Muxuu sameeyaa fip-ga-ma?

Waa maxay faa iidooyinka fiber-ka dabiiciga ah?

Fiitka biyaha ee dabiiciga ah waxay bixisaa faa'iidooyin badan oo caafimaad oo kala duwan, taasoo ka dhigeysa mid qiimo leh oo qof cuntadiisa ah. Mid ka mid ah faa'iidooyinka aasaasiga ah ee PeaP-ka waa saameyn wanaagsan oo ku saabsan caafimaadka dheef-shiidka. Iyada oo ah fiber-ka miyir-beelka, waxay ka caawineysaa kor u qaadida dhaqdhaqaaqa saxarada ee joogtada ah iyo waxay taageertaa microbiome caafimaad leh microbiome. Fikkaan wuxuu u dhaqmaa sidii dib-u-dejin, iyadoo la siinayo nafaqo loogu talagalay bakteeriyada xiisaha leh, taas oo damiya aqaanada dheef-shiidka iyo nuugista nafaqooyinka.

Intaa waxaa dheer, fiberka idaacadda ayaa la muujiyey inay gacan ka geysato kontoroolka sonkorta dhiigga ee wanaagsan. Adigoo hoos u dhigaya ka soo nuugista gulukooska ee mareenka dheef-shiidka, waxay kaa caawin kartaa kahortaga daaqadaha kedis ee heerarka sonkorta dhiigga. Hantidan ayaa ka dhiga firyo digir ah si gaar ah loogu talagalay shakhsiyaadka qaba sonkorowga ama kuwa halista ugu jira inay ku dhacaan xaalada.

Faa'iido kale oo muhiim ah oo ahFARSAMADA FARSAMADAwaa awooddeeda oo hoos u dhigta heerarka kolestaroolka. Daraasaduhu waxay muujiyeen in isticmaalka joogtada ah ee daaqsimeedka dibiyaha ay gacan ka geysan karto yareynta kolestaroolka guud iyo LDL (xun), taasoo yareynaysa caafimaadka wadnaha iyo yareynta halista cudurada wadnaha.

Biyo-biyo-bixiye sidoo kale waxay door muhiim ah ka ciyaaraan kor u qaadista taakulanta iyo kontoroolka rabitaanka cuntada. Adigoo nuugo biyaha oo ku fidinaya caloosha, waxay abuurtaa dareen buuxa, kaas oo kaa caawin kara yareynta guud ahaan qaaradaha kalorie iyo taageerada maaraynta miisaanka. Hantidan ayaa ka dhigaya daaqsimo fire ah oo aad u fiican oo lagu daro cuntada miisaanka iyo waxyaabaha beddelaadda cuntada.

Intaa waxaa sii dheer, digirta dabiiciga ah ee fiberka waa hypoalleergenc iyo glutoren-bilaash, taasoo ka dhigaysa ikhtiyaar ku habboon shakhsiyaadka qaba cudurka dareeraha cuntada ama cudurka celiac. Waxaa si fudud loogu dari karaa badeecooyin kala duwan oo cunno ah, oo ay ku jiraan alaabada la dubay, cuntooyinka fudud, iyo cabitaannada, iyada oo aan wax laga beddelin dhadhankooda ama qaabkooda.

Ka sokow faa'iidooyinkeeda caafimaad, idaacadda digirta sidoo kale waa deegaan u fiican deegaanka. Digirta waa dalaga waara ee u baahan biyo yar iyo cabir yar oo cayayaanka ah marka loo eego ilo kale oo badan oo badan oo fiber ah. Adoo dooranaya fiber-ka dabiiciga ah, macaamiisha ayaa taageeri kara waxqabadka hantida waarta oo yareeya oo yareyn kara raadkooda deegaanka.

 

Sidee loo sameeyay fiber dabiici ah?

SoosaarkaFARSAMADA FARSAMADAWaxay ku lug leedahay hanaan si taxaddar leh loo xakameeyo oo hubinaya ilaalinta guryahooda nafaqada iyadoo la ilaalinayo xaaladdiisa dabiiciga ah. Safarka ka imanaya digirta illaa fiber-ka ayaa ka bilaabmaysa beerista digir dabiici ah, kaas oo aan la korin karin iyada oo aan loo isticmaalin sunta cayayaanka lagu buufiyo, doogga, ama noolaha asalka ah ee wax laga beddelay (GMOS).

Mar alla markii digir la goosto, waxay maraan tillaabooyin taxane ah oo ka socda talaabooyin ah oo laga soo saaray fiber. Tallaabada ugu horreysa waxay caadi ahaan ku lug leedahay nadiifinta iyo dhajinta digirku inuu ka saaro wixii aan waxyeelloon iyo maqaarka kore. Digirta la nadiifiyey ayaa ka dibna lagu qaboojiyaa bur wanaagsan, oo u adeegta sida ashyaa'da loogu talagalay soosaarka fiber.

Dour-ka digirta ayaa markaa lagu ridayaa geedi socod soo saarid qoyan, halkaas oo lagu qaso biyo si loo abuuro sturry. Isku-darkan ayaa markaa loo gudbaa taxane ah sicirka iyo centriflugles si ay uga soocdo fiber ka kooban qaybaha kale sida borotiinka iyo istaarijka. Jajabka hodan ku ah fiber-ka-finanka ayaa markaa qallajiyey iyadoo la adeegsanayo farsamooyinka heerkulka-hooseeya si loo ilaaliyo tayadooda nafaqada.

Mid ka mid ah dhinacyada ugu muhiimsan ee soosaarka fiyuuska dabiiciga ah waa ka fogaanshaha dareeraha kiimikada ama waxyaabaha lagu daro inta lagu gudajiro. Taabadalkeed, soosaarayaasha waxay ku tiirsan yihiin qaabab kala go 'farsamo iyo jir ahaaneed si loo ilaaliyo wadajirka dabiiciga ah ee sheyga ugu dambeeya.

Fibebka hubka la qalajiyey ayaa markaa ka dib ku yaal si loo gaaro cabirka walxaha la doonayo, kaas oo kala duwanaan kara iyadoo kuxiran codsigiisa loogu talagalay. Qaar ka mid ah soosaarayaasha ayaa bixin kara dhibco kala duwan oo ah fiber oo kale, oo u dhexeeya qalalan si ay u fiicnaadaan, si ay ugu habboon yihiin qaabab kala duwan oo cunto ah iyo baahiyaha dheeriga ah ee cuntada.

Xakamaynta Tayada waa qayb muhiim ah oo ka mid ah wax soo saarka finanka dabiiciga ah. Soo-saareyaasha sida caadiga ah waxay sameeyaan tijaabo adag si loo hubiyo in fiberka la buuxiyo heerarka la cayimay ee daahirka, nuxurka nafaqada, iyo badbaadada microbiological. Tan waxaa ka mid noqon kara tijaabooyinka waxyaabaha ku jira fiber, heerarka borotiinka, qoyaanka, iyo maqnaanshaha wasakhoodu.

Geedi socodka wax soo saarka oo dhan waxaa si taxaddar leh loo kormeeraa oo loo diiwaangeliyaa si loo ilaaliyo shahaadada dabiiciga ah. Tani waxay ku lug leedahay u hogaansanaanta tilmaamaha adag ee ay dejiso hay'adaha shahaadada dabiiciga ah, oo ay kujirto xisaab-celin joogto ah iyo kormeer ku saabsan tas-hiilaadka wax soo saarka.

 

Ma ka caawin kartaa fiberka bullaaca ah ee miisaanka oo yaraada?

FARSAMADA FARSAMADAWaxay heshay feejignaan sidii gargaarka suurtagalka ah ee culeyska miisaanka iyo istiraatiijiyadaha maaraynta miisaanka. In kasta oo aysan xalka sixir ee loogu talagalay Shingding rodol, oo ah fiberka idaacadda waxay ku ciyaari karaan door taageero ah qorshaha miisaanka oo dhameystiran marka lagu daro cunno isku dheellitiran iyo jimicsi joogto ah.

Mid ka mid ah qaababka aasaasiga ah ee digib ay ku tabarucdo miisaanka oo yaraada ayaa ah awoodda ay ku kiciso kafadasho. Iyada oo ah fiber-ka miyuusal, digirta digirta ayaa nuugaysa biyaha oo ku fidaa caloosha, abuurista dareen buuxa. Tani waxay gacan ka geysan kartaa yareynta guud ahaan qaadashada kalori-ka oo ay kujirto cunnada oo yareynaysa rabitaanka rabitaanka cuntada ee xad dhaafka ah ama cuncuska u dhexeeya cuntada.

Intaa waxaa sii dheer, nooca viscous ee fip-gabka ayaa hoos u dhigaya geedi socodka dheef-shiidka, taasoo horseedaysa siidayn tartiib tartiib tartiib tartiib ah nafaqooyinka lagu daro dhiigga. Lacag dheef shiidkan ayaa gacan ka geysan kara xasilinta heerarka sonkorta dhiigga, yareynta suuragalnimada birta gaajaysan ee lama filaanka ah ama damacyada inta badan u horseedda xulashooyinka cuntada aan caafimaadka qabin.

Biyo-biyo-bixiye oo hooseeya ayaa sidoo kale leh cufnaan kalori ah oo hooseeya, taasoo la micno ah inay ku darto bullaacadaha cuntada iyada oo aan wax ku biirin kalooriyo muhiim ah. Hantidaani waxay u oggolaaneysaa shakhsiyaadka inay cunaan qaybo ka weyn cunno aad u qancisa inta ay weli sii wadeen cilad-ka-qaade kalori ah oo loo baahan yahay miisaanka oo yaraada.

Cilmi baaristu waxay muujisay in ay kordhineyso qaadashada fiber-ka, oo ay kujirto ilaha sida ilaha biyaha, waxay la xiriirtaa culeyska jirka oo hooseeya iyo yareynta khatarta buurnaanta. Daraasad lagu daabacay sanad-tareenka ee dawada gudaha ayaa lagu ogaaday in si fudud loo diido kordhinta qaadashada fiber qaadashada ee ay horseedayso in miisaanku u dhigmayo qorshayaasha cunnada ee isku-dhafka ah.

Intaa waxaa sii dheer, fiberka idaacadda ayaa saameyn ku yeelan kara 'Microbiome-ka' Microbiome-ka '' '' Sidii loo yaqaan 'Dib-u-habeyn', waxay nafaqeedda ku abuurtaa bakteeriyada xiisaha leh ee faa iidada leh, oo laga yaabo inay door ka ciyaari karto nidaaminta dheef-shiid kiimikaadka iyo dheelitirka tamarta. Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in ah in Mirobiome caafimaad qaba ay la xiriiraan halista hoose ee buurnaanta iyo natiijooyinka maaraynta miisaanka ee ka fiican.

Waxaa muhiim ah in la ogaado in in kasta oo dibiirku uu noqon karo aalad qiimo leh dadaallada miisaanka oo yaraada, waa inay qayb ka ahaataa qaab guud. Ku darista fiber-ka fidsan ee hodan ku ah cuntooyinka oo dhan, borotiinnada caagga ah, iyo dufanka caafimaadka qaba, oo ay la socoto dhaqdhaqaaq jireed oo joogto ah, waxay u badan tahay inay soo saaraan natiijooyinka ugu fiican.

Markaad isticmaaleyso fiberka-biyo-la'aanta miisaanka, waxaa muhiim ah in si tartiib tartiib ah loogu soo bandhigo cuntada si loogu oggolaado nidaamka dheef-shiidka inuu la qabsado. Laga bilaabo qaddar yar iyo kordhinta qaadashada waqti ka dib waxay gacan ka geysan kartaa yareynta raaxo darrooyinka dheefshiidka ah sida burooyinka ama gaaska.

Gabagabadii,FARSAMADA FARSAMADAwaa dheeraadka cuntada iyo faa iidada badan ee waxtarka leh ee bixiya faa'iidooyin badan oo caafimaad. Laga soo bilaabo taageeridda dheef-shiidka iyo xakameynta sonkorta dhiigga ee lagu caawiyo maaraynta miisaanka iyo caafimaadka wadnaha, fiberka digirta ayaa cadeeyay inay qiimo u leedahay qaab nololeed caafimaad leh. Nidaamkiisa wax soo saarka waara iyo is-waafajinta baahiyaha cuntada ee kaladuwan ayaa ka dhigaya ikhtiyaar soo jiidasho leh oo loogu talagalay macaamiisha doonaya in xalka ku saleysan dabiiciga, dhirta lagu horumarinayo wanaaggooda. Maaddaama cilmi-baaris uu sii wado inuu soo bandhigo faa'iidooyinka suurta galka ah ee daawada biyaha, waxay u badan tahay inaan arki doonno xitaa codsiyo badan oo ku saabsan qayb ka mid ah waxyaabaha dabiiciga ah ee dabiiciga ah mustaqbalka.

Waxyaabaha dabiiciga ah ee bayda dabiiciga ah waxay bixiyaan soo-saar ballaaran oo loo soo saaray warshad warshadeed oo loogu talagalay warshadaha kala duwan oo ay ku jiraan dawooyinka, waxyaabaha la isku qurxiyo, cuntada, iyo cabitaanka, iyo inbadan, oo u adeegaya xalka hal-ka-dhawaansho oo dhameystiran oo loogu talagalay shuruudaha la soo saaro ee dhirta. Iyada oo diirada saaraya cilmi-baarista iyo horumarka, shirkadda ayaa si joogto ah u kordhineysa qaababkayaga soo saarista si loo soo qaado soosaarka dhirta hal-abuurka leh ee la jaan qaadaya baahiyaha isbedelka ee macaamiisheena. Balanqaadka aan u leenahay gaarsiinta nasashada waxay noo oggolaaneysaa inaan u-habeynno geedaha loo soo saaro geedaha si loo helo baahiyaha macaamiisha gaarka ah, oo bixiya xalal shaqsiyeed oo u dhigma shuruudaha gaarka ah iyo shuruudaha dalabka. Waxaa la aasaasay sanadkii 2009, maaddooyinka bayoojiyiin bayda dabiiciga ah waxay ku faraxsan yihiin inay noqdaan xirfadleSoo-saaraha Peace Peace, caan ku ah adeegyadeena ay ku dhalatay ashtakooyinka caalamiga ah ee ganaaxay. Weydiimaha ku saabsan badeecooyinka ama adeegyadayada, shaqsiyaadka waxaa lagu dhiirigelinayaa inay la xiriiraan maamulaha suuqgeynta Grand Hu atgrace@biowaycn.comAma booqo websaydhkeena ah www.biowadautrition.com.

 

Tixraacyada:

1. Dahl, Wj, Foster, LM, & Tyler, RT (2012). Dib u eegista faa'iidooyinka caafimaad ee digir (Pisum Sativum L.). Wargeyska Ingiriiska ee nafaqada, 108 (S1), S3-S10.

2. Hoodi, S. Matte, JJ, Vasanthan, T. & zijlstra, RT (2010). Oat oat β-glucuan wuxuu yareeyaa qulqulka qanjirka ee ugu sarreeya iyo wax soo saarka insulinta iyo wax soo saarka insulinta iyo wax ka beddelka plasma-ka ee ku jirta doofaarka gergit-verit-verized doofaarka. Joornaalka nafaqada, 140 (9), 1564-1569.

3. Lattarmer, Jm, & Hau, MD (2010). Saamaynta fiberka cuntada iyo qaybaha ay ku leeyihiin dheef-shiid kiimikaadka. Nafaqooyinka, 2 (12), 1266-1289.

4. MA, Y., Oldndzki, BC, Wang, J., J., L., L., W. L., H., H., H., H., SL (2015). Qayb ka kooban hal-ka mid ah oo ka mid ah yoolalka cunnada ee dheecaanka leh ee cilladaha dheef-shiid kiimikaadka: tijaabo aan kala sooc lahayn. Bilaadda dawada gudaha, 162 (4), 248-257.

5. Slavin, J. (2013). Fiber iyo hordhac: farsamooyin iyo dheefaha caafimaadka. Nafaqooyin, 5 (4), 1417-1435.

6. Topping, DL, & Cliffon, PM (2001). Anigoo-yarida gaagaaban iyo hawsha gumeysiga ee gumeysiga: doorarka istaarijka u adkaysata iyo polaccaccharides. Dib u eegista jir ahaaneed, 81 (3), 1031-1064.

7. Burburi, PJ, Ley, Rey, Mahowald, Mahowall, Maxald, Maxald, Maxrini, V., Marris, er, & Gordison, JI (2006). Cayilka xad-dhaafka ah ee laxiriira caqabad-xidid-xidid Dabeecadda, 444 (7122), 1027-1031.

8. Venn, BJ, & Mann, JI (2004). Miraha badarka, digiraha iyo sonkorowga. Joornaalka Yurub ee nafaqada caafimaad, 58 (11), 1443-1461.

9. Wadada warwareega, AJ, Van Den dhashay, JJ, De Graaf, C., Hulshof, T., Jonathan, MC, M. & Feskens, Eskens, Eskens, Eskens, Edessen, Eskens, Eskens, Eskens, Eskens, Edessen Saamaynta fiberka cuntada ee rabitaanka cuntada, qaadashada tamarta iyo culeyska jirka: dib-u-eegis nidaamsan oo ku saabsan tijaabooyinka la xakameeyay ee la xakameeyay. Dib u eegista cayiman, 12 (9), 724-739.

10. Zhu, F., du, B., & XU, B. ((2018). Dib-u-eegis muhiim ah oo ku saabsan wax soo saarka iyo codsiyada warshadaha ee Beta-Glaucans. Handrocfoids cuntada, 80, 200-2118.