antioxidant-ka, soosaarka Agaricus blazei Murill waxaa si weyn loogu isticmaalaa soo saarista alaabada caafimaadka sida kaabayaasha cuntada iyo alaabada nafaqada, iyadoo la daboolayo baahiyaha caafimaadka iyo fayoobaanta macaamiisha.
Badeecadaha Cabitaanka
Soosaarkan waxaa laga helaa noocyo badan oo adeegsi ah warshadaha cabitaanka, oo ay ku jiraan qaxwada boqoshaada, cabitaannada fudud, kaabsulka, kiniiniyada, dareeraha afka laga qaato, cabitaannada, iyo dhadhanka.
Meelaha Kale
Marka laga soo tago warshadaha cuntada iyo wax soo saarka caafimaadka, soosaarka dabiiciga ah ee Agaricus blazei Murill wuxuu leeyahay adeegyo suurtagal ah oo ku saabsan qaybaha kale. Tusaale ahaan, sifooyinka antioxidant-ka ayaa ka dhigaya mid ku habboon in loo isticmaalo qurxinta, halka saameynta ka hortagga burooyinka ee suurtagalka ah ay albaabada u furi karto codsiyada dawooyinka.
Beerista iyo habaynta budada boqoshaada waxay ka dhacdaa warshadeenna oo dhan oo gaar ah. Boqoshaada bislaaday ee cusub ee la goostay waxaa la qalajiyaa isla markiiba ka dib marka la goosto habkayaga gaarka ah ee qalajinta jilicsan, si tartiib ah ayaa loogu shiiday budo iyadoo lagu shubayo biyo qaboojiye ka dibna lagu shubay kaabsulka HPMC. Ma jirto kaydin dhexdhexaad ah (tusaale ahaan kaydinta qabowga). Sababtoo ah habka degdegga ah, degdegga ah iyo jilicsanaanta, waxaan dammaanad qaadaynaa in dhammaan maaddooyinka muhiimka ah la ilaaliyo iyo in boqoshaadu aysan lumin sifooyinkeeda dabiiciga ah iyo kuwa waxtarka leh ee nafaqada aadanaha.
Kaydinta: Ku hay meel qabow, qalalan, oo nadiif ah, Ka ilaali qoyaanka iyo iftiinka tooska ah.
Xirmo badan: 25kg/durbaan.
Waqtiga Hogaaminta: 7 maalmood ka dib dalabkaaga.
Muddada Khafiska: 2 sano.
Faallo: Tilmaamaha gaarka ah sidoo kale waa la gaari karaa.
Degdegga ah
Miisaan ka yar 100kg, 3-5 maalmood
Adeegga albaabka ilaa albaabka oo si fudud loo soo qaadan karo alaabta
Badda agteeda
In ka badan 300kg, Qiyaastii 30 maalmood
Dalaal xirfadle ah oo adeegga dekedda ilaa dekedda ayaa loo baahan yahay
Hawada
100kg-1000kg, 5-7 Maalmood
Dalaal xirfadle ah oo adeegga garoonka diyaaradaha ilaa garoonka diyaaradaha ayaa loo baahan yahay
Bioway Organic waxay heshay shahaadooyin USDA iyo EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, iyo HACCP.

