Wararka - Waa maxay awooda fiitamiinnada B1 iyo B12 ee fiiqan maskaxeed?

I. Hordhac

Fiitamiin B1 iyo B12 Kaabisyada Cabbirka Maskaxda2

Dunida degdegga ee maanta socotay, maskaxdeena ayaa si joogto ah u qarxay macluumaad iyo howlo. Si aan u sii wado, waxaan u baahan nahay dhammaan maskaxda aan heli karno. Gali fiitamiinnada B1 iyoB12, laba nafaqo oo muhiim ah oo door muhiim ah ka ciyaara taageeridda shaqada garashada. Badanaa waa la iska indhatiraa, fiitamiinadaas waxay ku dhaqmaan sida cirro-celinta badan ee maskaxda ku dhex jirta maskaxda dhexdeeda, oo si toos ah u saameyneysa neurotranstter synthesis, soosaarka tamarta, iyo abuuritaanka myenin.

II. Fahmitaanka baahiyaha nafaqada ee maskaxda

Maskaxdayada, in kasta oo ay ku xisaabtamaan qiyaastii 2% miisaankeena jirkeenna, cunno qaddarka aan loo baahnayn ee tamarteena. Si aad u shaqeyso si wanaagsan, maskaxdu waxay u baahan tahay sahayda joogtada ah ee nafaqooyinka, oo ay ku jiraan fiitamiinnada. Fiitamiinada B1 iyo B12 ayaa si gaar ah muhiim u ah maadaama ay door muhiim ah ka ciyaaraan dheef-shiid kiimikaadka tamarta iyo shaqada dareemayaasha.

Nafaqooyinka muhiimka ah ee caafimaadka maskaxda

Fiitamiinada:

Fiitamiin B1 (Thiamine): Sidii aan soo sheegnay, Thiamine ayaa muhiim u ah beddelaadda karbohaydraytyada ku jirta gulukoosta, oo ah isha tamarta aasaasiga ah ee maskaxda. Waxay kaloo taageertaa isku-darka cilladeynta neurotransmittitters, oo muhiim u ah qaanuunka niyadda iyo shaqada garashada.
Fitamiin B12 (Cobalanimin):B12 waxay muhiim u tahay sknthesis-ka DNA iyo sameynta unugyada dhiigga cas cas, oo u qaadaya oksijiinka maskaxda. Bixinta oksijiinta kufilan ayaa muhiim u ah shaqada maskaxda ee habboon. Yaraanta B12 waxay u horseedi kartaa cilado neerfaha iyo hoos u dhaca garashada.

Omega-3 dufanka leh ee dufanka leh:

Dufankaan muhiimka ah waxay muhiim u yihiin joogtaynta qaabdhismeedka iyo shaqada unugyada maskaxda. Omega-3s, gaar ahaan Dhah (dobosahkaenooenoic acid), waa mid muhiim u ah sameynta xuubka xuubka ah waxayna door ka ciyaaraan neuloplasity, oo ah awooda maskaxda ee la qabsiga iyo dib-u-habeynta lafteeda.

Antioxidants:

Nafaqooyinka sida fiitamiinnada C iyo E Flavonoids ee laga helo miraha iyo khudradda, waxay ka caawisaa maskaxda ka ilaalinta maskaxda walaaca fekerka. Cadaadiska oxidative wuxuu u horseedi karaa waxyeelo neuronal ah waxayna la xiriirtaa cudurada neurodegment.

Macdanta:

Magnesium:Macdantan ayaa ku lug leh in ka badan 300 oo fal-celin bayaan ah oo jidhka ka jira, oo ay ku jiraan kuwa xakameynaya shaqada dareemeyaasha iyo wax soo saarka tamarta. Waxay kaloo door ka ciyaari kartaa caagga cibaadada, kaas oo muhiim u ah barashada iyo xusuusta.
Zinc:Zinc waxay muhiim u tahay sii-deynta neurotranttruntus waxayna ku lug leedahay qaanuunka gudbinta sabaatada. Waxay kaloo taageertaa shaqada garashada iyo qaanuunka niyadda.

Amino acids:

Amino acids, dhismayaasha dhismayaasha ee borotiinnada, waxay muhiim u yihiin isku-darka isku-darka neurotransmitters. Tusaale ahaan, tryptophan waa hordhac u ah serotonin, oo ah neurotranttruster kaasoo nidaamiya niyadda, halka Tyrosine ay tahay hordhac Dopamine, oo ku lug leh dhiirigelin iyo abaalmarin.

Saamaynta cuntada ee maskaxda maskaxda

Cunno si fiican isugu dheellitiran oo taajir ah nafaqadan ayaa si weyn saameyn ugu yeelan kara waxqabadka garashada, xasilloonida niyadda, iyo guud ahaan caafimaadka maskaxda. Cunnooyinka sida cuntada Mediterraneanean, oo xoojinaysa hadhuudhka oo dhan, miraha, khudradda, dufanka caafimaadka qaba, iyo borotiinnada caagga ah, waxay la xiriireen hawl galmo oo wanaagsan iyo halista hoose ee cudurada neurodegment.

Gabagabo

Fahmitaanka fahamka baahida nafaqada ee maskaxda ayaa lagama maarmaan u ah dayactirka caafimaadka garashada iyo guud ahaanba wanaagsanaanta. Iyada oo la hubinayo in la ilaaliyo nafaqooyin muhiim ah, oo ay ku jiraan fiitamiinnada B1 iyo B12, aashitada dufanka leh ee omega-3, macdanta, iyo amino acids, waxaan ku taageeri karnaa howlaha maskaxda ee maskaxda ah. Mudnaanta siineysa cunnooyinka hodanka ah ee nafaqada leh waa tallaabo firfircoon oo ku saabsan kor u qaadida shaqada maskaxda iyo kahortaga garashada garashada sida aan u danayno.

III. Awoodda fiitamiin B1

Fiitamiin B1, oo sidoo kale loo yaqaan Thiamine, waa fiitamiin biyo-ku-milma oo door muhiim ah ka ciyaara dheef-shiid kiimikaadka jirka. Waxay muhiim u tahay beddelka karbohaydraytyada ku jirta gulukoosta, oo u adeegta ilaha tamarta aasaasiga ah ee maskaxda. Hawshani waa muhiim sababta oo ah maskaxdu waxay si weyn ugu tiirsan tahay gulukoosta si ay u shidaan hawlaheeda, oo ay kujirto hanaanka fikirka, qaabka xusuusta, iyo guud ahaan shaqada garashada.

Soosaarka tamarta iyo shaqada garashada
Marka heerarka fiitamiin B1 aanu ku filnayn, maskaxdu waxay la kulmi kartaa hoos u dhac ku yimaad wax soo saarka tamarta. Tani waxay kuu horseedi kartaa astaamo kala duwan, oo ay kujirto daal, jahwareer, xanaaq, iyo uruurinta liidata. Yaraanta daba-dheeraada ayaa ka dhalan karta arrimo xagga maskaxda ah ee neerfaha, sida werncicke-hersakoff-hersakoff-ka, xaalad had iyo jeer lagu arko shaqsiyaadka ku tiirsanaanta aalkolada, oo lagu garto jahwareer, xasuus iyo dhibaatooyin isku dubari.

Intaa waxaa dheer, fiitamiin B1 wuxuu ku lug leeyahay isku-darka isku-darka ee neurotrantsmitters, gaar ahaan acetylcholine. Acetylcholine wuxuu muhiim u yahay xusuusta iyo barashada, iyo yaraantiisa ayaa curyaamisa howlaha garashada. Adoo taageeraya soosaarka neurotristsmismest, fitamiin B1 waxay gacan ka geysaneysaa joogteynta maskaxda ee ugu habboon iyo kobcinta cadeynta maskaxda.

Iv. Muhiimadda fitamiin B12

Fiitamiin B12, ama Cobacamimin, waa fitamiin adag oo muhiim u ah howlo dhowr jir ah, gaar ahaan maskaxda iyo nidaamka dareemayaasha. Waxay door muhiim ah ka ciyaartaa soo saarista unugyada dhiiga cas, kaas oo gaadiid oksijiinka oo dhan jirka, oo ay kujirto maskaxda. Bixinta oksijiinta kufilan waxay muhiim u tahay joojinta shaqada garashada iyo guud ahaan caafimaadka maskaxda.

Myelin synthesis iyo caafimaadka neerfaha
Mid ka mid ah howlaha ugu muhiimsan ee fitamiin B12 waa ku lug lahaanshaheeda isku-darka Myelin, oo ah walax dufan ah oo ku daadanaya fiilooyinka dareemayaasha. Myelin ayaa muhiim u ah gudbinta wax ku oolka ah gudbinta isugeynta dareemeyaasha, oo u oggolaanaya isgaarsiinta deg-degga ah ee ka dhexeysa neurons. Yaraanta fiitamiin B12 waxay horseedi kartaa demin -naga, taasoo dhali karta astaamaha neerfaha sida xusuusta, jahwareerka, kabuubyada, iyo xitaa waallida.
Cilmi baaris ayaa muujisay in heerarka fitamiin ee hooseeya ay la xiriiraan halista kordhaysa oo kordhinta hoos u dhaca garashada iyo cudurada neurodegment-ka, oo muujinaya muhiimadda ay u leedahay joogtaynta caafimaadka maskaxda sidii aan u da 'lahayn.

V. Saameynta Syrenergistics ee fiitamiinada B1 iyo B12

In kasta oo ay labada fiitamiin B1 iyo B12 ay muhiim u yihiin caafimaadka maskaxda, waxay isu shaqeeyaan sidii ay u kala qaybsan yihiin taageeridda shaqada garashada ugu habboon. Tusaale ahaan, fiitamiinnada B12 waxaa looga baahan yahay isu beddelka homocysteine ee methionine, geedi socodku u baahan yahay fitamiin B1. Heerarka Hoyga ee Hontocysteinte ayaa lagu xiray halista kordhaysa ee hoos u dhaca garashada iyo cudurada wadnaha. Iyada oo ka shaqeysa TANNDEM, fiitamiinnadaas waxay gacan ka geystaan hagaajinta heerarka homocysteine, taas oo ku taageerta caafimaadka maskaxda iyo yareynta halista xaaladaha neerfaha.

Ilaha dabiiciga ah ee fiitamiinnada B1 iyo B12
Helitaanka fiitamiinnada B1 iyo B12 cuntooyinka oo dhan waxaa badanaa lagu door bidaa nuugista fiicnaanta iyo dheefaha caafimaadka.

Ilo wareedyo: ilo-wareedyo ku saleysan dhirta ku saleysan dhirta waxaa ka mid ah:
Miraha oo dhan (bariis bunni ah, miro, shaciir)
Digiraha (lentil, digirta madow, digir)
Miraha iyo abuurka (abuurka gabbaldayaha, miraha macdamo)
Kala-baxa xoojinta

Ilaha Fitamiin B12: Fiitamiinkan waxaa inta badan laga helaa waxyaabaha xoolaha, sida:
Hilibka (hilibka lo'da, hilibka doofaarka, wanka yar)
Digaagga, turkey)
Kalluunka (salmon, tuna, sardines)
Ukunta iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo (caanaha, jiis, yogurt)
Khudaarta iyo verans, helitaanka fiitamiin B12 ayaa noqon kara mid adag, sida ilaha ku saleysan dhirta ay xadidan yihiin. Cunnooyinka la xoojiyay (sida caano-dhirta ku saleysan dhirta iyo badarka) iyo kaabis ayaa laga yaabaa inay lagama maarmaan noqdaan si loo buuxiyo shuruudaha maalinlaha ah.

Kordhinta fiitamiinnada B1 iyo B12
Shakhsiyaadka laga yaabo inaysan buuxin karin fitamiin B1 iyo baahiyaha B12 ee ku saabsan cuntada oo keliya, kab-xiritaanku waxay noqon kartaa ikhtiyaar faa'iido leh. Markaad dooranayso kabitaan, waxaa muhiim ah in la raadiyo waxyaabo tayo sare leh oo ka madax bannaan waxyaabaha lagu daro waxyaabaha lagu daro iyo waxyaabaha ku habboon.
La-tashiga xirfadlaha daryeelka caafimaadka ka hor intaadan bilaabin kabitaan dheeri ah waa muhiim, gaar ahaan kuwa ku saleysan xaaladaha caafimaad ee hoos yimaada ama kuwa qaata dawooyinka kale. Bixiye daryeel caafimaad ayaa kaa caawin kara go'aaminta qaadashada ku habboon oo hubi in kabitaanku yahay mid amaan ah oo wax ku ool ah.

Vi. Gabagabo

Fiitamiinada B1 iyo B12 waa nafaqooyin muhiim ah oo door muhiim ah ka ciyaara taageeridda caafimaadka maskaxda. Markii la hubiyo heerar ku filan oo fiitamiinno ah, waxaad xoojin kartaa shaqada garashada, hagaajinta xusuusta, oo kor u qaaddo guud ahaan wanaag. In kasta oo cunno caafimaad leh ay bixin karto nafaqooyin badan oo u baahan Maskaxda, Kasbashada ayaa laga yaabaa inay lagama maarmaan u noqoto shakhsiyaadka qaar.

Sida khabiir u ah hogaaminta warshadaha geedka, waxaan si buuxda kuugu talinayaa in aan ku daro fiitamiinnadaas hawl maalmeedkaaga. Xusuusnow, maskaxda caafimaadku waa maskax faraxsan. Ku nafaqo maskaxdaada nafaqooyinka ay u baahan tahay in ay wax hagaajiso, oo mudnaanta siiso caafimaadka garashada ee mustaqbal ifaya.