Borotiinka bariiska dabiiciga ah Wuxuu sanadihii ugu dambeeyay helay caan ahaan markii uu yahay isha borotiinka dhirta ku saleysan, gaar ahaan Vegas, khudradda, iyo kuwa xayiraado cunno leh. Maaddaama dad badani ay noqdaan kuwa caafimaad-caafimaxo oo ay raadiyaan beddelo borotiinno xayawaan ku saleysan, waa wax dabiici ah in la yaabo in wax laga yaabo faa'iidooyinka iyo dib-u-dhaca suurtagalka ah ee borotiinka bariiska dabiiciga ah. Post-gaan wuxuu sahamin doonaa qiimaha nafaqada, dheefaha caafimaadka ee suurtagalka ah, iyo tixgalinta laxiriirta borotiinka bariiska dabiiciga ah si ay kaaga caawiso go'aaminta haddii ay ku habboon tahay baahiyahaaga cuntada.
Waa maxay faa iidooyinka borotiinka bariiska dabiiciga ah marka loo eego ilaha kale ee borotiinka ah?
Borotiinka bariiska ee dabiiciga ah waxay bixisaa faa iidooyin badan oo ka badan ilaha kale ee borotiinka ah, taasoo ka dhigeysa ikhtiyaar soo jiidasho leh shaqsiyaad badan. Waa kuwan faa'iidooyinka ugu muhiimsan:
1. Guryaha hypoleergries: mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu badan ee borotiinka bariiska dabiiciga ah waa dabeecaddeeda hypoallergen. Si ka duwan xasaasiyadaha caadiga ah sida soy, caanaha, ama qamadiga, borotiinka bariiska guud ahaan si fiican ayaa loo dulqaadan karaa dadka badankood, oo ay ku jiraan kuwa dareemayaasha cuntada ama xasaasiyadda. Tani waxay ka dhigaysaa ikhtiyaar fiican oo loogu talagalay shakhsiyaadka u baahan inay ka fogaadaan xasaasiyadaha caadiga ah laakiin wali waxay rabaan inay buuxiyaan shuruudaha borotiinkooda.
2. Dhameystirka acid amino acid: halka borotiinka bariiska ah mar mar loo tixgaliyo in laga helo isha borotiinka oo aan dhameystirneyn, daraasadihii ugu dambeeyay ayaa muujiyay inay ka kooban tahay dhammaan sagaalka amino amino ee lagama maarmaanka ah. In kasta oo nussine-ka uu waxyar ka yar yahay marka loo eego borotiinnada xayawaanka ku saleysan, waxay wali bixisaa astaanta amino acid ee amino acid markii la cuno iyada oo qayb ka ah cunno kaladuwan. Tani waxay ka dhigeysaaBorotiinka bariiska dabiiciga ahIkhtiyaar macquul ah oo loogu talagalay dhismaha muruqyada iyo soo kabashada, gaar ahaan marka lagu daro borotiinnada kale ee dhirta ku saleysan.
3. Tani waxay si gaar ah uga faa'iideysataa shakhsiyaadka leh nidaamyada dheef-shiidka xasaasiga ah ama kuwa ka soo kabanaya nashaadaadka jir ahaaneed. FARSAMADA FARSAMADA EE DIIWAAN GELINTA BARNAAMIJKA KHATARTA KHATARTA KHATARTA KHATARTA KHATARTA KHATARTA KHATARTA KHATARTA KHATARTA KHATARTA KHATARTA KHATARTA KHATARTA KHATARTA KHATARTA KHATARTA
4. Joogtaynta deegaanka: Doorashada borotiinka bariiska ee dabiiciga ah waxay taageertaa hab-dhaqanka beeraha waara. Hababka beeraha ee dabiiciga ah sida caadiga ah waxay u isticmaalaan sunta cayayaanka cayayaanka lagu buufiyo iyo kiimikooyin, kuwaas oo u fiicnaan kara deegaanka waxayna suurto geli karaan inay yareeyaan soo-gaadhistaaga walxaha waxyeelada leh. Intaa waxaa sii dheer, beerista bariiska guud ahaan waxay u baahan tahay biyo yar iyo dhul marka loo eego soosaarka borotiinka xoolaha, taasoo ka dhigaysa xulasho jawi wanaagsan oo deegaan ah.
5. Perscicility ee isticmaalka Waxay leedahay dhadhan fudud, wax yar oo nafaqo leh oo si fiican ula dhex milma waxyaabo kale, taasoo ku habboon wax ku ool, alaabo la dubay, iyo xitaa saxamada samaynta. Tani waxay kuu oggolaaneysaa inaad kordhiso qaadashadaada borotiinka ah adigoon si weyn wax uga beddelanaya dhadhanka cuntooyinka aad ugu jeceshahay.
Sidee bay proteinka dabiiciga ah ee dabiiciga ah u saameeya koritaanka muruqyada iyo soo kabashada?
Borotiinka bariiska ee dabiiciga ah waxay muujisay natiijooyin rajo leh oo ku saabsan taageeridda koritaanka muruqyada iyo soo kabashada, taasoo ka dhigaysa xulasho caan ah oo ka dhex dhaca ciyaartooyda iyo xamaasada jimicsiga. Waa tan sida ay si wanaagsan u saameyn karto horumarka muruqyada iyo soo kabashada jimicsiga ka dib:
1. Casharro baaxad leh Daraasaddii 2013 waxaa lagu daabacay joornaalka nafaqada ee la helay in isticmaalka borotiinka bariiska ka dib jimicsiga caabbinta ee hoos udhaca jidhka dufanka, korantada laf-dhabarta, awooda, iyo xoogga isbarbardhigaya borotiinka borotiinka.
2. Acids silsilad-silsilado ah ee amino acids (BAS):Borotiinka bariiska dabiiciga ahWaxay ka kooban tahay dhammaan saddexda silsilado ee Amino acids Amino - Leucine, isoleucine, iyo valline. BAAs waxay door muhiim ah ka ciyaaraan murqaha protein murqaha oo gacan ka geysan kara yareynta muruqyada iyo daal ka dambeeya jimicsi culus. In kasta oo ay ku jirto BCA-ga borotiinka bariiska uu waxyar ka yar yahay borotiinka whaey, weli waxay bixisaa xaddi ku filan oo lagu taageerayo koritaanka muruqyada iyo soo kabashada.
3. Soo-kabashada jimicsiga ka dib: FARSAMADA FARSAMADA EE BILAASHKA BILOOD ee Bariinka Nooca dabiiciga ah waxay ka dhigeysaa ikhtiyaar aad u fiican nafaqada ka dib ee jimicsiga. Waxaa si dhakhso leh u nuugi kara jirka, iyadoo la siinayo aashitada amino ee lagama maarmaanka u ah bilaabida hagaajinta murqaha iyo koritaanka. Ka-nuugista deg-degga ah waxay gacan ka geysan kartaa yaraynta burburka muruqyada waxayna kor u qaadaan si dhakhso ah soo kabashada inta u dhexeysa tababbarka tababarka.
4. Taageerada dulqaadashada: Ka sokow taageerida koritaanka muruqyada, borotiinka bariiska dabiiciga ah ayaa waliba faa iidaysan kara ciyaartooyda adkeysiga. Borotiinku wuxuu ka caawiyaa dayactirka iyo hagaajinta unugyada murqaha inta lagu gudajiro nashaadaadka muddada dheer, suurtagalnimada hagaajinta waxqabadka guud iyo yareynta halista dhaawaca.
5. Horumarinta murqaha jilicsan: Sababta oo ah dufanka yar ee dufanka yar, borotiinka bariiska dabiiciga ah ayaa si gaar ah waxtar ugu leh shakhsiyaadka raadinaya inay dhisaan murqaha jilicsan iyagoon ku darin baruurta jirka ee xad-dhaafka ah. Tani waxay ka dhigeysaa ikhtiyaar fiican oo loogu talagalay kuwa ka dib gooynta goynta ama barnaamijka regition-ka jirka.
Borotiinka bariiska dabiiciga ah miyuu ku habboon yahay dadka qaba xayiraad cunno ama xasaasiyad?
Borotiinka bariiska dabiiciga ahRuntii waa ikhtiyaar aad u fiican oo loogu talagalay shakhsiyaadka leh xayiraad kala duwan oo cunto ah ama xasaasiyad. Guryaheeda u gaarka ah waxay ka dhigeysaa il ilaalin oo aamin ah oo dad badan oo ku saabsan dad badan oo laga yaabo inay la halgamaan xulashooyinka kale ee borotiinka ah. Aynu sahaminno sababta borotiinka bariiska ee dabiiciga ah ay si gaar ah ugu habboon tahay kuwa leh baahiyo gaar ah oo nafaqo leh:
1. Cunno la'aan Gluten-ka ah Si ka duwan borotiinnada ku saleysan sarreenka, borotiinka bariiska ayaa dabiici ahaan gluten-bilaash ah, oo u oggolaanaya kuwa ku jira cunnooyinka aan lahayn gluten-ka si ay ula kulmaan shuruudaha borotiinkooda iyagoo aan qatar gelin soo-gaadhista gluten.
2. Cunnooyinka aan lahayn-ka-bilaashka ah iyo cuntooyinka la-takoorka ah Waxay bixisaa ilo borotiin oo dhameystiran oo aan loo baahnayn borotiinnada ku saleysan caanaha sida whey hayo ama kiis sababa dadka qaarkiis.
3. Cunnooyin aan-lahayn-soy Tani waxay si gaar ah faa'iido ugu leedahay maadaama soy ay tahay xasaasiyad caadi ah waxaana badanaa loo isticmaalaa badeecado badan oo borotiin ku saleysan dhirta ku saleysan.
4. Cunnooyinka aan nafaqada lahayn: Shakhsiyaadka qaba xasaasiyadaha lowska ah waxay si badbaado leh u cuni karaan borotiinka bariiska dabiiciga ah maadaama ay tahay nafaqo aan nafaqo lahayn. Tani waxay ka dhigeysaa ilo borotiinka qiimaha leh ee loogu talagalay kuwa u baahan inay ka fogaadaan budada borotiinka ku saleysan nafaqada leh ama cuntooyinka ay ku jiraan nuts.
5. REGAN iyo cuntooyinka khudradda:Borotiinka bariiska dabiiciga ah100% ayaa ku saleysan dhirta, taasoo ka dhigeysa mid ku habboon vegans iyo khudradda. Waxay bixisaa astaanta aashitada ee Amino acid oo dhameystiran iyada oo aan loo baahnayn waxyaabaha xayawaanka ah, oo taageeraya kuwa doorta inay raacaan qaab nololeedka ku saleysan dhirta ee anshaxeed, deegaanka, ama caafimaad awgood.
6. Cunnooyinka Fodmap ee hooseeya Bariiska guud ahaan si fiican loo dulqaadan karo oo loo tixgeliyey Fodmap hooseeya, taasoo ka dhigeysa borotiin bariis ah ikhtiyaar aamin ah oo loogu talagalay kuwa leh nidaamyada dheef-shiidka xasaasiga ah.
7. Waxaa loo isticmaali karaa dubitaanka ama karinta sidii wakiil xidhitaan ama borotiin ah oo kor u qaadaya halis halis ah xasaasiyadda xasaasiyadda.
8. Xasaasiyad cunno oo badan Dabeecaddeeda hypoalerergric waxay u badan tahay inay kiciso jawaabaha xasaasiyadda marka loo eego ilo kale oo badan oo borotiin ah.
9. Kossher Cunnooyinka Xarkhaatiga ah: Borotiinka bariiska dabiiciga ah ayaa sida caadiga ah ku habboon kuwa ka dambeeya kosher ama xaymada cuntada ee kosher, maadaama ay tahay dhirta oo aan ku jirin wax soo saar xayawaan ah. Si kastaba ha noqotee, had iyo jeer waxay ku habboon tahay in la hubiyo shahaadooyin gaar ah haddii loo hoggaansamo shuruucdaan cuntada ay tahay mid muhiim ah.
10. Borototorol-ka Autoimmune (AIP) Cunnooyinka: Shakhsiyaadka ka dambeeya ka dib cuntadii borotokoolka autoummune-ka ayaa laga yaabaa inay ka helaan borotiinka bariiska dabiiciga ah si ay u ahaato isha borotiinka dalxiis ee loo dulqaadan karo. In kasta oo bariis aan caadiyan lagu soo darin marxaladaha bilowga ah ee AIP, badanaa waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu horreeya ee dib loo soo celiyo sababtuna tahay suuragalnimada hoose ee kicinta jawaabaha difaaca jirka.
Gabagabadii,Borotiinka bariiska dabiiciga ahWaxay bixisaa faa'iidooyin badan oo waa isha borotiinka hodanka ah, oo nafaqo leh oo ku habboon baahiyaha cuntada ee kala duwan. Dabeecaddeeda hypoalerergic dabiiciga ah, oo dhameystiran astaanta acid amino acid, iyo dheefshiidka fudud ayaa ka dhigaya xulasho aad u fiican shaqsiyaad badan, oo ay ku jiraan kuwa xasaasiyad ama xayiraad cunto ah. Haddii aad raadineyso inaad taageerto koritaanka muruqyada, miisaanka maareeyo, ama aad u ballaariso ilahaaga borotiinka ah, borotiinka bariiska dabiiciga ah wuxuu u noqon karaa mid qiimo badan oo cuntadaada ah. Sida wax isbedel ah oo waxtarka ah, had iyo jeer waxay ku habboon tahay inaad la tashato xirfadle caafimaad ama diiwaangashan cunto-yaqaannada nafaqada ee dabiiciga ah si aad u hubiso in borotiinka bariiska dabiiciga ah ay la jaan qaadayaan baahiyahaaga nafaqada iyo yoolalka caafimaadka.
Waxyaabaha dabiiciga ah ee bayda dabiiciga ah waxay bixiyaan soo-saar ballaaran oo loo soo saaray warshad warshadeed oo loogu talagalay warshadaha kala duwan oo ay ku jiraan dawooyinka, waxyaabaha la isku qurxiyo, cuntada, iyo cabitaanka, iyo inbadan, oo u adeegaya xalka hal-ka-dhawaansho oo dhameystiran oo loogu talagalay shuruudaha la soo saaro ee dhirta. Iyada oo diirada saaraya cilmi-baarista iyo horumarka, shirkadda ayaa si joogto ah u kordhineysa qaababkayaga soo saarista si loo soo qaado soosaarka dhirta hal-abuurka leh ee la jaan qaadaya baahiyaha isbedelka ee macaamiisheena. Balanqaadka aan u leenahay gaarsiinta nasashada waxay noo oggolaaneysaa inaan u-habeynno geedaha loo soo saaro geedaha si loo helo baahiyaha macaamiisha gaarka ah, oo bixiya xalal shaqsiyeed oo u dhigma shuruudaha gaarka ah iyo shuruudaha dalabka. Waxaa la aasaasay sanadkii 2009, maaddooyinka bayoojiyiin bayda dabiiciga ah waxay ku faraxsan yihiin inay noqdaan xirfadleSoo-saareyaasha Borotiinka Riko ee Noocyada, caan ku ah adeegyadeena ay ku dhalatay ashtakooyinka caalamiga ah ee ganaaxay. Weydiimaha ku saabsan badeecooyinka ama adeegyadayada, shaqsiyaadka waxaa lagu dhiirigelinayaa inay la xiriiraan maamulaha suuqgeynta Grand Hu atgrace@biowaycn.comAma booqo websaydhkeena ah www.biowadautrition.com.
Tixraacyada:
1. Farxad, Jm, et al. (2013). Saamaynta 8 toddobaad ee Weyd-ga qabay ama kabitaan bariis ah oo ku kabashada ah ee ku saabsan halabuurka jirka iyo waxqabadka jimicsiga. COURS COURS, 12 (1), 86.
2. Kalman, DS (2014). Halabuurka amino acid ee amino acid ah oo ku saabsan borotiinka bananka bananka bananka bunni ee bunni ah iyo go'doomin marka loo eego soy iyo whey u fiirso oo go'doomiyaa. Cunnooyinka, 3 (3), 394-402.
3. Mújica-pz, h., et al. (2019). Bogagga bariiska: Dib u eegista guryaha ay ku shaqeeyaan iyo codsiyada suurtagalka ah. Faallooyinka dhameystiran ee ku saabsan cilmiga cuntada iyo badbaadada cuntada, 18 (4), 1031-1070.
4. CIURIS, C., et al. (2019). Isbarbar dhigga borotiinka ku saleysan borotiinka dhirta ku saleysan iyo borotiinka xayawaanka ku saleysan ee ay ku jiraan cuntooyinka: tayada borotiinka, waxa ku jira borotiinka, iyo qiimaha borotiinka. Nafaqooyin, 11 (12), 2983.
5. Xayawaanka, N., et al. (2015). Deeqyada digirku waxay kor u qaadaa murqaha muruqyada murqaha inta lagu gudajiro tababarka caabbinta: laba-indhood oo indho la'aan ah, oo aan kala sooc lahayn, oo aan kala sooc lahayn, oo ay ka mid tahay tijaabada caafimaad. Joornaalka bulshada caalamiga ah ee nafaqada isboortiga, 12 (1), 3.
6. Van Vliet, S., et al. (2015). Jawaabta is-ka-dhigga muruqyada ee iskeelka ee dhirta dhirta iyo isticmaalka borotiinka xayawaanka ku saleysan xayawaanka. Joornaalka Nafaqada, 145 (9), 1981-1991.
7. Morsissen, Shm, et al. (2018). Nuxurka borotiinka iyo amino acid amino acid ee borotiinka dhirta ee ku saleysan dhirta ee la heli karo. Amino acids, 50 (12), 1685-1695.
8. Friedman, M. (2013). Rice Nabar, saliida bariiska bariiska, iyo bariiska Hulls: Qaab-dhismeedka, Cuntada iyo Adeegsiga Warshadaha, iyo biouction ee aadanaha, xayawaanka, iyo unugyada. Joornaalka kimistariga beeraha iyo cuntada, 61 (45), 10626-10641.
9. Tao, k., et al. (2019). Qiimaynta qiyamka isku xirnaanta iyo nafaqada ee ilaha cuntada ee hodanka ah ee phytoferritinin (logmu-ka la cuni karo iyo badarka). Joornaalka kimistariga beeraha iyo cuntada, 67 (46), 12833-12840.
10. Dule, A., et al. (2020). Borotiinka Rice: Soo saarista, halabuurka, guryaha, iyo codsiyada. Ilo-gareynta waarta ee waarta (pp. 125-144). Saxaafadda tacliimeed.
Waqtiga Post: Jul-22-2024
