News - ma u xun tahay libaax xun beerka?

I. Hordhac

Gogoldhig

Libaaxa libaaxa libaaxa, oo si tijaabo ah loogu yaqaanay hericium erinceus, ayaa sanadihii ugu dambeeyay ka heley camal culus oo muhiim u ah faa'iidooyinka caafimaad ee dhici kara. Sida shaqsiyaad badan ay ku xoojinayaanSoo saarista libaaxyada noolahaama hericium einceus wax ka soo saara budada ah jadwalkooda fanaaniinta, su'aalaha ku xeeran amnigiisa sida caadiga ah. Hal walaac oo caadi ah ayaa ah in libaax uu ku yeelan karo saamaynta ka soo horjeedda wanaagga beerka. Maqaalkan dhameystiran, waxaan baari doonnaa xiriirka ka dhexeeya malinka Libaaxa iyo shaqada beerka, oo falanqayneysa caddeynta macquulka ah iyo isu-taliyayaasha saqafka si ay kuu siiyaan faham cad oo ku saabsan noolahaan la qabsado.

Fadlaado Leedahay Leega iyo qaybahaas

Kahor intaadan u dhigin saameynta ka imaan karta libaaxa libaaxa ee cudurka beerka, waa muhiim in la fahmo waxa likahan ay tahay iyo waxa ay ka kooban tahay. Tartanka Libaax, oo leh muuqaalkeeda shaggy gaar ah oo u eg libaax libaax, ayaa loo adeegsaday dawada caadiga ah qarniyo, gaar ahaan wadamada Aasiya.

Soo saarista libaaxyada noolahaOo hiricaium erinceus budada laga soo saaro ayaa laga soo qaatay likahan oo ay ka kooban tahay xeryo badan oo bioles ah, oo ay ku jiraan:

• Itionenenenes
• erasidsines
• Beta-Glauteen
• Poldaccharides
• Antioxidanders

Xeerarkan ayaa la aqbalay inay gacan ka geystaan faa'iidooyinka caafimaadka ee suuragalka ah ee la xiriira abuurka Libaax, sida soo laabashada garashada, wanaagga dareemayaasha, iyo qaab-dhismeedka dareemayaasha iska caabinta ah. Si kastaba ha noqotee, markii aad ka fiirsaneyso wax saameyn ah oo ku saabsan samaqabka beerka, waxaa aasaasi u ah in la baaro labadaba faa'iidooyinka iyo khataraha imaan kara.

The Libaax Leega iyo Caafimaadka beerka: Waa maxay cilmi baaristu leedahay?

Markii la qiimeynayo haddii libaax uu u xun yahay beerka, waa aasaas aasaasi ah in la eego cilmi baaris macquul ah. Danaha iyo wareejinta ayaa soo muuqday in Mane-ka Libaaxa uu runtii yeelan karo guryaha ispatatoproteotesto, taasoo la micno ah inay u muuqato inay ka celiso samaqaynta beerka ama laga yaabee inuu wax yeelo. Daraasad lagu soo daabacay joornaalka kimistariga beeraha iyo kiimikada cuntada ayaa lagu arkay in soosaarka libaaxa ee soosaarka uu muujiyo saameynta kahortagga ee ka dhanka ah dhaawaca aalkolada leh ee jiirka. Baarayaasha waxay arkeen in soo-saarku uu yareynayo calaamadaha waxyeelada beerka iyo waxqabadka antioxidant enzyme ee beerka.

Waraaq kale oo cilmi baaris ah oo ku taal joornaalada caalamiga ah ee boqoshaada daawada ayaa faahfaahin ka bixisay in polysacchade laga soo saaro hericium erinceus ee lagu muujiyey saameynta difaaca beerka ee jidhka oo aan khamri ahayn (nafld). Daraasadda ayaa soo jeedisay in polysaccharides-kaan ay u muuqdaan inay bixiyaan caawinaad sidii loo yareyn lahaa isku-darka dufanka ee baruurta iyo xuska. Waxyaabahan ayaa muujinaya, inay ka fog tahay in laga baxo beerka, soosaarka libaaxa noolaha ah ee noolaha ah ayaa runtii bixin kara wax faa iido yar. Si kastaba ha noqotee, waa wax muhiim ah in la xuso in inta badan daraasadahaas lagu sameeyay abuurno, iyo tijaabooyin badan oo bini-aadamnimo ah ayaa looga baahan yahay inay ku caddeeyaan saameyntan si gaar ah.

Tixgelin suurtagal ah iyo taxadarka

In kasta oo cilmi baarista la heli karo ay soo jeedinayso in Libaaxa uu u sahlanayo beerka, waxaa jira tixgelinno qaar ka mid ah maskaxda lagu hayo:

• Tayada soosaarka:Nabdoonaanta iyo waxtarka leh ee kabitaanka Libaax ee kabitaanka ah way kala duwanaan kartaa iyadoo kuxiran tayada soosaarka. Xulashada libaax tayo sare leh oo libaax ah oo noolaha ah amaAricium Erinceus Chinact budoIlaha sumcadda leh ayaa muhiim u ah in la yareeyo halista wasakhooyinka oo suurta gal ah in ay waxyeelo u geysan karto beerka.
•Dareenka shaqsiyeed:Sida kabitaan kasta, shaqsiyaadka qaar ayaa laga yaabaa inay u nugul yihiin libaax ka badan kuwa kale. Waxaa had iyo jeer lagugula talinayaa in lagu bilaabo qiyaas yar oo si tartiib tartiib ah u kordhin intaad la socotid wixii jawaab celin ah ee xun.
•Is dhexgalka dawooyinka:Haddii aad qaadatid dawooyin, gaar ahaan kuwaasoo ah kuwa qaata beerka, waxaa muhiim ah in lala tashado xirfad-yaqaanka daryeelka caafimaadka ka hor inta uusan ku darin libaaxaada. In kasta oo aan la soo sheegin is-dhexgal gaar ah, digniinta had iyo jeer waa la dammaanad qaadayaa marka la isku daro kaabisyada dawooyinka.
•Xaaladaha Beerka ee horay u jiray:Shakhsiyaadka leh xaaladaha beerka ee hore ee beerka ayaa ah inay si taxaddar leh u isticmaalaan oo ay raadsadaan talo caafimaad ka hor intaadan isticmaalin kaabista Libaalaha.
•Xasaasiyadda:In kasta oo ay dhif tahay, dadka qaarkiis waxay xasaasiyad u yeelan karaan boqoshaada. Haddii aad haysato xasaasiyad caan ah oo ah boqoshadda likaheeda, waxaa ugufiican inaad ka fogaato waxyaabaha kaashka liinta.

Kooxda Biowar Warshadaha Ltd, nafteena ayaan ku faanaynaa soo saarista lacagta libaaxyada noolaha ah ee noolaha ah iyoAricium Erinceus Chinact budoTallaabooyinka xakamaynta takoorka ee tayada adag. Gobolkeenna '----------tacli-ta ayaa 50,000+ ah oo wax soo saarka mitir ee laba jibbaaran ee gobolka Shaanxi ee gobolka Shaanxi ee gobolka Shaanxi ee gobolka shaanxi ayaa lagu qalabeeyay tikniyoolajiyad horumarsan si loo hubiyo tayada ugu sarreysa iyo daahirka soosaarka nabarrada ah.

Intaa waxaa sii dheer, saldhiggeena khudaarta khudradda ee 100-hengrere ee ku yaal plateau Qinghai-Tibet TIBET waxay hubisaa in ay sii wadato tayo sare leh, ashyaa'da ceyriinka ah ee dabiiciga ah. Is dhexgalka toosan wuxuu noo oggolaanayaa inaan sii wadno xakameyn buuxda oo ku saabsan nidaamka wax soo saarka, lagana soo beerayo soo saarida, dammaanad qaadida daahirka, dammaanad qaadida daahirka libaaxyada.

Markay timaado geedi socodka soosaarka, dhismaheena ayaa leh toban khad oo wax soo saar ah oo kala duwan, oo ay ku jiraan taangiyo soo saaritaan oo kala duwan oo loogu talagalay in lagu habeeyo alaabada kala duwan ee dhirta. Waxaan shaqaaleysiinaa qaabab soo-saar-gal ah iyo mid casri ah labadaba, sida soo saarista biyaha, soosaarka aalkolada, iyo sanka hydrolysis, si kor loogu qaado bioavuatibility-ka ah ee libaaxyada ka-faa'iideysiga leh ee ka dhacaya maqnaanshaha wasakhaysan.

Gabagabo

Gabagabadii, oo ku saleysan caddeynta sayniska ee hadda jira, Libaaraha'sse ma si weyn ugu xumaa beerka. Xaqiiqdii, cilmi baaristu waxay soo jeedineysaa inay ku siin karto faa'iidooyin horjoogaha ah. Si kastaba ha noqotee, sida wax dheeri ah, waxaa muhiim ah in la isticmaalo alaabada tayo sare leh oo la tasho xirfadle daryeel caafimaad, gaar ahaan haddii aad leedahay xaalado caafimaad oo horay u jiray ama aad qaadatid dawooyin.

Furaha si badbaado leh u darista libaax libaax ee jilaaddaada waxay kuxirantahay inaad doorato ilo sumcad leh oo kaabistaada ah. Adoo u doorbidayaSoo saarista libaaxyada noolahaama hericium erinceus criniceus budada ah ee soosaarayaasha aaminka ah sida kooxda bayoowda ee bayoodun Ltd, waxaad ku raaxeysan kartaa faa iidooyinka imaan kara boqoshaada cajiibka ah ee nabadda maskaxda.

Haddii aad xiisaynayso inaad waxbadan ka ogaato waxa ku saabsan khidmadda sano ee loo soo saaro khidmaddeena liinta ama wax su'aalo ah oo ku saabsan nabadgelyadooda iyo waxtarka, waxaan kugu casuumeynaa inaad na soo xiriirto. Kooxdayada khubarada, oo ka badan 15 sano oo waayo-aragnimo warshadeed ah, ayaa had iyo jeer diyaar u ah inay ku siiso macluumaad faahfaahsan iyo hagitaan. Nagala soo xiriir atgrace@biowaycn.comSi loo ogaado sida ay u soo saaraan waxyaabaha noole ee tayada tayada leh ee tayada leh ee ay taageeri karaan safarka caafimaadka iyo fayoobaanta.

Tixraacyo

1. Qin, M., et al. (2016). Saamaynta ilaalinta Joornaalka caalamiga ah ee cilmiga miraha, 17 (11), 1847.
2. Wong, kh, et al. (2009). Saamaynta maskaxda ee Lingzhi iyo Polos Cocos ee ka dhanka ah dhaawaca khamriga ee khamriga ee khamriga ku dhacay ee jiirka. Joornaalka Etdophmalology, 125 (2), 207-213.
3. Mori, k., et al. (2011). Hagaajinta saameynta boqoshaada YAMabushitake (hericium erinceus) oo ku saabsan daciifnimada garashada khafiifka ah: marxalad laba-oo-oo ah tijaabada caafimaad ee ay maamusho Daraasad cilmi baarista phoycotherapy, 25 (3), 367-372.
4. Khan, Ma, et al. (2013). Hericium erinceus: likaha la cuni karo oo leh qiime daawooyinka. Joornaalka dawooyinka dhameystiran iyo isku dhafka ah, 10 (1), 253-258.
5. Friedman, M. (2015). Kimistariga, nafaqada, iyo guryaha dhiirrigelinta guryaha ee hiricium Erinceus (libaaxyada libaaxa) jirkeeda likaha iyo mycelia iyo xeryahooda biolea. Joornaalka kimistariga beeraha iyo cuntada, 63 (32), 7108-7123.