Wararka - Soosaarka Fangaska Madow ee Dabiiciga ah: Aragtiyada Nafaqada

I. Hordhac

Fungus madow oo dabiici ah, oo sidoo kale loo yaqaan Auricularia auricula ama fungus dhegta daruuraha ah, ayaa ahaa mid muhiim u ah cuntada Aasiya iyo daawada dhaqameed qarniyo badan. Boqoshaadan gaarka ah, oo leh midabkeeda madow ee gaarka ah iyo qaabka dhegta u eg, ma aha oo kaliya raaxo cunto karineed laakiin sidoo kale waa awood nafaqo leh. Sannadihii ugu dambeeyay, caannimadabudada laga soosaaray fangaska madow ee dabiiciga ah ayaa kor u kacday iyadoo dad badan ay ogaanayaan faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah. Aan u fiirsanno aragtida nafaqada ee fangaskan cajiibka ah oo aan sahaminno sababta uu u noqonayo kabitaan la raadsado bulshada caafimaadka iyo fayoobaanta.

Fiitamiinada iyo Macdanta Muhiimka ah ee ku jira Fangaska Madow ee Dabiiciga ah

Funguska madow ee dabiiciga ah waa macdan dahab ah oo nafaqo leh, oo ay ka buuxaan fiitamiinno iyo macdano muhiim ah oo gacan ka geysta caafimaadka guud iyo fayoobaanta. Boqoshaadan aan la qiyaasi karin waxay ku faantaa muuqaal nafaqo oo cajiib ah oo ka dhigaya mid qiimo leh oo lagu daro cunto kasta.

Mid ka mid ah astaamaha ugu muhiimsan ee fangaska madow waa maadada birta badan. Birtu waxay muhiim u tahay sameynta hemoglobin, kaas oo qaada oksijiinta jirka oo dhan. Dadka la halgamaya yaraanta birta ama dhiig la'aanta, ku darista fangaska madow cuntadooda waxay noqon kartaa mid faa'iido leh.

Kaalshiyam, oo ah macdan kale oo muhiim ah oo laga helo fangaska madow, ayaa door muhiim ah ka ciyaarta ilaalinta lafaha iyo ilkaha xooggan. Waxa kale oo ay lagama maarmaan u tahay shaqada murqaha iyo calaamadaynta neerfaha. Kaalshiyamku waxa uu ka dhigayaa doorasho aad u fiican kuwa raadinaya inay kordhiyaan qaadashada kaalshiyamkooda iyagoo adeegsanaya ilo dabiici ah.

Fangaska madow wuxuu kaloo qani ku yahay fosfooraska, macdan la shaqeysa kalsiyum si ay u dhisto lafo iyo ilko adag. Fosfooraska wuxuu ku lug leeyahay hawlo badan oo jirka ah, oo ay ku jiraan soo saarista tamarta iyo sameynta xuubka unugyada.

Marka laga eego fiitamiinnada, fangaska madow wuxuu ka kooban yahay xaddi badan oo riboflavin (fitamiin B2) iyo niacin (fitamiin B3). Fitamiinnadan B waxay muhiim u yihiin dheef-shiid kiimikaadka tamarta iyo ilaalinta maqaarka caafimaadka qaba, timaha, iyo ciddiyaha. Waxay sidoo kale door ka ciyaaraan taageeridda habdhiska neerfaha iyo shaqada garashada.

Waxaa xiiso leh, fangaska madow waa mid ka mid ah ilaha yar ee aan xoolaha ahayn ee fiitamiin D. Fiitamiinkan qorraxda ayaa lagama maarmaan u ah nuugista kalsiyum iyo caafimaadka lafaha, taasoo ka dhigaysa mid aad u fiican.budada laga soosaaray fangaska madow ee dabiiciga ahgaar ahaan qiimo u leh kuwa raacaya cuntooyinka dhirta laga sameeyo ama shakhsiyaadka qorraxda ku yar.

Joogitaanka antioxidants-ka ku jira fangaska madow lama iska indho tiri karo. Iskudhisyadan awoodda badan waxay gacan ka geystaan ilaalinta unugyada cadaadiska oksaydhka waxayna gacan ka geysan karaan yareynta khatarta cudurrada daba-dheeraada. Iyadoo loo baahan yahay cilmi-baaris dheeraad ah si loo fahmo astaamaha oksaydhka ee fangaska madow, daraasadaha bilowga ah waxay soo jeedinayaan inay ka kooban tahay polyphenols iyo iskudhisyo kale oo faa'iido leh oo dhirta ah.

Sidee Soosaarka Fungus Madow ee Dabiiciga ah u Kordhiyaa Difaaca Jirka?

Sifooyinka kor u qaada difaaca jirka ee soosaarka fangaska madow ee dabiiciga ah ayaa soo jiitay dareen muhiim ah sannadihii ugu dambeeyay. Fangaskan xiisaha leh wuxuu u muuqdaa inuu leeyahay hab dhinacyo badan leh oo uu ku taageerayo nidaamka difaaca jirka, taasoo ka dhigaysa xulafo qiimo leh oo lagu ilaalinayo caafimaadka guud.

Xuddunta awoodaha kor u qaadista difaaca jirka ee fangaska madow waa polysaccharides-kiisa. Kaarboohaydraytyadan isku dhafan ayaa la muujiyay inay kiciyaan wax soo saarka iyo dhaqdhaqaaqa unugyada difaaca jirka ee kala duwan, oo ay ku jiraan unugyada dilaaga dabiiciga ah iyo macrophages. Iyadoo la xoojinayo jawaabta difaaca jirka ee dabiiciga ah, soosaarka fangaska madow wuxuu gacan ka geysan karaa xoojinta safka ugu horreeya ee difaaca ka dhanka ah jeermiska.

Beta-glucans, oo ah nooc gaar ah oo polysaccharide ah oo laga helo fangaska madow, ayaa si ballaaran loogu sameeyay daraasad ku saabsan saameyntooda wax ka beddelka difaaca jirka. Isku-darkaani waxay ku xidhmi karaan soo-dhoweeyayaasha unugyada difaaca jirka, taasoo kicinaysa dhacdooyin isdaba joog ah oo ugu dambeyntii horseedda shaqada difaaca jirka oo la wanaajiyay. Kicintan nidaamka difaaca jirka ayaa laga yaabaa inay ka caawiso jirku inuu si wax ku ool ah uga jawaabo khataraha iman kara.

Sifooyinka antioxidant-ka eebudada laga soosaaray fangaska madow ee dabiiciga ahsidoo kale waxay gacan ka geysataa awooddeeda kor u qaadida difaaca jirka. Iyadoo la dhexdhexaadinayo xagjirrada xorta ah ee waxyeelada leh, antioxidants-ku waxay gacan ka geystaan yareynta walbahaarka oksaydhka ee unugyada, oo ay ku jiraan kuwa nidaamka difaaca jirka. Saamayntan ilaalinta ah waxay gacan ka geysan kartaa ilaalinta daacadnimada iyo shaqeynta unugyada difaaca jirka, taasoo u oggolaanaysa inay si hufan u gutaan waajibaadkooda.

Doorka Fangaska Madow ee Dabiiciga ah ee Daawada Dhaqanka

Fangaska madow ee dabiiciga ah wuxuu ahaa aasaaska nidaamyada daawada dhaqameed qarniyo badan, gaar ahaan dhaqamada Aasiya. Isticmaalkiisu wuxuu soo jiray kumanaan sano, iyadoo dhakhaatiirtii hore ay aqoonsadeen sifooyinka daaweynta ee suurtagalka ah waqti dheer ka hor inta uusan sayniska casriga ahi sharxi karin faa'iidooyinkiisa.

Daawada Dhaqanka Shiinaha (TCM), fangaska madow, oo loo yaqaan "hei mu er," ayaa loo isticmaalay in lagu daaweeyo cudurro kala duwan. Waxaa la rumeysan yahay inuu leeyahay sifooyin qaboojin ah waxaana badanaa loo qoraa inuu "nafaqeeyo yin" iyo "kuleyl cad" oo ka yimaada jirka. Fikradahaan ku jira TCM waxay u dhigmaan yaraynta bararka iyo dheellitirka shaqooyinka jirka marka loo eego ereyada caafimaadka ee reer Galbeedka.

Mid ka mid ah isticmaalka dhaqameed ee ugu muhiimsan ee fangaska madow waa hagaajinta wareegga dhiigga. Dhakhaatiirta TCM waxay muddo dheer aaminsanaayeen in fangaska madow uu gacan ka geysan karo "xoojinta dhiigga" iyo ka saarista xaaladda dhiigga, taas oo loo maleynayo inay sabab u tahay arrimo badan oo caafimaad. Isticmaalkan dhaqameed wuxuu la jaan qaadayaa cilmi-baarista casriga ah ee soo jeedinaysa inbudada laga soosaaray fangaska madow ee dabiiciga ahwaxay yeelan kartaa sifooyin xinjirowga dhiigga ah, taasoo suurtogal ah inay ka caawiso ka hortagga xinjirowga dhiigga.

Fangaska madow waxaa sidoo kale dhaqan ahaan loo isticmaali jiray inuu taageero caafimaadka neefsashada. Badanaa waxaa lagu daraa daawooyinka qufaca, neefta, iyo arrimaha kale ee la xiriira sambabada. Iyadoo loo baahan yahay cilmi-baaris dheeraad ah si loo xaqiijiyo saameyntan, haddana daraasado qaar ayaa soo jeediyay in fangaska madow uu yeelan karo sifooyin ka hortagga bararka oo ka faa'iideysan kara caafimaadka neefsashada.

Daawada dhaqameed, fangaska madow waxaa badanaa lagula taliyaa caafimaadka haweenka. Waxaa la rumeysan yahay inuu gacan ka geysto nidaaminta caadada iyo yareynta raaxo la'aanta caadada. Dhakhaatiirta qaar ayaa sidoo kale u isticmaala si ay u taageeraan soo kabashada dhalmada kadib, inkastoo isticmaalkani uu u baahan yahay baaritaan cilmiyeed oo dheeraad ah.

Fangaska waxaa sidoo kale loo isticmaalay daawooyinka dhaqameed ee loogu talagalay arrimaha dheefshiidka. Waxyaabaha ku jira faybarka badan waxay la jaan qaadayaan isticmaalka daaweynta calool istaagga iyo kor u qaadida caafimaadka guud ee mindhicirka. Dhakhaatiirta dhaqanka qaarkood ayaa sidoo kale aaminsan inay gacan ka geysan karto sunta beerka, inkastoo sheegashadani ay u baahan tahay taageero cilmiyeed oo dheeraad ah.

Gunaanad

Soosaarka fangaska madow ee dabiiciga ah wuxuu bixiyaa isku-darka xiisaha leh ee faa'iidooyinka nafaqada, sifooyinka kor u qaada difaaca jirka, iyo isticmaalka daawada dhaqameed. Laga soo bilaabo fitamiinada iyo macdanta hodanka ah ilaa doorka ay ka qaadan karto taageeridda shaqada difaaca jirka iyo caafimaadka guud, fangaskan hooseeya wuxuu leeyahay wax badan oo uu bixiyo. Iyadoo cilmi-baaristu ay sii waddo inay furfurto dhibaatooyinkeeda, waxaa laga yaabaa inaan ogaano siyaabo badan oo fangaska madow uu gacan uga geysan karo fayoobaanteenna.

Kuwa xiisaynaya inay wax badan ka bartaanbudada laga soosaaray fangaska madow ee dabiiciga ahiyo alaabada kale ee dhirta, BIOWAY INDUSTRIAL GROUP LTD waxay bixisaa noocyo badan oo ah soosaar dhir dabiici ah oo tayo sare leh. Kooxdooda khubarada ah had iyo jeer waxay diyaar u yihiin inay bixiyaan macluumaad dheeraad ah oo ay ka jawaabaan su'aalo kasta oo aad qabtid. Wixii su'aalo dheeraad ah, waxaad kala xiriiri kartaa iyaga atgrace@biowaycn.com.

Tixraacyada

1. 1. 1. (Auricularia auricula)." Joornaalka Cuntooyinka Shaqada, 56, 195-206.
    2. Zhang, Y., et al. (2020). "Hawlaha difaaca jirka ee polysaccharides-ka ka yimaada auricularia auricula." Joornaalka Caalamiga ah ee Macromolecules-ka Bayoolojiga, 158, 707-715.
    3. Luo, Y., et al. (2018). "Isticmaalka dhaqameed, kiimikada jirka, farmashiistaha iyo sunta Auricularia auricula-judae (Fr.) Quél: Dib u eegis." Joornaalka Ethnopharmacology, 220, 262-278.
    4. Wang, X., et al. (2021). "Doorka Auricularia auricula-judae ee daawada dhaqanka Shiinaha iyo farmashiistaha casriga ah: Dib u eegis dhammaystiran." Phytomedicine, 84, 153295.
    5. Liu, J., et al. (2017). "Hawlaha ka-hortagga oksaydhka iyo ka-hortagga bararka ee dhirta daawada ee la xushay iyo fangaska oo ka kooban isku-dhafka phenolic iyo flavonoid." Daawada Shiinaha, 12(1), 11.