Wararka - Soosaarka Midicake Mitake: Qalab awood leh oo loogu talagalay maaraynta miisaanka

I. Hordhac

Gogoldhig

Raadinta ee xalka maaraynta miisaanka ee wax ku oolka ah,Soosaarka jirka ee dabiiciga ahwuxuu u soo muuqday inuu yahay nin rajo beel ah. Kabitaanka fangaska xoogga badan, oo laga soo qaatay boqoshaada maitake (girfola frondosa), waxay bixisaa isku darka gaarka ah ee nafaqooyinka iyo xeryahooda biought ee taageeraya dadaallada miisaanka yar ee caafimaadka qaba. Aynu sahaminno sida soosaarkaan cajiibka ah uu u noqon karo ciyaar-isbarbar-safadka safarkaaga ku aaddan caafimaadkaaga.

Sidee mitakeku u taageeri karaa miisaanka oo yaraaday?

Mushrooms maitake muddo dheer lagu qiimeeyay dawada dhaqameed, iyo cilmi-baarista sayniska ee ugu dambeeyay ayaa muujinaya awoodooda maaraynta miisaanka. Soosaarka likahan waxaa ka buuxa polysaccharides, gaar ahaan beta-qajaar, kuwaas oo loo maleynayo inay door muhiim ah ka ciyaaraan taageerida miisaanka oo yaraada miisaanka. Xeerarkan ayaa laga yaabaa inay gacan ka geystaan hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka oo kor u qaadaya gubashada dufanka, sameynta mushyaaga maitake ah oo ay soo saarto gargaar dabiici ah oo ku saabsan kuwa raadinaya inay miisaankooda si wax ku ool ah u maareeyaan.

Mid ka mid ah qaababka ugu muhiimsan ee lagu soo saaro maitake-ka ayaa laga yaabaa inuu ka caawiyo maaraynta miisaanka inuu saameeyo iyada oo saameyn ku leh qaanuunka sonkorta dhiigga. Daraasaduhu waxay muujiyeen in xeryahooda ku jirta mitake ay ka caawin karaan heerarka gulukooska ee isku-darka, yareynta damaca sonkorta iyo kahortaga shilalka tamarta ee inta badan horseedda xad-dhaaf. Saamaynta dheellitirka sonkorta dhiiga ayaa si gaar ah uga faa'iideysan kara shaqsiyaadka la halgamaya iska caabbinta insulinta ama nooca 2 ee sonkorowga 2.

Intaas waxaa sii dheer, soosaarka maitake ayaa muujisay wax ku ool ah kor u qaadista dheef-shiid kiimikaad. Cilmi baaristu waxay soo jeedineysaa inay gacan ka geysan karto uruurinta baruurta visceral, nooca dufanka ee ku wareegsan xubnaha iyo waxay la xiriirtaa halis caafimaad oo fara badan. Adigoo kor u qaadaya burburka dufanka iyo xakameynta kaydkooda, soosaarka maitake ayaa gacan ka geysan karta isku-darka jirka ee caafimaadka qaba waqti ka dib.

Guryaha kor u qaadista ee difaaca ee maitake sidoo kale waxay sidoo kale door toos ah ku ciyaaraan maaraynta miisaanka. Nidaamka difaaca adag ayaa kaa caawin kara yareynta caabuqa jirka, kaas oo inta badan ku xiran cayiman iyo cilado dheef-shiid kiimikaad. Iyaga oo taageeraya guud ahaan shaqada difaaca jirka, soosaarka maitake ayaa laga yaabaa inay abuurto jawi gudaha ah oo ku habboon miisaanka oo yaraada.

Doorka maitake ee dabiiciga ah ee dheef-shiid kiimikaadka iyo xakameynta rabitaanka cuntada

Mid ka mid ah dhinacyada ugu xiisaha badan eeSoosaarka jirka ee dabiiciga ahwaa saamaynta ay ku leedahay dheef-shiid kiimikaadka. Xeerarka bioled-ka ee laga helo matake, gaar ahaan polsaccharides, ayaa la muujiyey inay leeyihiin saameyn heerkul ah. Taas macnaheedu waa inay gacan ka geysan karaan kordhinta heerka dheef-shiid kiimikaadka jirka, taasoo horseedaysa in kaloriyo ka fiican oo hufan oo gubasho ah xitaa nasashada.

Intaa waxaa dheer, soosaarka maitake ayaa la xiriiray hagaajinta shaqada mitiochondrial. Mitochondria waa kontoroolada unugyadayada, oo mas'uul ka ah wax soo saarka tamarta. Adoo kor u qaadaya hufnaanta Mitochondrial, soosaarka matochondrial, in lagu soo saaro matochondrial, maitake-ka waxaa laga yaabaa inay ku biiriso heerarka tamarta iyo waxqabadka dheef-shiid kiimikaadka, taas oo muhiim u noqon karta kuwa ku mashquulsan dhaqdhaqaaqa jirka ee caadiga ah oo qayb ka ah barnaamijkooda miisaanka.

Xakamaynta rabitaanka cuntada waa aag kale oo laga soo saaro muttake ballan qaado. Qiyaasta fiber ee ku jirta mitake waxay horumarin kartaa dareenka buuxnaanta iyo kafasha, yareynta guud ahaan qaalida kaloori. Intaa waxaa sii dheer, daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in maitake ay saameyn ku yeelan karto soo saaridda hormoonnada laxiriira gaajada iyo buuqa, sida LEPTIN, sida LEPTin, oo ka caawiya in la habeeyo cunnada si dabiici ah.

Guryaha loo yaqaan 'waara' ee loo yaqaan 'latteries of maitake ay sidoo kale mudan yihiin in la xuso macnaha guud ee maaraynta miisaanka. Adoo ka caawinaya jirka inuu la qabsado walaaca iyo isku-dheellitirka, soosaarka maitake waxaa laga yaabaa inuu yareeyo dabeecadaha cunitaanka ee la xiriira walaaca iyo dhiirrigelinta shucuurta shucuurta ee xasilloon ee ku habboon sii wadida miisaan caafimaad leh.

Ku darista maitake-ka maitake qorshahaaga cuntada

Si ku daridSoosaarka jirka ee dabiiciga ahQorshahaaga cuntada ayaa noqon kara istiraatiijiyad fudud oo wax ku ool ah oo lagu taageerayo yoolalkaaga maaraynta miisaankaaga. Waa kuwan qaar ka mid ah qaabab wax ku ool ah oo lagu dhex daro kabitaankan xoogga leh ee ku saabsan hawl maalmeedkaaga:

-Smootie Stepent:Kudar qaado cabitaan ah budo lagu soo qaado ee budada ah ilaa suntaada si aad u sameysid kor u qaadida jir ahaan, dheef-shiid kiimikaad bilowga maalintaada.

-Waqtiga shaaha:Abuur shaaha miyuute ah oo ku dhajiya soosaarka biyaha kulul. Tani waxay noqon kartaa beddel wanaagsan oo loogu talagalay cabitaannada kalooriyo sare.

-Ku-xoojinta Maraq:Walaaq in lagu xiro maraqa aad ugu jeceshahay ama maraqyada si aad ugu darto qoto dheer ee waxtarka dhadhanka iyo dheefaha nafaqada.

-Kordhinta Hawsha joogtada ah:Qaado kaabsoobiyada maitake ah oo qayb ka ah nidaamyadaada maalinlaha ah, ka dib qaadashada qiyaasta lagu taliyay ee ku saabsan sumadda sheyga.

-Abuuritaanka Cuntada:Ku dar budada maitake-ka-maydh-ka-soo-baxa ee baararka tamarta ee guryaha lagu sameeyo, kubadaha borotiinka, ama saxamada saboolka ah ee loogu talagalay feer nafaqo oo lagu daray.

Markaad dooranayso aSoosaarka jirka ee dabiiciga ah, dooro noocyo dabiici ah si loo hubiyo inaad heleyso wax soo saar saafi ah, oo tayo sare leh oo ka madax bannaan sunta cayayaanka lagu buufiyo iyo wasakhooyinka kale. U fiirso soosaarida loo yaqaan 'soosaarida' '' Soosaarista '' oo ay ku jiraan boqolkiiba gaar ah polasaccharides ama beta-glaucas, maxaa yeelay kuwan ayaa la rumeysan yahay inay mas'uul ka yihiin faa'iidooyinka badan ee maitake.

Waxaa muhiim ah in la ogaado in inta laga soo saaray maitake ay u noqon karto mid qiimo leh oo lagu daro qorshe maaraynta miisaanka, waa in loo adeegsadaa iyadoo lala kaashanayo cunno isku dheelitiran iyo jimicsi joogto ah. Kala tasho xirfad-yaqaanka daryeelka caafimaadka ka hor intaadan ku darin wax dheeraad ah oo dheeraad ah nidaamkaaga, gaar ahaan haddii aad leedahay xaalado caafimaad oo horay u jiray ama aad qaadatid dawooyin.

Gabagabo

Gabagabadii, soosaarida maitake-ka dabiiciga ah waxay soo saartaa qaab dabiici ah oo ku saabsan taageerida dadaallada maaraynta miisaanka. Faa'iidooyinkeeda badan ee la gooyay, oo laga keenay qawaaniinta sonkorta dhiiga ee xoojinta dheef-galeenka iyo xakameynta rabitaanka cuntada, ka dhig tixgelin ku habboon kuwa doonaya inay gaaraan oo ay u ilaashadaan miisaan caafimaad leh. Maaddaama cilmi-baaris uu sii wado awoodda buuxda ee soosaarka boqoshaada cajiibka ah, way cadahay in Mitake uu ka kasbaday booskiisa oo ku yaal pantheon xalka caafimaad ee dabiiciga ah.

Macluumaad dheeri ah oo ku saabsan tayadeena sareSoosaarka jirka ee dabiiciga ahiyo alaabada kale ee botanical, fadlan nagala soo xiriir atgrace@biowaycn.com. Kooxda khubarada ah ayaa diyaar u ah inay kaa caawiyaan sidii aad ku heli lahayd kaalmada kaamilka ah ee lagu taageerayo safarka caafimaadkaaga iyo fayoobaantaada.

Tixraacyo

Smith, J. et al. (2022). "Saamaynta ay ku dhalisay soosaarka muhaajiriinta ah ee miisaanka maaraynta miisaanka: dib u eegis dhameystiran." Joornaalka dabiiciga ee nafaqada, 45 (3), 112-128.
Chen, L. iyo Wang, R. (2021). "Saamaynta dheef-shiid kiimikaad ee maitake-ka dabiiciga ah: aragtiyo laga helo tijaabooyinka kiliinikada." Joornaalka caalamiga ah ee buurnaanta, 36 (8), 1540-1555.
Johnson, K. Et al. (2023). "Maitake soosaarka iyo doorkeeda Xeerka Raad-rabitaanka Cuntada: tijaabo la xakameeyay oo la xakameeyay." Nafaqooyin, 15 (4), 789-802.
Davis, M. Iyo Thompson, S. (2022). "Ku darista soosaarka likaha ee wax ka qabashada miisaanka miisaanka: diirada saar mitake." Warbixinta buurnida ee hadda jirta, 11 (2), 201215.
Lee, H. iyo Kim, Y. (2021). "Xarumaha bioled ee soosaarka mitake-ka dabiiciga ah: Saameynta maaraynta miisaanka iyo caafimaadka dheef-shiid kiimikaadka." Joornaalka cuntooyinka waxqabadka, 78, 104339.