Hadhaaga sunta cayayaanka ee hooseeya oo dhan abuurka fennel
Hadhaaga sunta cayayaanka ee hooseeya oo dhan Fennel Seeds waa iniinaha la qalajiyey ee geedka fennel, kaas oo ah geedo ubax ah oo ka tirsan qoyska karootada. Magaca Laatiinka ee geedka waa Foeniculum vulgare. Abuurka fennel wuxuu leeyahay dhadhan macaan oo u eg licorice waxaana badanaa loo isticmaalaa karinta, daawooyinka dhirta, iyo udugga. Cunto karinta, miraha fennel-ka waxaa loo isticmaalaa xawaash ahaan noocyo kala duwan oo suxuun ah sida maraqa, maraqa, curry, iyo sausages. Waxa kale oo loo isticmaalaa in lagu dhadhamiyo rootiga, buskudka, iyo alaabta kale ee la dubay. Abuurka Fennel waxaa loo isticmaali karaa gebi ahaan ama dhulka, iyadoo ku xiran habka loo kariyo. Daawada dhirta, iniinaha fennel waxaa loo isticmaalaa in lagu daweeyo xaalado caafimaad oo kala duwan, oo ay ku jiraan arrimaha dheefshiidka sida bararka, gaaska, iyo dheefshiidka. Waxa kale oo loo isticmaalaa daawaynta dabiiciga ah ee xanuunka caadada, xanuunka neef-mareenka, iyo sidoo kale-diuretic si kor loogu qaado socodka kaadida loona yareeyo xajinta dareeraha. Aromatherapy-ga, abuurka fennel waxaa loo isticmaalaa qaabka saliidda lagama maarmaanka ah ama shaaha si kor loogu qaado nasashada loona yareeyo walaaca iyo walaaca. Saliida lagama maarmaanka ah ayaa sidoo kale loo isticmaalaa si kor loogu qaado caafimaadka maqaarka oo loo yareeyo bararka.
Abuurka fennel waxaa lagu heli karaa noocyo kala duwan. Waa kuwan dhowr ka mid ah:
1.Shiinaha oo dhan: Iniinaha fennel waxaa inta badan loo iibiyaa iniin dhan waana xawaashka caadiga ah ee loo isticmaalo karinta.
2. Abuurka dhulka: Abuurka fennel-ga dhulka waa qaab budo ah oo miraha ah waxaana caadi ahaan loo isticmaalaa xawaash ahaan cuntada. 3. Saliida fennel: Saliida fennel waxaa laga soo saaraa abuurka fennel waxaana badanaa loo isticmaalaa udugga iyo warshadaha cadarka.
3.Shaaha fennel-ka: Iniinaha fennel-ka waxa loo isticmaalaa in laga sameeyo shaaha laga cabbo faa’idooyinka caafimaad ee uu leeyahay iyo dawo dabiici ah oo ka dhan ah xanuunnada kala duwan.
4.Fennel kaabsoosha: Kaabsoosha abuur fennel waa hab ku haboon in la isticmaalo abuurka fennel. Inta badan waxaa loo iibiyaa kaabista cuntada waxaana loo isticmaalaa in lagu wanaajiyo caafimaadka dheefshiidka.
6. Xayawaanka abuurka fennel: Soosaarka abuurka fennel waa nooc ka mid ah abuurka fennel oo la isku ururiyey waxaana caadi ahaan loo isticmaalaa daawaynta dabiiciga ah ee arrimaha dheefshiidka iyo kor u qaadista nasashada.
| Qiimaha nafaqada 100 g (3.5 oz) | |
| Tamarta | 1,443 kJ (345 kJ) |
| Carbohydrates | 52 g |
| Fiberka cuntada | 40 g |
| Baruur | 14.9 g |
| dheregsan | 0.5 g |
| monounsaturated | 9.9 g |
| Polyunsaturated | 1.7 g |
| Protein | 15.8 g |
| Fiitamiino | |
| Thiamine (B1) | (36%) 0.41 mg |
| Riboflavin (B2) | (29%) 0.35 mg |
| Niacin (B3) | (41%) 6.1 mg |
| Vitamin B6 | (36%) 0.47 mg |
| Vitamin C | (25%) 21 mg |
| Macdanta | |
| Calcium | (120%) 1196 mg |
| Birta | (142%) 18.5 mg |
| Magnesium | (108%) 385 mg |
| Manganese | (310%) 6.5 mg |
| Fosfooraska | (70%) 487 mg |
| Potassium | (36%) 1694 mg |
| Sodium | (6%) 88 mg |
| Zinc | (42%) 4 mg |
Waa kuwan sifada iibinta abuurka fennel oo dhan ee sunta cayayaanka ah ee hooseeya:
1. Kala duwanaansho: Abuurka fennel wuxuu ku yimaadaa qaab dhan kaas oo u oggolaanaya in loo isticmaalo noocyo kala duwan oo cunto karin ah, oo u dhexeeya hilibka xawaash, khudaarta, iyo saladhyada, loo isticmaalo rootiga, macmacaanka, iyo cuntooyinka macmacaanka.
2. Kaalmada dheefshiidka: Abuurka fennel waxaa loo yaqaanaa gargaarka dheefshiidka dabiiciga ah wuxuuna kaa caawin karaa inuu yareeyo bararka, gaaska, iyo casiraadyada caloosha.
3. Beddelka caafimaadka leh: Iniinaha fennelku waa beddel caafimaad qaba oo loo beddelo milix iyo xilliyo kalooriyaal badan, maadaama ay ka kooban yihiin fiitamiinno iyo macdanno lagama maarmaan ah sida fiitamiin C, Iron, iyo calcium.
4. Ka-hortagga caabuqa: Abuurka fennel wuxuu leeyahay sifooyin anti-bararka oo kaa caawin kara inuu yareeyo bararka jirka oo dhan, oo ay ku jiraan kala-goysyada iyo murqaha.
5. Caraf udgoon: Abuurka fennelku waxa uu leeyahay dhadhan macaan oo udgoon kaas oo ku dari kara qoto dheer iyo kakanaanta suxuunta badan. Waxa kale oo loo isticmaalaa shaaha iyo dawooyinka dabiiciga ah sababtoo ah saameyntooda dejinta iyo nasashada.
6. Nolosha shelf dheer: Abuurka fennel waxa uu leeyahay cimri dheer, taas oo ka dhigaysa walxo caan ah oo loogu talagalay jikooyinka ganacsiga ama sida cuntada cuntada ee guryaha, iyada oo hubinaysa in macaamiishu ay kaydin karaan iyaga oo aan ka welwelin burburka.
Abuurka fennel-ka iyo wax-soo-saarka fennel-ka ayaa loo adeegsadaa dhinacyo kala duwan sida: 1. Warshadaha cunnada: Abuurka fennel waxaa inta badan loo isticmaalaa sida xawaash ahaan warshadaha cunnada, gaar ahaan kuwa Mediterranean iyo kuwa Bariga Dhexe. Waxaa loo isticmaalaa in lagu dhadhamiyo suxuunta sida maraqyada, maraqa, kariska, saladhyada, iyo rootiga.
2.Caafimaadka dheefshiidka: Abuurka fennel waxa lagu yaqaanaa faa'iidooyinka caafimaad ee dheefshiidka. Waxaa dhaqan ahaan loo isticmaali jiray in lagu daweeyo arrimaha dheefshiidka sida bararka, gaaska, iyo calool-istaagga.
3.Herbal medicine: Iniinta fennel waxaa loo isticmaalaa dawooyinka dhaqanka iyo dhirta si loogu daweeyo cuduro kala duwan oo ay ka mid yihiin arrimaha neefsashada, xanuunka caadada, iyo bararka.
4. Aromatherapy: Saliidda abuurka fennel waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa udugga si kor loogu qaado nasashada iyo nafiska diiqada.
5. Alaabooyinka daryeelka shakhsi ahaaneed: Saliida fennel waxaa loo isticmaalaa alaabta daryeelka shakhsi ahaaneed sida daawada cadayga, dhaqidda afka, iyo saabuunta si ay u leedahay bakteeriyada bakteeriyada.
6. Quudinta xoolaha: Iniinta fennel ayaa mararka qaarkood lagu daraa quudka xoolaha si loo hagaajiyo dheefshiidka iyo kor loogu qaado wax soo saarka caanaha xoolaha.
Guud ahaan, alaabooyinka abuur fennel waxay leeyihiin codsiyo badan oo kala duwan oo dhinacyo kala duwan ah, inta badan waxaa loo aaneynayaa faa'iidooyinka caafimaadkooda dheefshiidka iyo dhadhanka iyo udgoonka gaarka ah.
Wax dhib ah maleh shixnadaha badda, shixnadaha hawada, waxaanu u baakadnay alaabta si fiican oo aanad waligaa walwal ka qabin habka gaarsiinta. Waxaan sameynaa wax walba oo aan sameyn karno si aan u hubinno inaad ku hesho alaabta gacanta ku jirta xaalad wanaagsan.
Kaydinta: Ku hay meel qabow, qalalan, oo nadiif ah, Ka ilaali qoyaanka iyo iftiinka tooska ah.
Xidhmada badan: 25kg / durbaan.
Waqtiga Hogaaminta: 7 maalmood kadib dalabkaaga.
Nolosha shelf: 2 sano.
Fiiro gaar ah: Tilmaamaha gaarka ah sidoo kale waa la gaari karaa.
20kg/ kartoon
Baakadaha la xoojiyay
Ammaanka saadka
Express
Ka yar 100kg, 3-5 maalmood
Adeegga albaab ilaa albaab si fudud alaabta looga soo qaadan karo
By Badda
In ka badan 300kg, Qiyaastii 30 maalmood
Dekadda ilaa iyo dakadda waxa loo baahan yahay dilaaliinta nadiifinta xirfada leh
By Hawada
100kg-1000kg, 5-7 maalmood
Gegida dayuuradaha ilaa madaarka dallaalka nadiifinta xirfadlayaasha ah ayaa loo baahan yahay
Hadhaaga sunta cayayaanka ee hooseeya oo dhan Fennel Seeds waxaa cadeyay ISO2200, HALAL, KOSHER, iyo shahaadooyin HACCP.
