Hordhac:
Sanadihii la soo dhaafay, waxaa jiray xiisaha sii kordhaya ee xeryahooda dabiiciga ah iyo faa'iidooyinkooda caafimaad ee suurtagalka ah. Mid ka mid ah xaruntaas oo kale ee soo jiidatay waa Rosmarinic acid, oo badanaa laga helo Rosemary. Blogger-kaan ayaa ujeedadiisu tahay inuu ku soo qaado safar adoo adeegsanaya habka soo-saarista iyo soo saarista geedi socodka rosmarinic acid, taasoo muujineysa sheekada xiisaha leh ee ka dambaysa xaruntaan cajiibka ah.
Qeybta 1: Fahmitaanka Rosemary
Rosemary waa geedo soo jiidasho leh oo leh taariikh hodan ah iyo adeegyo fara badan oo kala duwan. Qeybtaan, waxaan sahmi doonnaa asalka Rosemary, nooca ay uruurisay, iyo kiimikada ka dambeysa guryaha faa iidada leh. Aynu ku quusinno!
1.1 Asalka Rosemary:
a. Muhiimadda taariikhiga ah ee Rosemary:
Rosemary waxay leedahay taariikh dheer oo salka ku haysa oo taariikhaha ku soo celisay ilbaxnimada qadiimka ah. Waxay muhiimad u leedahay dhaqamada kaladuwan waxaana loo adeegsaday ujeedo badan.
Ilbaxnimadii qadiimiga ah iyo adeegsiga Rosemary:
Rosemary waxaa si weyn loo tixgeliyey dhinaceeda qadiimka ah sida Masriyiintii, Griig, iyo Rooma. Waxaa badanaa loo adeegsaday xafladaha diinta, astaan badbaado, iyo sida qurxinta udgoon ee ka mid ah meelaha shaqsiyeed iyo muqadas labadaba.
Muhiimadda guud iyo daawooyinka:
Rosemary ayaa la rumeysan yahay inuu haysto guryo ka fogeyn kara jinniyada shar leh oo kor u qaadaya nasiib wacan. Marka lagu daro muhiimada summada, Rosemary waxay sidoo kale ka heshay meeshuu ah geedo daawo ah, oo ay adeegsadaan dawooyin dheef-shiidka ah ilaa xaraynta xusuusta.
b. Rosemary sida geedo isku mid ah:
'Rosemary's' ee is-weydaarsiga ayaa ka sarreeya wixii ka dambeeya muhiimada taariikhiga ah. Herb-kan ayaa ka helay dalabkeeda kala duwan ee loo yaqaan 'Cunuga iyo Daawooyinka oo dhan da' kasta.
Codsiyada Cuntada:
Caraf udgoonkii caraf udgoon iyo dhadhanka ayaa ka dhigaya xulasho caan ah jikada. Waxaa badanaa loo isticmaalaa in lagu wanaajiyo dhadhanka saxamada macaan, oo u dhexeysa hilibka la dubay iyo khudradda si loo marayo maraqa iyo suugada. Is-ruurinina waxay u oggolaaneysaa in loo isticmaalo mid cusub, la qalajiyey, ama saliid infekshan ah.
Isticmaalka dawooyinka ee caadiga ah:
Rosemary waxay ku jirtay jaangooyooyin ku saabsan nidaamyada dawooyinka dhaqameed ee qarniyo badan. Waxaa loo isticmaalay in lagu yareeyo calaamadaha calool-xanuun, madax xanuun, barar, iyo xaalado neef-mareen ah. Intaa waxaa sii dheer, Rosemary waxaa loo qiimeeyaa sidii geedo udgoon oo ku dhaca aromatherapy, oo la rumeysan yahay inay ku jirto xoojinta niyad-darrada iyo guryaha ka-yaraynta walaaca.
1.2 Sahaminta kimistariga Rosemary:
a. XUQUUQDA BILAASH:
Rosemary waxay leedahay noocyo fara badan oo faa iido ah oo ku saabsan qaab dhismeedka isku dhafan ee xeryahooda bioled. Mid ka mid ah xarun heer iskeel ah oo laga helay Rosemary waa Rosmarinic acid.
Acid Rosmarinic acid oo ah xarun isdaba joog ah Waxaa lagu yaqaanaa waxqabadka ka hortagga antioxidant waxaana laga bartay wax ka-hortagga bararka, antimicrobial, iyo saameynta anticoacer.
Xogtooyinka kale ee caanka ah ee Rosemary: Rosemary sidoo kale waxaa ku jira xeryo kale oo wax ku biiriya guud ahaan kimistarihiisa iyo dheefaha caafimaadka. Kuwaas waxaa ka mid ah Carnosic acid, kafeega kafeega, CampHor, iyo α-pinate, iyo kuwa kale.
b. Faa'iidooyinka caafimaad:
Xeerarka biole-ka ee joogtada ah ee ku xusan Rosemaryy waxay gacan ka geystaan dheefaha caafimaad ee kaladuwan, taasoo ka dhigaysa geedo qiimo leh guud ahaan wanaag.
Guryaha antioxidant iyo spave-ka xagjirnimada ee bilaashka ah:
Rosemary-ka hodanka ah ee 'antioxidant' ee 'antioxidant' ee 'antioxidant', ayaa inta badan loo aaneeyey aashitada rosmarinic, aaladaha ka takhalusidda xag-jirnimada leh ee jidhka ku jirta. Waxqabadkaan antioxidant-ka wuxuu taageeraa caafimaadka unugyada wuxuuna kaa caawin karaa kahortagga waxyeelada laxiriirta walwalka walwalka ku jira.
Saamaynta ka hortagga bararka:
Astaamaha ka hortagga bararka ee xeryahooda biosemay ee 'Rosemari', oo ay ku jiraan Rosmarinic acid, ayaa gacan ka geysan kara yareynta caabuqa jirka. Cudurrada daba-dheeraada waxay la xiriirtaa cuduro kala duwan, iyo saamaynta lidka ku ah cudurka 'Rosemary's waxyeelo ayaa muujisay suurtagalnimada ka saarida astaamaha oo ay kor u qaadaan caafimaadka guud.
Awoodda Noroproteterion:
Daraasadaha ayaa soo jeedinaya in Rosemary, gaar ahaan xubnihiisa biolext-ka sida Rosmarinic acid, laga yaabo inay yeeshaan saameyn-ku-nololeedka. Saameyntan waxaa ka mid ah xoojinta xusuusta ee suurtagalka ah iyo kahortaga cudurada neerfaha sida Alzheimer's iyo Parkinson's.
Gabagabadii, Rosemary waa geedo leh taariikh hodan ah, codsiyo badan, iyo halabuur kiimiko adag. Xeerarkeeda bioles-ka ah, gaar ahaan Rosmarinic acid, waxay gacan ka geystaan antioxidant, anti-bararka, iyo sifooyinka halista ah. Fahamkan Rosemary wuxuu aasaas u yahay sahminta geedi socodka soosaarka ee aashitada Rosmarinic, kaas oo looga doodi doono qaybaha xiga. La soco!
Qeybta 2: geedi socodka soo saarista
Soo dhawow! Qeybtan, waxaan dib u dhigi doonnaa geedi socodka xasaasiga ah ee soo saarista acid Rosmarinic acid ee Rosemary. Xulashada agabka geedka ku habboon si loo hubiyo xakameynta tayada, dhammaanteen waan wada dabooli doonnaa. Aynu bilowno!
2.1 Xulashada walxaha dhirta ku habboon:
a. Hababka Beerista:
Rosemary waa geedo badan oo ku kori kara gobollada kala duwan. Arrimo kala duwan, sida cimilada, nooca carrada, iyo dhaqamada beeraha, waxay saameyn ku yeelan karaan halabuurka kiimikada ee caleemaha rosememarry. Tixgelin taxaddar leh ayaa la siiyaa si loo xusho xaaladaha ugu wanaagsan ee sii kordhaya si loo gaaro qalab tayo sare leh oo tayo sare leh.
b. Xeeladaha goosashada:
Si loo helo sheyga ugu fiican iyo tayada ugu sareeya ee tayada, waxay muhiim u tahay goosashada waqtiga saxda ah oo isticmaal farsamooyin ku habboon.
Waqtiga ugu habboon ee goosashada Rosemary:
Caleemaha Rosemary waxay ka kooban yihiin uruurinta ugu sarreysa ee acid Rosmarinic acid ka hor ubax. Goynta inta lagu gudajiro marxaladan waxay hubisaa soosaarid awood leh.
Farsamooyinka loogu talagalay ilaalinta daahirnimada iyo tayada: Qaababka gacanta iyo qaababka labadaba waxaa loo isticmaali karaa goosashada rosemarry. Si kastaba ha noqotee, waxaa muhiim ah in la maareeyo caleemaha daryeelka si loo yareeyo burburka oo loo ilaaliyo daacadnimada maaddada geedka.
2.2 Farshaxano Soo saarista:
a. Hababka soosaarka ee dhaqameed:
Qaababka dhaqameed ayaa loo adeegsaday qarniyo ay ka soo saaraan saliidaha lagama maarmaanka ah iyo xarumaha biolective ee dhirta. Laba sida caadiga ah ee la shaqeeyo farsamooyinka soosaarka dhaqameed dhaqameed ee Rosemary ayaa ah musiibo uumi iyo riixitaan qabow.
(1) Muddo Canshuur Steam:
Geedi socodka ku lug leh ka gudbinta uumiga iyada oo loo marayo caleemaha rosememarry, soo saarista xeryahooda kacsan iyo saliidaha lagama maarmaanka ah. Qaabkan ayaa si hufan uga soocaya xeryahooda la doonayo ee ka soo baxa qalabka dhirta.
(2) Cadaadis qabow:
Qaabkani wuxuu ku lug leeyahay saliidaha si farsamo ahaan loo soo saaro saliidaha iyo xeryahooda ka yimaada roogaga oo aan lahayn kuleylka. Cadaadiska qabowgu wuxuu hayaa guryaha dabiiciga ah iyo daacadnimada maaddada dhirta.
b. Farsamooyinka casriga ah:
Kordhinta tikniyoolajiyadda, farsamooyinka soosaarka casriga ah ayaa u soo ifbaxay habab wax ku ool ah oo loogu talagalay ka helitaanka acid Rosmarinic acid ee Rosemary.
(1) Soosaarka dheecaanka dareeraha ee ku meel gaarka ah (SFE):
Farsamadan, dareeraha sugida, sida kaarboon dioxide, waxaa loo isticmaalaa inay yihiin solvents. Dheecaanku wuxuu awoodaa inuu dhex geliyo qalabka dhirta, soo saarista rosmarinic acid iyo xeryahooda kale si wax ku ool ah. SFE waxaa lagu yaqaanaa awooda ay u leedahay soosaarka soosaarka tayo sare leh.
(2) KHATARTA KHATARTA:
Khilaafaadka sida ethanol ama methanol waxaa loo isticmaali karaa in lagu baabi'iyo xeryahooda la doonayo ee caleemaha rosememarry. Qaabkan soosaarka ah waxaa badanaa la shaqeeyaa markii uu wax ka qabanayo mugga weyn ee maaddada dhirta.
c. Farsamooyinka falanqaynta:
Si loo hubiyo tayada iyo awooda soosaarka dib-u-soo-saarka, farsamooyinka kala duwan ee falanqaynta ayaa la shaqaalaysiiyaa.
Chromatography-ka waxqabadka sare (HPLC):
Farsamadan waxaa loo isticmaalaa in lagu falanqeeyo loona caddeeyo uruurinta aashitada Rosmarinic acid iyo xeryahooda kale ee soosaarka. HPLC waxay bixisaa natiijooyin sax ah, oo u oggolaanaya xakameynta tayada iyo heerka.
Chromacography-ga gaaska-ballaaran ee muuqaalka ah (GC-MS):
GC-MS waa farsamooyin kale oo awood leh oo xoog leh oo loo isticmaalo in lagu garto loona muujiyo xeryahooda joogta ee soosaarka. Qaabkani wuxuu fududeeyaa falanqaynta dhameystiran ee ka kooban ka kooban kiimikaad ee soosaarka.
2.3 Naxtiraamka iyo go'itaanka:
a. Xirmooyinka:
Mar alla markii la soo saaro, xad gudubka ayaa loo shaqeeyaa si looga saaro cilado. Tallaabadani waxay xaqiijineysaa in la soo saaro nadiif ah oo saafi ah oo ku dhaca wasakhooyinka ugu yar.
b. Bilowga:
Tallaabada xigta waa geedi socodka uumiga, kaas oo ku lug leh ka saarida dareeraha ka soo baxa soosaarka. Tallaabadaas uruuqani waxay gacan ka geysaneysaa sidii loo gaari lahaa awood sare oo ay ku urursan tahay soosaarka acid ee 'Rosmarinic'.
c. CRITSTALLING:
Crystallition-ka waxaa loo shaqeeyaa si looga takhaluso acid Rosmarinic acid ee xeryahooda kale ee joogta ee soosaarka ah. Adigoo si taxaddar leh u xakameynaya xaaladaha sida heerkulka iyo feejignaanta, aashitada rosmarinic waa go'yaal laguna heli karaa qaabkiisa saafiga ah.
2.4 Xakamaynta Tayada iyo Heerka Tayada:
a. Qiimaynta daahirka iyo awooda:
Si loo hubiyo in soosaarista ay buuxiso heerarka tayada la rabay, uruurinta Rosmarinic acid waxaa lagu go'aamiyaa iyada oo loo marayo farsamooyinka kala duwan ee falanqaynta. Natiijooyinka waxay u suurtogeliyaan soosaarayaasha soosaarayaasha inay qiimeeyaan daahirnimada iyo awooda soosaarka.
b. Tilmaamaha Sharci-dejinta:
Waxaa jira xeerar iyo shahaadooyin hadda jira si loo hubiyo badbaadada iyo tayada soosaarka dhirta. U hogaansanaanta qawaaniintaan ayaa muhiim u ah joogtaynta daacadnimada soosaarka iyo hubinta amniga macaamiisha.
c. Kaydinta iyo nolosha shelf:
Xaaladaha kaydinta habboon waxay door muhiim ah ka ciyaaraan ilaalinta xasilloonida iyo waxtarka soosaarka. Kaydinta meel qabow, oo qalalan oo ka fog iftiinka tooska ah ee qorraxda iyo qoyaanka ayaa ka caawisa in la ilaaliyo tayada soosaarka ah oo ay kordhiso nolosha shelf.
Gunaanad:
Habka soo saarista waa safar xariif ah oo u beddelaya Rosemary-ka si ay u soo saarto soosaarka aashitada Rosmarinic ee qiimaha leh. Xulashada walxaha dhirta ku habboon, shaqaalaysiinta farsamooyinka soosaarka, iyo hubinta xakameynta tayada waa dhammaan tillaabooyinka muhiimka ah ee helitaanka soosaaritaan tayo sare leh. Fahmitaanka hanaankan, waxaan uga mahadcelin karnaa dadaalka iyo si sax ah ugu lug lahaanshaha naga soo saarta guryaha faa iidada leh ee Rosemarry. La soco qaybta soo socota sida aan sahaminno faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah ee aashitada Rosmarinic!
Gunaanad:
Laga soo bilaabo asal ahaan qadiimiga ah ee ku saabsan farsamooyinka soo saarista casriga ah, safarka ka yimid Rosemary ilaa Rosmarinic acid waa mid soo jiidasho leh. Iyada oo ay la socoto faa'iidooyin caafimaad oo badan iyo tabarruc, Rosmarinic acid ayaa qabatay dareenka cilmi baarayaashu iyo macaamiisha isku mid. Fahmitaanka habka soo saarista iyo soo saarista ee xaruntaas, waxaan si fiican uga mahadcelin karnaa qiimahiisa oo aan sameyn karnaa xulashooyin xog ogaal ah markii aan raadineyno faa'idooyinkeeda. Marka, marka xigta ee aad la kulanto Rosemary, xusuusnow awoodda qarsoon ee ay ku haysato caleemaha dhexdooda.
Nala soo xiriir:
Grace Hu (maamulaha suuqgeynta)
grace@biowaycn.com
Carl Cheng (Maamulaha / Boss)
ceo@biowaycn.com
www.biowoowuntutrition.com
Waqtiga Post: Oktoobar-17-2023
