Warka - Maxaa loo soo saaray miyir-beelku muhiim u yahay guud ahaan wanaagga?

I. Hordhac

Gogoldhig

Ee dhabta ah ee xalka caafimaad ee dabiiciga ah,Soosaarka jirka ee dabiiciga ah wuxuu u soo muuqday inuu yahay korantada faafitaanka fayoobaanta. Fangas-kan ah ee cajiibka ah, oo cilmiga saynis ahaan loo yaqaan girfiola Frondosa, ayaa laga soo qaatay qarniyo qarniyo dhaqameed dhaqameed dhaqameed. Maanta, cilmi-baaris casri ah ayaa ah in la muujiyo siyaabaha Myriti-ka kaas oo maydhku uu gacan ka geysan karo caafimaadkeena guud iyo xoojinta. Aynu ku soo galno adduunka boqoshaada aan caadiga ahayn oo aan ogaano sababta soosaarka dabiiciga ah ee dabiiciga ah ay tahay qayb lagama maarmaan u ah joogtada ah ee fanaaniinta.

Faa'iidooyinka caafimaad ee dhameystiran ee mitake

Soosaarka mushqulka mushquroolka ah ayaa ah dib u soo celinta xeryahooda bioled ee soo bandhigaya faa'iidooyin fara badan oo caafimaad. Safka hore ee walxahaas waxtar leh waa beta-qajaar, polysacchareides-ka adag oo caan ku ah dhismahooda is-difaaca. Moleekuleyaashan moleekuladaasi waxay la falgalaan unugyada difaaca jirka, waxay suuragal tahay in ay kor u qaadaan qaababka difaaca dabiiciga ah ee jirka ee ka dhanka ah cudurada iyo unugyada aan caadiga ahayn.

Mid ka mid ah dhinacyada ugu xiisaha badan ee mitake waa awooda ay ku leedahay taageerida caafimaadka wadnaha. Soosaarka ayaa loo arkay inuu gacan ka geysto dayactirka heerarka kolestaroolka caafimaadka leh, gaar ahaan iyadoo la yareynayo LDL (cufnaanta lipoprotein) kolestarol iyadoo la ilaalinayo HDL-ka faa'iido leh ee HDL (cufnaanta lipoprotein) kolesterotein. Sharciga dheelitirka ayaa muhiim u ah joogtaynta caafimaadka halbowlaha iyo yareynta halista arrimaha wadnaha.

Intaa waxaa dheer, soosaarka maitake ayaa muujisay balan qaad ku saabsan maaraynta sonkorta dhiigga. Waxay ka kooban tahay xeryayaal gacan ka geysan kara in la xakameeyo dheef-shiid kiimikaad gulukoos, taasoo ka dhigeysa mid xiiseynaya kuwa ka walaacsan joogtaynta heerarka sonkorta dhiigga ee caafimaad qaba. Hantidan ayaa si gaar ah ugu habboon adduunkayaga casriga ah, halkaas oo caafimaadku dheef-shiid kiimikaad ay tahay walaac sii kordheysa.

Soosaarka maitake ayaa caan ku ah awoodeeda tabar daran ee antioxidant. Waxaa kuxiran polyphenols iyo xeryo kale oo antioxidant ah, waxay ka caawisaa la-dagaallanka walwalka walbahaarka, kaas oo door muhiim ah ka ciyaara gabowga gacanta iyo arrimaha caafimaad ee fara badan. Adoo ka takhalusidda xagjiriinta bilaashka ah, soosaarka maitake waxay kobcisaa guud ahaan caafimaadka gacantiisa, waxay taageertaa cimri dherer, waxayna ka caawisaa jirka ka ilaalinta waxyeelada waxyeelada ee dhaawaca ee dhaawaca. Tani waxay gacan ka geysaneysaa xoojinta xoojinta iyo adkeysiga, taageerida samaqabka muddada-dheer.

Sahaminta doorka maitake ee yareynta walaaca iyo caddeynta maskaxda

Ka sokow faa'iidooyinka caafimaadkooda jir ahaaneed,Soosaarka jirka ee dabiiciga ahwaxaa si isa soo taraysa loogu aqoonsaday saameynteeda wanaagsan ee ku saabsan samaqabka maskaxda. Iyada oo loo habeeyo, waxay ka caawineysaa jirka inuu la qabsado culeyska kala duwan, oo ay ku jiraan jireed, kiimiko, iyo bayooloji. Hantidan loo yaqaan 'Borengenic' wuxuu ka dhigayaa Mitake in uu qiimo badan yahay maanta si dhakhso leh, adduunyada sare, oo bixiya taageero walaac adkeysi iyo isku-dheelitirka maskaxda, gacan ka geysashada guud ahaan wanaagga iyo xasilloonida shucuurta.

Saamaynta soosaarka ee ku saabsan shaqada garashada waa aag xiiso sii kordheysa. Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in guryaha neerfayaasha ah ee matake laga yaabo inay taageeri karaan caafimaadka maskaxda, inay gacan ka gaystaan sii wadida shaqada garashada sidii aan u da 'lahayn. In kasta oo loo baahan yahay cilmi-baaris dheeraad ah, natiijooyinka horudhaca ahi waxay dhiirigelinayaan kuwa raadinaya inay si dabiici ah maskaxdooda u taageeraan.

Awoodda Mitake ee kor u qaadida jahwareerka iyo yareynta walwalka waa muuqaal kale oo mudan in la xuso. Mushroomku wuxuu ka kooban yahay xeryo saameyn ku yeelan kara howlaha neurotrotristster, oo ay suuragal tahay in lagu tabaruco dareenka isku dheelitirka isdabagalka iyo isku-dheellitirka shucuurta. Tani waxay ka dhigeysaa maitake dabiici ah oo soo saarta ikhtiyaarka xiisaha leh ee kuwa doonaya taageerada dabiiciga ah ee fayoobaanta maskaxda.

Intaa waxaa sii dheer, awoodda soosaarka ee lagu taageerayo hurdada nasashada waa inaan la iska indhatirin. Hurdada tayada tayada leh ayaa aasaas u ah guud ahaan caafimaadka, iyo guryaha lagu dego maitake ee xasiloonida ayaa gacan ka geysan kara hagaajinta qaababka hurdada ee la wanaajiyey. Adoo kor u qaadaya nasashada iyo suurtagalnimada nidaaminta wareegga hurdada-hurdada, soosaarka maitake waxay noqon kartaa mid qiimo badan oo lagu gaari karo hurdada dib u soo celinta.

Xulashada midigta midigta ee midigta ah ee ugu badan ee fayoobaanta ugu badan

Markaad isku darkaSoosaarka jirka ee dabiiciga ahCaadigaaga Caadiga ah, tayada tayada ayaa ah mudnaanta koowaad. U fiirso soosaarka laga soo saaray jirka midhaha boqoshaada, maadaama kuwanu badanaa ay awood badan yihiin kuwa faa iido u leh marka loo eego mycelium-ka ku saleysan mycelium-ka. Soosaarid tayo sare leh waa in loo habeeyaa si loo xakameeyo boqolkiiba gaar ah ee beta-qajaar, hubinta joojinta awooda iyo waxtarka.

U doorbid soosaarista shahaadada dabiiciga ah si looga fogaado faddaraynta imaan kara ee sunta cayayaanka ama walxaha kale ee waxyeelada leh. Dhaqanka Beerista Ururka ee ma ahan oo keliya caafimaadkaaga laakiin waxay sidoo kale taageeraan joogtaynta deegaanka. Intaa waxaa sii dheer, tixgeli habka soosaarka ee la isticmaalay - Soosaarka biyaha kulul ayaa inta badan laga door bidaa awoodeeda ay ku foogan tahay isku-xidhka xeryahooda biyo-ku-qalma sida beta-qajaar.

Qaabka soosaarka waa tixgelin kale oo muhiim ah. In kasta oo kaabsoosku bixiyo ku habboonaanta, buskudka waxay ku siinayaan awood u leh qaadashada iyo si fudud si fudud loogu dhex dari karo smoothies, shaaas, ama cabbitaanno kale. Ticeys waxay bixisaa ikhtiyaar kale, iyadoo la siinayo nuugista deg-degga ah iyo fududeynta isticmaalka.

Markaad dooranayso aSoosaarka jirka ee dabiiciga ah, raadso alaabooyin maray tijaabada xisbigii saddexaad ee daahirnimada iyo awooda. Soo-saareyaasha sumcadda leh waxay bixin doonaan shahaadooyin falanqayn ah, oo bixiya hufnaan ku saabsan tayada wax soo saarkooda iyo halabuurkooda.

Waxaa muhiim ah in lagu bilaabo qiyaas yar oo si tartiib tartiib ah loo kordhiyo markii loo baahdo, fiiro gaar ah u yeelashada sida jirkaagu uga jawaabayo. In kasta oo Mitake guud ahaan loo dulqaadan karo, had iyo jeer caqli ayey leedahay in lala tashado xirfad-yaqaanka daryeelka caafimaadka ka hor inta aadan ku darin wax kabasho cusub oo ku saabsan nidaamyadaada, gaar ahaan haddii aad qaadatid dawooyin.

Gabagabo

Soosaarka maitake-ka dabiiciga ah waxay u soo baxdaa sidii mid isku mid ah oo awood leh raadinta fayoobaanta guud. Hantida ay u dhiirigeliso ee difaaca ee ka imaaneysa faa'iidooyinka caafimaad ee wadnaha, maareynta sonkorta dhiigga, iyo samaqabka maskaxda, iyo samaqabka maskaxda, mitake waxay bixisaa qaab dhameystiran oo lagu taageerayo guud ahaan caafimaadka. Adoo dooranaya tayo sare, soosaarida dabiiciga ah oo aad ku darin si maskaxdaa ah si maskaxeed oo maskaxda ku dhex daraya, waxaad ku xoojin kartaa awoodda likahan cajiibka ah si kor loogu qaado muhiimaddaada iyo tayada noloshaada.

Kuwa daneynaya sahaminta faa'iidooyinkaSoosaarka jirka ee dabiiciga ahdheeraad ah ama raadinta il la isku halleyn karo oo ka mid ah xaraashkan fansanaanta, waxaan kugu casuumeynaa inaad naga soo xiriirto atgrace@biowaycn.com. Kooxdayada khubarada ah waxaa u heellan in la bixiyo lacag bixin, soosaarida dabiiciga ah ee loo yaqaan 'botanical-ka dabiiciga ah' si loogu taageero safarkaaga ku aaddan caafimaadka iyo wanaagga.

Tixraacyo

Mayell, M. (2001). Soosaarka maitake iyo suuragalnimada daaweyntooda. Dib u eegista daawada kale, 6 (1), 48-60.
Shen, J., et al. (2015). Maitake beta-glucan waxay sare u qaadeysaa soo kabashada ka soo kabashada leulocytes iyo shaqada myeloid-ka ee dhiigga durugsan ee dhiig ka socda hematototomichicity. Tallo kacaan kansarka, immurapy, 64 (3), 389-399.
Konno, S. (2001). Maitake D-jajab: bogsashada iyo kahortagga kansarka. Joornaalka dawada orthomolecaular, 16 (2), 121-130.
Ka hor, HG, et al. (2007). Maitake likaha ayaa soo kabanaya ciribtirka dhiig karka horusocodka horumarka iyo taranka kale ee dheef-shiid kiimikaadka ee da'diisu tahay jiirka haweenka. Joornaalka caalamiga ah ee cilmiga caafimaadka, 4 (4), 236-242.
Musanda, Y., et al. (2009). Maitake (girfica frondosa) D-jajab ayaa joojisay kobaca burooyinka iyadoo ay ku xannibto burooyinka anjiogenesis. Nafaqada iyo kansarka, 61 (6), 836-841.