I. Hordhac
I. Hordhac
Dunida kaabista cuntada iyo cuntooyinka shaqaynaysa, beta-glucan waxa ay u soo baxday sidii shay xiddigeed, iyada oo ballanqaadaysa faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan. Laakin waa maxay dhab ahaan beta-glucan, sideese u taageeri kartaa wanaaggaaga? Aan u daadagno cilmiga ka dambeeya dhismahan xiisaha leh oo aan sahamino faa'iidooyinkeeda.
Waa maxay Beta-Glucan?
Beta-glucanwaa nooc ka mid ah faybar milmay oo laga helo gidaarada unugga ee noocyada fangaska qaarkood, bakteeriyada, khamiirka, iyo dhirta qaarkood sida miraha iyo shaciirka. Waa karbohayhaydrayt kakan oo aanu jidhkeenu dheefshiidin sida sokorta kale, taas oo macnaheedu yahay in uu caloosha iyo mindhicirka yarba soo maro isagoon dheefshiidin, waxa uu gaaraa mindhicirka weyn halkaas oo ay ku khamiiri karto bakteeriyada faa'iidada leh.
II. Faa'iidooyinka caafimaad ee Beta-Glucan
1. Caafimaadka Wadnaha
Mid ka mid ah faa'iidooyinka sida wanaagsan loo bartay ee beta-glucan waa awoodda ay u leedahay inay ku caawiso hoos u dhigista heerarka kolestaroolka. Heerarka sare ee LDL (xun) kolestaroolku waxay u horseedi karaan inay ku ururaan huurada halbowlayaasha, taasoo kordhinaysa khatarta cudurada wadnaha. Beta-glucan waxay ku xidhaa asiidhyada bile ee habka dheef-shiidka, kuwaas oo markaa laga soo saaro jidhka. Nidaamkani wuxuu yareeyaa kaydka kolestaroolka beerka, taasoo ku kallifta inuu kor u qaado kolestaroolka LDL badan ee dhiigga, sidaas darteed hoos u dhigista guud ahaan heerarka kolestaroolka.
2. Maareynta Sonkorta Dhiiga
Shakhsiyaadka qaba sonkorowga ama kuwa raadinaya inay maareeyaan heerarka sonkorta dhiigga, beta-glucan waxay u noqon kartaa wax qiimo leh oo ku kordhinaya cuntadooda. Fiberka milmay waxa uu hoos u dhigaa nuugista sonkorta, taasoo keenta in uu si tartiib tartiib ah u kordho heerka sonkorta dhiigga cuntada kadib. Tani waxay kaa caawin kartaa inaad ka hortagto bararka iyo shilalka kuwaas oo caadi u noqon kara cuntooyinka sonkortu ku badan tahay.
3. Taageerada Nidaamka Difaaca
Beta-glucan waxaa loo yaqaanaa inay leedahay saameyn immunomodulatory ah, taasoo la micno ah inay gacan ka geysan karto nidaaminta habka difaaca jirka. Waxa ay tan ku samaysaa iyada oo hawlgelisa unugyada dhiiga cad qaarkood, kuwaas oo door muhiim ah ka ciyaara la dagaallanka caabuqyada iyo cudurrada.
4. Caafimaadka mindhicirka
Prebiotic ahaan, beta-glucan waxay quudisaa bakteeriyada wanaagsan ee ku jirta xiidmahaaga, iyada oo kor u qaadeysa dheelitirnaanta caafimaadka leh ee microbiota mindhicirka. Mindhicirka caafimaadka qaba wuxuu ku xidhan yahay dheefshiidka wanaagsan, nuugista nafaqada oo hagaagtay, iyo xitaa habdhiska difaaca oo xoogan.
5. Maareynta Miisaanka
Maaddada fiber-ka sare ee beta-glucan waxay kaa caawin kartaa maaraynta miisaanka iyada oo kor u qaadaysa dareenka buuxa. Tani waxay keeni kartaa in la dhimo qaadashada kalooriga iyo taageeridda dadaallada dhimista miisaanka marka lagu daro cunto dheellitiran iyo jimicsi joogto ah.
III. Sida loogu daro Beta-Glucan Cuntadaada
Ku darista beta-glucan cuntadaada waa mid toos ah. Waxaa laga heli karaa miraha dhan sida miro iyo shaciir, iyo sidoo kale kaabista. Halkan waxaa ah dhowr talooyin:
Boorash:Madiibad oatmeal ah oo quraacdu waa hab fudud oo aad maalintaada ku bilaabi karto beta-glucan.
Shaciir:Isticmaal shaciir maraqa, maraqa, ama saxan dhinaceed si aad u kordhiso qaadashada faybarkaaga.
KaabayaashaHaddii aad doorbidayso, waxaad ku qaadan kartaa beta-glucan qaab kaabis ah, sida budada laga soo saaro boqoshaada. Raadi badeecooyin ay ku badan tahay beta-glucan oo raac qiyaasta lagu taliyey.
Waa maxay qiyaasta lagu taliyey ee kaabayaasha beta-glucan?
Waa kuwan qaar ka mid ah qiyaasaha iyo tixgelinnada lagu taliyey ee qaadashada beta-glucan supplements ee ku saleysan macluumaadka ilo kala duwan:
Hoos u dhigida Cholesterol:FDA waxay soo jeedinaysaa in maalin kasta la qaato 3 garaam oo beta-glucan ah oo laga helo miro ama shaciir, iyadoo lala kaashanayo cunto dufanku ku yar tahay, ay kaa caawin karto yaraynta khatarta cudurrada wadnaha. Daraasadaha qaarkood waxay isticmaaleen qiyaaso qiyaastii 6 garaam ah maalin kasta afar toddobaad si ay si weyn u yareeyaan heerarka LDL kolestaroolka.
Maareynta Sonkorowga:Cilmi-baaristu waxay muujinaysaa in qaadashada beta-glucan ee muddada-dheer ee 5 garaam maalintii ay hagaajin karto xakamaynta dheef-shiid kiimikaadka, oo ay ku jiraan heerarka sonkorta dhiigga, shakhsiyaadka qaba nooca 2 ee sonkorowga.
Taageerada Difaaca Guud:Iyadoo qiyaasaha gaarka ah ee taageerada difaaca aan si fiican loo qeexin, ilo-wareedyadu waxay soo jeedinayaan in qiyaaso u dhexeeya 250-500 milligaraam maalin kasta hal mar ilaa 12 toddobaad ayaa loo isticmaalay beta-glucan oo laga soo qaatay khamiir.
Daaweynta iyo Kahortagga Kansarka:Beta-glucans waxay muujiyeen suurtagalnimada daaweynta kansarka iyo ka-hortagga, laakiin qiyaasaha iyo borotokoolka daawaynta aad ayey u kala duwanaan karaan waxaana sida caadiga ah lagu go'aamiyaa xaalad-kiis ee goobaha caafimaadka.
Tixgelinta Guud:Markaad qaadanayso kaabisyada beta-glucan, waa muhiim inaad ku bilawdo qiyaas hoose oo si tartiib tartiib ah u kordhiso si aad ugu oggolaato jidhkaaga inuu la qabsado. U qaybi qiyaasta maalinlaha ah ee cuntada si aad u yareyso raaxo la'aanta caloosha iyo mindhicirka, sida bararka iyo gaaska, taas oo ku dhici karta qaadashada fiber-ka oo kordhay.
Waa muhiim inaad la tashato bixiye daryeel caafimaad ka hor inta aanad bilaabin wax kasta oo kaabis ah oo cusub, oo ay ku jiraan beta-glucan, si loo hubiyo in kabka iyo qiyaasta ay ku haboon yihiin baahiyahaaga shakhsi ahaaneed oo aadan la macaamilin wax daawooyin ah oo aad qaadanayso. Intaa waxaa dheer, raadi alaabada qolo saddexaad oo la tijaabiyay si loo hubiyo tayada iyo nadiifnimada.
IV. Ma jiraan waxyeellooyin ka iman kara ama is dhexgalka daawooyinka kale ama supplements?
Beta-glucan waa nooc ka mid ah fiber-ka milmi kara oo lagu bartay faa'iidooyinka caafimaad ee uu yeelan karo, gaar ahaan dhinacyada caafimaadka wadnaha, taageerada difaaca, iyo maaraynta xanuunka macaanka. Si kastaba ha noqotee, sida kabitaan kasta, waxaa muhiim ah in laga digtoonaado waxyeellooyinka iman kara iyo isdhexgalka daawooyinka kale ama kaabisyada.
Saamaynnada Dhicis kara
Iyadoo beta-glucan guud ahaan loo tixgeliyo inay badbaado tahay marka afka laga qaato, shakhsiyaadka qaarkood ayaa laga yaabaa inay dareemaan calool-xanuun, oo ay ku jiraan dibiro, gaas, iyo shuban, gaar ahaan haddii aan loo isticmaalin cunto-fiber sare leh. Calaamadahani caadi ahaan waa kuwo khafiif ah waxaana lagu yarayn karaa iyadoo lagu bilaabo qiyaas hoose oo si tartiib tartiib ah loo kordhiyo, iyo sidoo kale qaadashada kabka cuntada.
Isdhexgalka Daawooyinka
Daawooyinka Xakamaynta Difaaca: Beta-glucan waxay kicin kartaa habka difaaca jirka, sidaas darteed waxaa laga yaabaa in la dhexgalo dhexdhexaad ah oo lala yeesho daawooyinka xakameynaya habka difaaca jirka, sida kuwa loo isticmaalo si looga hortago diidmada xubinta taranka. Isku darka beta-glucan iyo daawooyinkan waxay hoos u dhigi kartaa waxtarkooda.
Daawooyinka Cadaadiska Dhiiga: Beta-glucan waxay yeelan kartaa saameyn hoos u dhigista cadaadiska dhiigga, markaa ku qaadashada daawooyinka loogu talagalay dhiig karka waxay u horseedi kartaa cadaadis dhiig oo aad u hooseeya. Waa muhiim inaad si dhow ula socoto cadaadiska dhiigga haddii aad labadaba qaadanayso.
Dawooyinka Ka-hortagga-Bararka ee aan isteeroyaadka ahayn (NSAIDs): Waxaa jira khatar aragtiyeed oo dhaawac mindhicirka ah marka beta-glucan lagu daro inta badan NSAID-yada, oo ay ku jiraan aspirin. Tani waxay ku salaysan tahay daraasado lagu sameeyay jiirarka, iyo muhiimada caafimaad ee bani'aadamku ma cadda.
Ka taxadaritaan
Uurka iyo Naasnuujinta: Ma jiraan macluumaad ku filan oo lagu ogaan karo haddii beta-glucan ay ammaan tahay in la isticmaalo marka ay uur leedahay ama naaska nuujinayso. Way fiican tahay inaad iska ilaaliso isticmaalka xaaladahan ilaa macluumaad dheeraad ah laga helayo.
Xasaasiyadda: Haddii aad xasaasiyad ku leedahay khamiirka, caaryada, ama fangaska, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad iska ilaaliso kaabisyada beta-glucan ee khamiirka ka dhashay.
Nala Soo Xidhiidh
Grace HU (Maareeyaha Suuqgeynta)grace@biowaycn.com
Carl Cheng (Maamule/Maamule)ceo@biowaycn.com
Mareegta:www.biowaynutrition.com
Waqtiga boostada: Seb-20-2024