Bulshada caafimaad ee maanta ka mid ah, baahida loo qabo kabitaanno caafimaad oo tayo sare leh ayaa kor u kacaya. Iyada oo la saarayo diirada kordhay ee borotiinnada ku saleysan dhirta, borotiinka digir dabiiciga ah iyo pitarka digirka digir dabiiciga ah ayaa caan ka ah xulashooyin waxtar leh oo waara. Si kastaba ha noqotee, macmiil badan ayaan hubin ikhtiyaarka ugu habboon baahidooda shaqsiyeed. Hagahahan dhameystiran, waxaan sahxi doonaa farqiga u dhexeeya borotiinka digir dabiiciga ah iyo pitarka digirka digirka digniinta dabiiciga ah, oo aan bixinno aragtiyo qiimo leh oo kaa caawinaya inaad go'aan ka gaarto.
Fahmitaanka borotiinka digir dabiiciga ah
Borotiinka digir ee dabiiciga ah waxaa laga soo qaatay digir huruud ah oo waa il sharafeed oo ah acids amino antino, taasoo ka dhigaysa ikhtiyaar fiican ee shakhsiyaadka raadinaya inay kordhiyaan qaadashada borotiintooda. Waxaa badanaa loo isticmaalaa sidii cunto dheeri ah oo loogu talagalay ciyaartooyda, xamaasada jimicsiga, iyo shaqsiyaadka raacaya cuntada ku saleysan dhirta. Borotiinka digir ee dabiiciga ah waxaa lagu yaqaanaa dheefshiidka sare iyo kartida xasaasiyadda hoose, taasoo ka dhigeysa mid ku habboon macaamiil badan oo badan.
Faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee borotiinka digir dabiiciga ah:
Mawduuca borotiinka sare
Si fudud u dheefshiido
Ku habboon shaqsiyaadka qaba dareenka cuntada ama xasaasiyadda
Waxay taageertaa soo kabashada murqaha iyo koritaanka
Waara oo jawiga u fiican
Proteate Protein Protein Proteinet: Garsooro ku saabsan Sayniska Nafaqada
Boogaha digniinta dabiiciga ah waa nooc ka sii horumarsan oo ah borotiin digir ah oo maray geedi socod ku saabsan hyzyysis-ka hydrolysis-ka si loo burburiyo borotiinka boodhka yar. Tani waxay keenaysaa badeecad leh wax soo saar leh oo la xoojiyay bioaavailabnimo iyo jilicsanaanta, u oggolaanshaha dhaqso badan oo hufan oo jirka ka nuugi karo. Hay'adda digniinta dabiiciga ah ee dabiiciga ah waxay bixiyaan dhammaan faa'iidooyinka borotiinka digir dhaqameed, oo leh faa'iidada lagu daray nafaqada degdega ah.
Faa'iidooyinka ugu muhiimka ah ee proteinka borotiinka digir ee dabiiciga ah:
Kordhinta bioavailabbiska iyo maqnaanshaha
Gaarsiinta deg-degga ah ee amino antino
Soo kabashada murqaha iyo hagaajinta
Waxay taageertaa guud ahaan caafimaadka dheefshiidka
Ku habboon shaqsiyaadka qaba hawsha dheef-shiidka
Xulashada ikhtiyaarka saxda ah adiga
Markay timaado xulashada ugu habboon ee daaweynta ugu habboon, dhowr arrimood waa in tixgalin la sameeyaa. Yoolalkaaga caafimaad ee shaqsiyeed, xayiraadaha cuntada, iyo doorbidida hab-nololeedka ayaa door muhiim ah ka ciyaari doona go'aaminta haddii proteinka borotiinka digir dabiiciga ah ee dabiiciga ah ay yihiin xulashooyinka wanaagsan ee adiga kugu habboon.
Haddii aad raadineyso hab toosan oo qaali ah oo lagu kordhiyo qaadashada borotiinkaaga, borotiinka digirka dabiiciga ah ayaa laga yaabaa inay tahay xulashada ugu habboon. Waxyaabaha ay ka kooban tahay borotiinkeeda sare iyo is-faafinta ayaa ka dhigaya mid qiimo leh oo lagu daro stormos, ruxasho, iyo alaabta la dubay. Intaa waxaa sii dheer, borotiinka digirka dabiiciga ahi waa ikhtiyaar fiican oo loogu talagalay shakhsiyaadka leh dareenka cuntada ama xasaasiyadda, maadaama ay ka madax bannaan tahay xasaasiyadda guud sida caanaha, soy, iyo gluten.
Dhanka kale, haddii aad raadineyso ilo borotiinno oo horumarsan oo si dhakhso leh oo aan fiicnayn, proteinka digirka digir dabiiciga ah ayaa noqon kara mid ku habboon baahiyahaaga. Bayoolajiyadda la wanaajiyey ee loo yaqaan 'peptaas' ee loo yaqaan 'Pept' ee loo yaqaan 'Pept' ayaa ka dhigaya xulasho aad u fiican shakhsiyaadka leh arrimaha dheef-shiidka ama kuwa raadinaya inay kor u qaadaan soo kabashada muruqyada iyo waxqabadka. In kasta oo patteinka digirka digir ee dabiiciga ah uu imaan karo dhibic waxyar ka sarreeya, gaarsiinta nafaqada ee ugu sareysa iyo wax ku oolnimadooda ayaa ka dhigaya maalgelin qiimo leh macaamiil badan.
Waxaa muhiim ah in la ogaado in labada borotiinka digir dabiiciga ah iyo proteinka digir ee dabiiciga ah ay yihiin xulasho waara oo jawiga leh oo deegaanka ah
Muhiimadda tayada iyo daahirka
Iyada oo aan loo eegin inaad doorato borotiinka digir digir dabiici ah ama proteatine-ga dabiiciga ah, waxaa muhiim ah in la kala hormariyo tayada iyo daahirka marka aad dooranayso wax soo saar. U fiirso noocyo sumcad leh oo adeegsada digir dabiici ah, aan gmo-gmo-gmo oo shaqaalaysiiya tijaabooyin adag iyo tallaabooyin xakameyn tayo leh si loo hubiyo daacadnimada badeecadooda. Intaa waxaa sii dheer, ka fiirso qodobbada sida dhadhanka, maqaarka, iyo maaddooyinka dheeriga ah marka aad go'aan ka gaadho, maadaama xubnahan ay si weyn saameyn ugu yeelan karaan qanacsanaantaada guud ee kaabitaanka.
Bioway waa soo-saare caan ah oo ku saleysan Shiinaha oo ku takhasusay soosaarka borotiinka digir dabiiciga ah iyo pitarka digir ah. Shirkadda waxaa lagu yaqaanaa badeecooyinkeeda tayada leh ee tayada leh ee tayo-sare leh, kuwaas oo laga soo qaatay digir huruud ah oo dabiici ah oo ku dhaji baahida sii kordheysa ee ku saabsan kaabisyada caafimaad ee waara iyo wax ku oolka ah.
Balanqaadka bayoey ee bayoodiga iyo dhaqamada joogtada ah ee waxqabadka ayaa u dhigaya hoggaamiye ka tirsan warshadaha. Shirkadda shirkadda ee ay u leedahay isticmaalka digir aan gmo-gmo iyo hirgelinta tillaabooyin xakameyn tayo leh ayaa hubiya in alaabadoodu ay la kulmaan heerarka ugu sareeya ee daahirka iyo qiimaha nafaqada. Intaa waxaa sii dheer, khibradda khibradda bioweey ee hanaanka hydrolysis-ka ee abuurista protein profeat-ka borotiinka digir ah ayaa hoosta ka xariiqay mawqifkiisa inuu yahay hal-abuurka qeybta nafaqada dhirta ku saleysan.
Sida soo saaraha hogaaminta, alaabada bayaasha waxaa lagu raadiyaa noocyada kaalmada dheeraadka ah iyo macaamiisha adduunka oo dhan. Sumcadda shirkadda ee isku halaynta, heerka sare ee badeecada, iyo sida aad u heellan mas'uuliyadda deegaanka ayaa ah inay si muuqata u taagan tahay sidii alaab-qeybiyeyaal aamin ah oo ka mid ah suuqa borotiinka digir ee dabiiciga ah. Macluumaad dheeri ah fadlan nala soo xiriir emaylka:grace@biowaycn.com
Gabagabadii, doorashada u dhaxaysa borotiinka digir dabiiciga ah iyo proteaniterka digniinta dabiiciga ah ee ugu dambeyntii waxay hoos ugu dhacaan baahiyahaaga caafimaad ee gaarka ah iyo nafaqada. Labada ikhtiyaarba waxay bixiyaan faa iidooyin qiimo leh waxaana lagu dari karaa isu-dheellitiran oo qaab nololeed leh. Fahmitaanka astaamaha u gaarka ah ee badeecad kasta iyo tixgalinta waxyaabaha aad door bidayso, waxaad sameyn kartaa go'aan la wargeliyey oo ku habboon yoolalkaaga fayoqabka.
Tixraacyada:
Grissen Shm, Crombeg JJR, U dir JMG, et al. Nuxurka borotiinka iyo amino acid amino acid ee borotiinka dhirta ee ku saleysan dhirta ee la heli karo. Amino acids. 2018; 50 (12): 1685-1695. doi: 10.1007 / S0072-018-2640-5.
Mariootti F, Gardner Cd. Cudurka borotiinka cuntada iyo amino acids ee cuntooyinka khudradda - dib u eegista. Nafaqooyinka. 2019; 11 (11): 2661. Waxaa la daabacay 2019 Noofambar 4. DOI: 10.3390 / NU111116161.
Joy Jm, RP hoos udhaca RP, Wilson Jm, et al. Saamaynta 8 toddobaad ee Weyd-ga qabay ama kabitaan bariis ah oo ku kabashada ah ee ku saabsan halabuurka jirka iyo waxqabadka jimicsiga. Nurka J. 2013; 12: 86. Waxaa la daabacay 2013 Jul 16. Doi: 10.11186 / 1475-2891-12-86.
Waqtiga Post: May-22-2024
