Miraha Dogwood soo saara budada
Budada laga soo saaro midhaha Dogwood waa nooc ka mid ah midhaha geedka dogwood, cilmi ahaan loo yaqaan Cornus spp. Soosaarku waxa lagu helaa iyada oo la farsameeyo miraha si looga saaro biyaha iyo wasakhda kale, taasoo keentay foom budada ah oo leh xoojinta sare ee xeryahooda faa'iidada leh.
Soosaarka Fructus Corni, oo leh muuqaalkeeda budada buniga ah, ayaa lagu heli karaa saddex tilmaamood: 5:1, 10:1, iyo 20:1. Soosaarku wuxuu ka yimid geedka Dogwood, oo ah geed yar oo go'an oo koraya ilaa 10 mitir. Geedku wuxuu leeyahay caleemo oval ah oo deyrta casaan-brown qani u noqda. Miraha geedka Dogwood waa koox ka mid ah drupes guduudan oo dhalaalaya, kuwaas oo u adeega sida ilo cunto oo muhiim u ah noocyada kala duwan ee shimbiraha.
Waxaa jira dhowr nooc oo ku dhex jira genus Cornus, oo ay ku jiraanCornus floridaiyoCornus kousa, kuwaas oo inta badan loo isticmaalo midhahooda. Qaar ka mid ah maaddooyinka firfircoon ee laga helo budada khudaarta dogwood waxaa ka mid ah:
Anthocyanins:Kuwani waa nooc ka mid ah midabka flavonoid, oo ka masuul ah midabka cas ama guduudan ee firfircoon ee midhaha. Anthocyanins waxay caan ku yihiin sifooyinka anti-bararka iyo anti-bararka.
Vitamin C:Miraha Dogwood waa il wanaagsan oo fiitamiin C ah, kaas oo ah antioxidant muhiim ah oo door ka ciyaara shaqada difaaca, isku-darka kolajka, iyo nuugista birta.
Calcium: Budada miraha dogwood laga soosaaray waxaa ku jira kalsiyum, taasoo lagama maarmaan u ah ilaalinta lafaha, ilkaha, iyo murqaha caafimaadka qaba.
Fosfooraska:Fosfooraska waa macdan kale oo laga helo budada khudaarta dogwood, oo muhiim u ah caafimaadka lafaha, dheef-shiid kiimikaadka tamarta, iyo shaqada unugyada.
Waxaa loo isticmaali karaa codsiyo kala duwan, oo ay ku jiraan kaabista cuntada, cuntooyinka shaqada, dawooyinka dhirta, iyo alaabta la mariyo. Si la mid ah wax kasta oo dheeri ah ama walxo, waxaa lagu talinayaa inaad la tashato xirfadle daryeel caafimaad ama daaweeyaha si loo hago isticmaalka iyo qiyaasta ku saleysan baahiyaha shakhsi ahaaneed iyo xaaladaha caafimaadka.
| ITEM | HEERKA | NATIIJADA IMTIXAANKA |
| Qeexitaan/Qiimeyn | 5:1; 10:1; 20:1 | 5:1; 10:1; 20:1 |
| Jirka & Kiimikada | ||
| Muuqashada | budo fiican oo bunni ah | U hogaansama |
| Urta & Dhadhanka | Sifada | U hogaansama |
| Cabbirka Qaybaha | 100% dhaaf 80 mesh | U hogaansama |
| Khasaare xagga qallajinta | ≤5.0% | 2.55% |
| Dambas | ≤1.0% | 0.31% |
| Birta culus | ||
| Wadarta Biraha Culus | ≤10.0pm | U hogaansama |
| Hogaamin | ≤2.0pm | U hogaansama |
| Arsenic | ≤2.0pm | U hogaansama |
| Meerkuri | ≤0.1pm | U hogaansama |
| Cadmium | ≤1.0pm | U hogaansama |
| Baaritaanka Microbiological | ||
| Baaritaanka Microbiological | ≤1,000cfu/g | U hogaansama |
| Khamiirka & Caaryada | ≤100cfu/g | U hogaansama |
| E.Coli | xun | xun |
| Salmonella | xun | xun |
| Gabagabo | Alaabtu waxay buuxinaysaa shuruudaha tijaabada marka la eego. | |
| Baakad | Laba bac oo bac ah oo heer cunto ah, bac aluminium ah, ama durbaan fiber dibadda ah. | |
| Kaydinta | Lagu kaydiyaa meelo qabow oo qallalan. Ka fogow iftiinka xooggan iyo kulaylka. | |
| Nolosha shelf | 24 bilood oo shuruudda kor ku xusan. | |
(1) Waxaa laga soo saaray miraha dogwood tayo sare leh oo laga keenay beeraley la aamini karo.
(2) Qani ku ah antioxidants ka caawiya la dagaalanka xagjirka xorta ah oo taageera caafimaadka guud.
(3) Waxa ku jira heerar sare oo fiitamiino A, C, iyo E ah oo difaaca difaaca.
(4) Waxaa ka buuxa macdanaha muhiimka ah sida kalsiyum, potassium, iyo magnesium.
(5) Isha awoodda leh ee flavonoids iyo xeryahooda phenolic oo leh sifooyin anti-bararka.
(6) Waxa laga yaabaa inay caawiso dheefshiidka oo kor u qaaddo habdhiska dheefshiidka caafimaadka leh.
(7) Gluten-la'aan, aan ahayn GMO, oo ka xor ah waxyaabaha lagu daro ama waxyaalaha lagu ilaaliyo.
(8) Si taxadar leh loo farsameeyay si loo ilaaliyo qiimaha nafaqada ugu badan iyo dhadhanka.
(9) Walxaha kala duwan ee loo isticmaalo codsiyada kala duwan oo ay ku jiraan kaabayaasha, cabitaannada, alaabta la dubay, iyo alaabta daryeelka maqaarka.
Qaar ka mid ah faa'iidooyinka suurtagalka ah ee la xidhiidha budada laga soosaaray khudaarta dogwood waxaa ka mid ah:
(1) Taageerada Antioxidant:Soosaarku waxa uu qani ku yahay antioxidants, kaas oo gacan ka geysta in laga takhaluso xag-jirrada xorta ah ee waxyeellada leh ee jidhka, yaraynta cadaadiska oksaydhka iyo ilaalinta dhaawaca unugyada.
(2) Astaamaha ka hortagga bararka:Budada laga soo saaro khudradda Dogwood ayaa lagu bartay saameynteeda anti-bararka, taasoo suurtogal ah inay gacan ka geysato dhimista bararka iyo yaraynta calaamadaha la xidhiidha.
(3) Taageerada nidaamka difaaca:Soosaarku waxa laga yaabaa inuu gacan ka geysto taageeridda habdhiska difaaca caafimaadka qaba, taasoo suurtogal ah inay ugu wacan tahay waxa ku jira xeryahooda difaaca difaaca.
(4) Horumarinta caafimaadka wadnaha:Cilmi-baadhisyada qaarkood waxay soo jeedinayaan in laga soosaaray midhaha dogwood laga yaabo inay saameyn togan ku yeelan karto caafimaadka wadnaha, sida hagaajinta shaqada wadnaha iyo yaraynta khatarta xaaladaha wadnaha la xiriira qaarkood.
(5) Faa'iidooyinka dheefshiidka:Khudaarta laga soosaaray Dogwood ayaa dhaqan ahaan loo istcimaali jiray sifooyinkeeda dheefshiidka ee suurtagalka ah, oo ay ku jiraan kor u qaadida dheefshiidka caafimaadka leh iyo yaraynta calaamadaha caloosha iyo mindhicirka qaarkood.
(1) Warshadaha cuntada iyo cabitaanka:Budada laga soosaaray khudaarta Dogwood waxa loo isticmaali karaa qayb ka mid ah cuntada iyo cabitaanada si loogu daro dhadhanka iyo qiimaha nafaqada.
(2) Warshadaha nafaqeynta:Budada la soosaaray waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa soo saarista kaabista cuntada iyo cuntooyinka shaqaynaysa.
(3) Warshadaha qurxinta:Budada laga soosaaray khudaarta Dogwood waxaa loo isticmaali karaa daryeelka maqaarka iyo alaabada daryeelka timaha si loo helo antioxidant-ka iyo ka-hortagga bararka.
(4) Warshadaha dawooyinka:Budada la soosaaray waxaa laga yaabaa in loo isticmaalo soo saarista daawooyinka ama daawooyinka dabiiciga ah sababtoo ah faa'iidooyinka caafimaad ee suurtogalka ah.
(5) Warshadaha quudinta xoolaha:Budada laga soo saaro khudaarta Dogwood ayaa lagu dari karaa quudinta xoolaha si loo bixiyo qiimaha nafaqada iyo faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah ee xayawaanka.
1) Goynta:Miraha dogwood si taxadar leh ayaa looga soo qaataa geedaha marka ay si buuxda u bislaadaan oo ay bislaadaan.
2) dhaqid:Miraha la goostay si fiican ayaa loo dhaqaa si looga saaro wasakh kasta, haraaga, ama sunta cayayaanka.
3) Kala soocida:Miraha la dhaqay ayaa la kala soocay si loo baabi'iyo midhaha waxyeellada leh ama aan bislaan, hubinta kaliya midhaha tayada sare leh ayaa loo isticmaalaa soo saarista.
4) daawaynta ka hor:Miraha la xushay ayaa laga yaabaa in la maro hababka daawaynta ka hor sida daawaynta suufka ama uumiga si loo burburiyo gidaarada unugyada loona fududeeyo soo saarista.
5) Soo saarista:Hababka soo saarista kala duwan ayaa la adeegsan karaa, sida soo saarista dareeraha, macaration, ama cadaadis qabow. Soo saarista dareeraha waxay ku lug leedahay galinta miraha dareeraha (sida ethanol ama biyo) si loo milo xeryahooda la rabo. Maceration waxay ku lug leedahay in miraha lagu qooyo dareere si loogu oggolaado in iskudhisyada la soo saaro. Cadaadiska qabowgu wuxuu ku lug leeyahay cadaadiska miraha si ay u sii daayaan saliidooda.
6) Shaandhaynta:Dareeraha la soo saaray ayaa la sifeeyaa si looga saaro wixii walxaha adag ee aan la rabin ama wasakhda ah.
7) Diirada:Soosaarka la sifeeyay ayaa markaa xooga saaraya si meesha looga saaro dareeraha xad-dhaafka ah oo loo kordhiyo xoojinta xeryahooda la doonayo. Tan waxaa lagu gaari karaa farsamooyin ay ka mid yihiin uumi-baxa, faakuum qallajinta, ama sifaynta xuubabka.
8) Qalajinta:Soosaarka xoogga leh ayaa la sii qallajin doonaa si looga saaro qoyaanka soo haray, oo u beddelaya qaab budo ah. Habka qalajinta caadiga ah waxaa ka mid ah qalajinta buufinta, qalajinta qaboojinta, ama qalajinta faakuumka.
9) Milling:Soosaarkii la qalajiyey waa la shiiday oo la miiray si loo gaaro joogteynta budada ganaax iyo labbiska ah.
10) Kasbashada:Budada la shiiday waxaa laga yaabaa in lagu shaandheeyo si looga saaro wixii ka sii weyn oo wasakhaysan.
11) Xakamaynta tayada:Budada ugu dambeysa si fiican ayaa loo tijaabiyaa tayada, awoodda, iyo nadiifnimada. Tani waxay ku lug yeelan kartaa farsamooyin falanqayn oo kala duwan, sida HPLC (Chromatography dareere ah ee waxqabadka sarreeya) ama GC (Gas Chromatography), si loo hubiyo inay buuxisay heerarka loo baahan yahay.
12) Baakadaha:Budada miraha dogwood-ka laga soosaaray waxa si taxadar leh loogu baakadeeyay weelal ku haboon, sida bacaha la xidhay ama dhalooyinka, si looga ilaaliyo iftiinka, qoyaanka, iyo hawada.
13) Kaydinta:Budada baakadaysan waxa lagu kaydiyaa meel qabow oo qalalan oo ka fog iftiinka qoraxda si ay u ilaaliso awoodeeda oo ay u kordhiso cimrigeeda.
14) Calaamadaynta:Xirmado kasta waxaa lagu calaamadeeyay macluumaadka lagama maarmaanka ah, oo ay ku jiraan magaca badeecada, lambarka dufcada, taariikhda wax soo saarka, taariikhda uu dhacayo, iyo wixii digniino ama tilmaamo khuseeya.
15) Qaybinta:Alaabta ugu dambeysa ayaa markaa diyaar u ah in loo qaybiyo soosaarayaasha, jumloleyda, ama tafaariiqleyda si loogu isticmaalo codsiyo kala duwan, sida kaabista cuntada, waxyaalaha la isku qurxiyo, ama alaabta cuntada.
Kaydinta: Ku hay meel qabow, qalalan, oo nadiif ah, Ka ilaali qoyaanka iyo iftiinka tooska ah.
Xidhmada badan: 25kg / durbaan.
Waqtiga Hogaaminta: 7 maalmood kadib dalabkaaga.
Nolosha shelf: 2 sano.
Fiiro gaar ah: Tilmaamaha gaarka ah sidoo kale waa la gaari karaa.
Express
Ka yar 100kg, 3-5 maalmood
Adeegga albaab ilaa albaab si fudud alaabta looga soo qaadan karo
By Badda
In ka badan 300kg, Qiyaastii 30 maalmood
Dekadda ilaa iyo dakadda waxa loo baahan yahay dilaaliinta nadiifinta xirfada leh
By Hawada
100kg-1000kg, 5-7 maalmood
Gegida dayuuradaha ilaa madaarka dallaalka nadiifinta xirfadlayaasha ah ayaa loo baahan yahay
Miraha Dogwood soo saara budadawaxaa lagu caddeeyey shahaadada ISO, shahaadada HALAL, shahaadada KOSHER, BRC, NON-GMO, iyo shahaadada USDA ORGANIC.
Iyadoo budada laga soosaaray khudaarta dogwood guud ahaan loo tixgeliyo inay badbaado u tahay isticmaalka, shakhsiyaadka qaarkood ayaa laga yaabaa inay la kulmaan waxyeelo gaar ah ama dareen-celin xasaasiyadeed. Kuwaas waxaa ka mid noqon kara:
Dareen-celinta xasaasiyadda: Dadka qaarkiis waxaa laga yaabaa inay xasaasiyad ku yeeshaan midhaha dogwood ama ka soosaarkooda. Calaamadaha falcelinta xasaasiyadda waxaa ka mid noqon kara finan maqaarka ah, cuncun, cuncun, barar wejiga ama carrabka, neefsashada oo ku adkaata, ama hiinraag. Haddii aad isku aragto mid ka mid ah calaamadahan, waa muhiim inaad isla markiiba raadsato daryeel caafimaad.
Arrimaha mindhicirka: Isticmaalka xaddi xad-dhaaf ah oo ah budada laga soosaaray khudaarta dogwood waxay sababi kartaa raaxo-darro dheefshiidka, sida lallabbo, matag, shuban, ama calool xanuun. Waxaa lagu talinayaa inaad raacdo qiyaasta lagu taliyey oo la tasho xirfadle daryeel caafimaad haddii aad la kulanto arrimo dheefshiidka.
Isdhexgalka daawada: Miraha dogwood laga soosaaray ayaa laga yaabaa in ay la falgalaan daawooyinka qaarkood, sida kuwa dhiiga khafiifiya ama xinjirowga lidka ku ah. Waa muhiim inaad la tashato bixiye daryeel caafimaad haddii aad qaadato wax daawo ah si loo hubiyo inaysan jirin is dhexgal suurtagal ah.
Uurka iyo naasnuujinta: Waxaa jira macluumaad xaddidan oo la heli karo oo ku saabsan badbaadada budada laga soosaaray khudaarta dogwood inta lagu jiro uurka ama marka naaska la nuujinayo. Waxaa lagugula talinayaa inaad la tashato xirfadle daryeel caafimaad ka hor inta aanad isticmaalin alaabtan muddadan.
Dhibaatooyinka kale ee suurtagalka ah: Iyadoo aan caadi ahayn, shakhsiyaadka qaarkood ayaa laga yaabaa inay dareemaan madax-xanuun, dawakhaad, ama isbeddel ku yimaada cadaadiska dhiigga ka dib markii ay cunaan budada laga soo saaro miraha dogwood. Haddii aad isku aragto mid ka mid ah calaamadahan, waxaa lagugula talinayaa inaad joojiso isticmaalka oo la tasho bixiye daryeel caafimaad.
Xusuusnow, had iyo jeer waa muhiim inaad la tashato xirfadle daryeel caafimaad ama daaweeyaha ka hor inta aanad bilaabin wax kabitaan cunto ah oo cusub, gaar ahaan haddii aad leedahay xaalado caafimaad oo hoose ama aad daawo qaadanayso. Waxay ku siin karaan talo iyo tilmaamo gaar ah oo ku salaysan baahiyahaaga iyo duruufahaaga gaarka ah.
