Juice xididka dabocase ayaa sanadihii ugu dambeeyay caan ka helay sababtoo ah faa'iidooyinka caafimaad ee ay suuragal tahay. Si kastaba ha noqotee, oo kor u kaca kaabitaannada budada ah, dad badani waxay la yaabeen haddiiXayawaanka xididka dabocase wuxuu uqaayaa sida casiir cusub. Post-gaan wuxuu sahamin doonaa farqiga u dhexeeya casiirka xididka iyo dhiggiisa budada ah, oo baarista magacyadooda nafaqada, iyo guud ahaanba wax ku oolnimada gaarsiinta dheefaha caafimaadka.
Waa maxay faa'iidooyinka noocyada canabka ee xididka casaanka ah?
Xoog dabiici ah oo dabiici ah oo ah budada juice waxay bixisaa dhowr faa'idooyin taasoo ka dhigeysa mid soo jiidasho leh oo u soo jiidasho leh oo ku saabsan casiir cusub:
Cufnaanta nafaqada leh Habkan uruuqani wuxuu ilaaliyaa in badan oo ka mid ah xeryahooda faa iido leh ee laga helo xididdo, oo ay ku jiraan nitrate, oo dhaliyayaal, iyo fiitamiinno kala duwan iyo macdano kaladuwan.
NITIITER NITEST: Mid ka mid ah sababaha ugu waaweyn ee dadku u baxaan casiir xididka xididkoodu yahay waxa ku jira amni-dhaliyadooda. Nitrate-ka waxaa loo rogayaa nitric oxide jirka, kaas oo kaa caawin kara hagaajinta socodka dhiigga iyo cadaadiska dhiigga. Dhanka dheriga cagaaran ee dhalada casiirka casiir Waxay xajisaa wax badan oo ka mid ah waxyaabaha ka dhaca xididdo nadiif ah, taasoo ka dhigeysa il waxtar leh oo ku saabsan xaruntan waxtar leh.
Guryaha anti -ioxidant: xididdo ayaa hodan ku ah antioxidant-ka, gaar ahaan kuwa maxalliga ah, kaas oo siiya xidid midab casaan ah oo firfircoon. Ka hortagga antioxidayaashaani waxay ka caawiyaan unugyada ka yimaada walxaha ka soo baxa walwalka iyo bararka. Qaabka budada ah ee xididka hudheelka ee casiir dabocase wuxuu ilaaliyaa antioioxidants-kaas, u oggolaanaya macaamiisha inay ka faa'iideystaan saamaynta difaacahooda.
Ku-habboonaanta: mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee xididdada dhalada ee xididka casice waa ku habboonaanta. Si ka duwan xididdo qoyan ama casiir ah, oo u baahan diyaarinta oo nolosha shelf xadidan, budo ayaa si fudud lagu keydin karaa muddo dheer iyadoo aan laga lumin karin xagga sare. Tani waxay ka dhigeysaa ikhtiyaar aad u fiican kuwa leh qaab nololeed mashquul ah ama kuwa si joogto ah u socda.
Periphity: Budada cagaaran ee dhabarka ah si fudud ayaa lagu dhex dari karaa cuntooyin iyo cabbitaanno kala duwan. Waxaa lagu qasi karaa smoothies, oo lagu daro alaabada la dubay, ama si fudud loogu daro biyo ama cabitaanno kale. Tani waxay u oggolaaneysaa in siyaabo badan oo hal abuur leh oo kaladuwan oo lagu baabi'iyo xididdada iyo dheefaha la xiriira.
Nolosha Sheff Shelf: Si ka duwan cabitaan dabocase cusub, oo ay tahay in si dhakhso leh loo cuno si looga hortago in wax lagaga baxo, xididka buluugga ah ee dhalada cabitaanku wuxuu leeyahay nolol shelf muddo dheer ah. Tani waxay ka dhigan tahay qashin yar iyo helitaanka joogtada ah ee badeecada si loo isticmaalo caadi ah.
Qeybta sonkorta leh Budada cagaaran ee dhabarka ah ayaa badanaa leh sonkor hoose oo sonkor ah, taasoo ka dhigaysa ikhtiyaar ku habboon in la socoshada qaadashada sonkorta ama ay ka soo baxeyso cunnooyinka karbaashka yar.
Qiimaha-waxtarka: In kasta oo qiimaha bilowga ah ee xididka budanka budada casiir laga yaabo inuu u muuqdo mid ka sarreeya xididdo cusub, waxay noqon kartaa mid wax ku ool ah mustaqbalka fog. Dabeecadda ku urursan ee budada micnaheedu waa in yar ay ku socoto jid dheer, oo ay u socoto in ka badan casiirka cusub ama xididdo dhan.
Sidee buu u kala dhigaa xidid dabocase dabiici ah oo ah budada casiir ah isbarbardhiga casiir cusub marka loo eego nafaqada?
Marka isbarbar dhigaDhanka dheriga cagaaran ee dhalada casiirka casiir Casiirka cusub, dhowr arrimood ayaa gala raacitaanka waxyaabaha ku saabsan nafaqada:
Gargaarka nafaqada: hanaanka abuurista budada dabocase casiirka waxay ku lug leedahay casiir dabocase cusub oo qaboojiya heerkulka hoose. Qaabkani wuxuu ka caawiyaa dhawr nafaqo-maalmeedyo laga helo xididdo cusub, oo ay ku jiraan fiitamiinnada, macdanta, iyo xeryahooda dhirta faa'iido leh. Si kastaba ha noqotee, qaar ka mid ah nafaqooyinka kuleylka xasaasiga ah ayaa laga yaabaa in waxyar laga yareeyo inta lagu gudajiro nidaamka qalajinta.
Fiber Fiber: Hal farqi oo caan ah oo udhaxeysa xididdada roobka roobka ah iyo casiir cusub waa fingabka. Casiirka dabocase cusub, gaar ahaan marka ay ka mid yihiin saxarka, waxaa ku jira fiber ka badan oo ka badan foomka budada ah. Fiberku wuxuu muhiim u yahay caafimaadka dheef-shiidka wuxuuna kaa caawin karaa nidaaminta heerarka sonkorta dhiigga. Si kastaba ha noqotee, foomka budada ayaa wali laga yaabaa inay ka koobnaan karto waxoogaa fiber ah, taas oo ku xidhan habka loo adeegsado.
Heerarka Nitrate: Labada cabitaan ee cusub iyo xididdada budada dhabarka ah ayaa ah ilo fiican oo nitrates ah. Waxyaabaha ka mid ah qaab-dhismeedka budada ah ee budada ah ayaa inta badan la isu adeegsanayaa, taasoo la micno ah in cabir yar oo qiimeyn ah uu siin karo qadar la mid ah oo ah nadaafadda sida ugu weyn casiir cusub. U fiirsashadani waxay faa iido u yeelan kartaa kuwa doonaya inay sare u qaadaan qaadashada qaadashada amooniyadooda.
Xasiloonida antioxidant: Antioxidants-ka ee xididdo xididdo xididdo, gaar ahaan kuwa maxalliga ah, ayaa xasilloon inta lagu gudajiro geedi socodka qalajinta. Taas macnaheedu waa in xiidmaha dhalada dabocase uu heli karo wax badan oo ka mid ah awoodda antioxidant, taasoo ka dhigeysana isbarbardhiga casiir cusub ee arrintan la xiriira.
Fiitamiin iyo macdanta macdanta: In kasta oo fiitamiinno badan iyo macdano badan ayaa lagu keydiyaa foomka budada, qaar ayaa laga yaabaa in waxyar la dhimo marka loo eego casiirka cusub. Si kastaba ha noqotee, dabeecadda ku urursan ee budadu waxay ka dhigan tahay in cufnaanta guud ee nafaqada halkii ay u adeegayaan wali aad u sarreyn karto.
Bioaavailaby: Biyo-xumada nafaqada ayaa ku kala duwanaan kara inta u dhexeysa casiir cusub iyo budada. Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in xeryahooyinka qaarkood ay si dhakhso ah uga badin karaan casiir cusub oo ay sabab u tahay jiritaanka enzymes dabiiciga ah iyo wada-noolaanshaha. Si kastaba ha noqotee, qaabka budada ah wuxuu yeelan karaa bioavauavulatinity wax lagu kobciyo nafaqooyinka kale ee ay ugu wacan tahay dabeecadda urursan.
Isbadal: mid ka mid ah faa iidada xididdada budada ah ee dhabarka ah waa awooda xakameynta cabirrada u adeega si sax ah. Tani waxay u oggolaaneysaa dadka isticmaala inay ku habboon yihiin qaadashada baahiyadooda nafaqada ee gaarka ah, oo laga yaabo inay ka adkaan karto casiirka cusub.
Kaydinta iyo xasilloonida nafaqada: cabitaan dabocase cusub ayaa si dhakhso leh u lumi kara qaar ka mid ah qiimaheeda nafaqada haddii aan si dhakhso ah loo isticmaalin. Marka la barbardhigo, xididka cananka ee cabitaanku wuxuu hayaa astaanta nafaqada ee waqti dheer marka loo keydiyo si sax ah, hubinta gaarsiinta nafaqada ee joogtada ah waqti ka dib.
Waa maxay sida ugu wanaagsan ee lagu baabi'iyo xididka dabiiciga ah ee xididka cabitaanka casiir ee dheefaha ugu badan?
Si loo kordhiyo faa'iidooyinkaDhanka dheriga cagaaran ee dhalada casiirka casiir, tixgeli hababka isticmaalka soo socda iyo talooyin:
Waqtiga isticmaalka: Waxqabadka ciyaaraha fudud, isticmaal xidid dabocase xididka casice 2-3 saacadood ka hor jimicsiga. Waqtigani wuxuu u oggolaanayaa nitrate-ka in loo rogo nitric oxide, suuragal ah in lagu wanaajiyo adkaysiga iyo yareynta daalka. Faa'iidooyinka guud ee caafimaadka, isticmaalka maalinlaha ah ee joogtada ah waa furaha.
Ku qasitaanka cabitaannada: Sida ugu fudud ee loo baabi'iyo xididka budada casiirka ee xididka ah ayaa ah iyadoo lagu qaso biyo ama cabitaanno kale. Ka bilow cabirka lagu taliyay ee lagu taabto sumadda sheyga oo aad ku hagaajiso iyadoo la raacayo xulashooyinkaaga dhadhankaaga. Cabitaannada heerkulka qabow ama qolka ayaa ugufiican, maadaama kuleylka uu ku noolaan karo qaar ka mid ah xeryahooda faa iidada leh.
Smootie-ka-ku-darista Ku dar mid miraha sida berry ama mooska, oo dhammaystira dhadhanka dabocase kuna dar macaan dabiici ah.
Isugeynta fiitamiin C: si kor loogu qaado nuugista birta ee xididka budada ee xididka budada ah, tani waxay u sahlan tahay in ay ku jiraan cuntooyinka dubka cabitaannada ah sida miraha hodanka ah ee hodanka ah sida miraha liinta ama basbaaska gambaleelka.
Qaab-dhismeedka ka hor: Ciyaartoyda isboortiga ama xamaasada jimicsiga, abuurista cabitaan ka hor-ka-hor-ka-qabashada oo leh budada cagaaran ee xididka casiirka ayaa faa'iido yeelan kara. Ku qas waxyaabaha kale ee wax-ka-qabashada wax qabad-ka-hortagga ah sida kafeeyo ama amino acids acids ah oo loogu talagalay kabitaan dhammaystiran ee shaqada ka hor.
Codsiyada Cuntada: Hel hal abuur leh adoo ku daraya budada casaanka ee rooida ee cuntada ka kala duwan. Waxaa lagu dari karaa badeecadaha la dubay, kubadaha tamarta, ama tamarta tamarta ee guryaha lagu sameeyo oo loogu talagalay ciyaartooyda adkeysiga. Budada waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa inay tahay wakiilka midabaynta cuntada ee dabiiciga ah ee saxamada sida Hummus ama dharka saladhka saladh.
Joogteyntu waa furaha: in la kulmo faa'iidooyinka buuxa ee xididdada roobka ee xididka casiirka, isticmaalka joogtada ahi waa lama huraan. Ujeeddo qaadashada maalinlaha ah, gaar ahaan haddii aad raadineyso inaad horumariso caafimaadka wadnaha ama waxqabadka ciyaaraha fudud.
Si tartiib ah u bilow: Haddii aad ku cusub tahay budada judka dhasha, ka bilow qaddar yar oo si tartiib tartiib ah kor ugu qaad cabirkii lagu taliyay. Tani waxay gacan ka geysan kartaa yaraynta raaxo-darrooyinka dheefshiidka ee imaan kara maadaama jirkaaga uu ku habeeyo qaadashada qaadashada amooniya.
Biyo-bax: Hubso hawo ku filan marka aad qaadatid budada casaanka ee xididka dhabarka. Cuntada saxda ah waxay jirkaaga ka caawisaa jirkaaga si wax ku ool ah una adeegso nafaqada ku jirta budada.
Waxyaabaha tayada leh: Xulo tayo sare,Dhanka dheriga cagaaran ee dhalada casiirka casiir laga soo bilaabo ilaha sumcadda. U fiirso badeecado ka madax bannaan waxyaabaha lagu daro iyo waxyaabaha buuxinta si loo hubiyo inaad heleyso foomka ugu fiican ee kabitaan.
Gabagabadii, halka labadaba juice dabocase cabitaan casiir ah iyo xididka caloosha ee dabiiciga ah waxay bixiyaan faa'iidooyin caafimaad oo muhiim ah, qaabka budada ah waxay siisaa faa iidooyin gaar ah marka loo eego habboonaanta, cimrigaada. Waxtarka cimilada rooida ee xididka dhabarka ayaa loo barbar dhigi karaa casiir cusub oo ah dhinacyo badan, gaar ahaan gaarsiinta xarumaha muhiimka ah sida nitrates iyo antioxidayaasha. Fahmitaanka faa'iidooyinka, astaanta nafaqada, iyo hababka isticmaalka habboon ee xididka dharkaaga, shaqsiyaadka ayaa sameyn kara go'aanno xog ogaal ah oo ku saabsan ku darista superfood-ka ee cuntada ugu badan ee caafimaadkooda.
Waxyaabaha dabiiciga ah ee bayda dabiiciga ah, oo la aasaasay sanadkii 2009, waxay naftiisa u heellan tahay wax soo saarka dabiiciga ah in ka badan 13 sano. Ku takhasusay cilmi baarista, soo saarista, iyo ka ganacsiga maaddada maaddooyinka dabiiciga ah, oo ay ku jiraan borotiinka dhirta dabiiciga ah, budada miraha dabiiciga ah iyo budada ah, shirkadda, iyo ISO9001-2019-2019. Iyada oo diirada la saarayo tayada tayada sare, bayda dabiiciga ah waxay ku qancisaa soosaarka soosaarka geedka sare ee dhirta ee loo maro dabiiciga ah iyo hababka waara, hubinta daahirnimada iyo waxtarka. Ku nuuxnuuxsanaanta dhaqamada is-waafajinta ee waara, shirkaddu waxay kuhelaysaa dhirta geedka qaab dhismeedka deegaanka, kala hormarinta ilaalinta deegaanka dabiiciga ah. Sida sumcadSoosaaraha dabiiciga ah ee dhalaalka cabitaanku, Bayoojiniin dabiiciga ah waxay u muuqataa wadashaqeynta suuragalka ah waxayna ku martiqaadayaan xisbiyada xiiseeya inay gaaraan nimcada Hu, maamulaha suuqgeynta, atgrace@biowaycn.com. Macluumaad dheeri ah, booqo websaydhkooda www.biowayenafaqo.com.
Tixraacyada:
1. Jones, am (2014). Kabitaanka Gitorife ee NITITIYA iyo waxqabadka jimicsiga. Daawada Sportiga, 44 (1), 35-45.
2. Clifford, T. T., Howetson, G., Galbeedka, DJ, & Stevenson, EJ (2015). Faa'iidooyinka suurta galka ah ee kabitaanka yar ee barafka cas ee caafimaadka iyo cudurka. Nafaqooyin, 7 (4), 2801-2822.
3. Wuuss, J., Waldenberger, G., Humeer, S., Uygun, P., Lanzun, Mersuber, ... ,,,,5, J. (2015). Astaamaha isku-darka ee alaabada laqabsashada ganacsiga iyo casiir baradhada oo laga sameeyay toddobo noocyo baalal leh oo ku koray magaalada Austria. Joornaalka halabuurka iyo falanqaynta cunnada, 42, 46-55.
4. Kapil, V., Khabal, Rs, Robertson, A. Caulfifield, Mj, & Ahluwalia, (2015). Niteerate cuntada ayaa bixisa cadaadis dhiig oo waarta oo hoos u dhigeysa bukaanka dhiig-karka: waa mid aan kala sooc lahayn, wejiga 2, laba-labanlaab, daraasad la xakameeyay ee loo yaqaan 'Placebo'. Dhiig karka, 65 (2), 320-327.
5. Dotíínguez, R., Cuenca, E., maté-muñía-fernández, P., Stera-Pana, MC, MV (Castra-Castaño, MV (2017). Saamaynta kabitaanka cabitaanka cabitaan ee baalagta ee lagu kariyey ee dulqaadashada wadnaha ee ciyaartooyda. Dib u eegis nidaamsan. Nafaqooyinka, 9 (1), 43.
6. Lansley, Kindho, Weef, Fulford, JRAEA, SJ, SJ, Bladwell, JR, JR, Mones, AM (2011). Kabitaanka Cutonce-ka cuntada ayaa yareynaya qiimaha O2 ee socodka iyo socodsiinta: Daraasad ay ka mid yihiin Placebo. Joornaalka jir ahaaneed ee lagu dabaqi karo, 110 (3), 591-600.
7. Hohnenn, B., Haselgrübler, R. Joojinta heerar sare oo ah NITRIT ee daloolka afka laga qaato ee ku saabsan casiir ku saabsan namatraten-hodal ee dadka waaweyn ee caafimaadka qaba waxay yareeyaan saliida saliida. Nitric oxide, 60, 10-15.
8. Wotton-gatd, PC, & Ryan, L. (2011). Dhiig-baxa casiir batroolka ah waa il muhiim ah oo ku habboon oo ka mid ah antioxidayaasha naxaasta ah. Joornaalka cuntooyinka shaqeynaya, 3 (4), 329-334.
9. Cadamos, ho, Drummond, Lr, Rodrigues, QT, Machado, FSM, WESNNE, SP, SP, & Com, CC (2018). Isku-daridda nitente-ka wuxuu hagaajiyaa waxqabadka jirka gaar ahaan ciyaar-ciyaartoyda ciyaartoydu socoto inta lagu gudajiro imtixaanada furitaanka furan: dib-u-eegis nidaamsan iyo falanqeyntii Meta. Wargeys Ingiriis ah oo nafaqo leh, 119 (6), 636-657.
10. Sigaarno, M., Lara, J., OgbonMwan, I., Macariis, JC (2013). Kaydinta gudaha ee inornic iyo kabitaan casiir cabitaan casiir ah ayaa yareynaya cadaadiska dhiigga ee dadka waaweyn: dib-u-eegis nidaamsan iyo falanqaynta Meta-Meta. Joornaalka Nafaqada, 143 (6), 818-826.
Waqtiga Post: Jul-04-2024
